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看完這篇文章,妳也會選擇幾元和幾萬元的人參的區別。

市場上的主要人參品種

不同的人參最大的特點是什麽?

野山參是指生長在野外,無人監管,在自然環境下真正野生的人參。野山參的優點是藥用價值最高,在幾種人參中最富有實用價值。其劣勢在於其稀缺性,田間生長困難,生長期長,產量極其稀少,往往無法滿足。

《林下人參——最近的原始人》

林下人參,又名種子海山人參,顧名思義,是生長在山林下的人參。不同的木材可以為它遮擋強光,同時散射的陽光可以進行光合作用,保證它的生長。林下人參的出現,主要是因為野山參的稀少,所以人工在山裏播種。人工播種不幹擾其自然生長,所以林下人參在各方面都無限接近野山參。

“花園人參-人工種植”

園參是人工種植的人參,是目前市場上最常見的人參。園參的優點是保留了人參的基本功效和營養價值,成品時間短。缺點是經常被不法商人當做野山參、林下人參出售,以次充好,破壞了人參的形象。

“西洋參——醫療保健的新貴”

西洋參,顧名思義,不是我國本地生產的。它起源於美國、加拿大等北美國家,傳入中國後開始大規模種植。西洋參的好處是存儲量也很大,經常切片保存。所以儲存和飲用都非常方便,成為都市白領最愛的茶。

對食用人參人群的壹些誤解

“吃人參容易上火是公認的說法和觀點,這其實是對人參最大的誤解和誤讀。很多人吃人參上火,多半是因為食用過量!不過人參很厲害,尤其是多年生園參和野山參。不能過量服用,否則會適得其反,出現流鼻血、口瘡等癥狀。”

“夏天不能吃人參,不然會上火。這個說法也是片面的。專家的回答是,夏天也可以吃人參,但在人參的種類和服用量上,與冬天的人參略有不同。人參產品包括鮮人參、幹人參(曬幹的人參)、幹人參(紅參)、人參須、人參粉和人參皂甙片。夏天可以吃的人參有很多種,有鮮人參、曬幹人參、人參須、人參粉、人參皂甙片等。紅參也可以吃,但是要控制數量。比如冬天吃紅參的量在5克以內,夏天控制在3克以內。

“孩子能不能吃人參,要看人。體質好,發育健全的孩子不需要吃人參。但如果體質較弱,發育有壹定問題,可以吃人參,但用量要嚴格控制。”

如何挑選好的人參?