通往新健康之路——微生物學專家林的《中醫微生物療法》
林出生在香菇之鄉浙江省麗水市慶元縣。這裏有各種各樣的蘑菇，當地有壹個著名的蘑菇宴，符合現在綠色食品和健康的理念。他對食用蘑菇印象深刻，後來從事相關研發數十年。最後，他憑著熱情和專業，成功開發了壹系列蘑菇功能性產品。
第壹，堅持中醫理念
中醫以“陰陽五行”為理論基礎，即註重調節人體五臟之間的平衡關系。我們知道人的自然壽命是120歲，但是由於醫療條件、環境汙染、生活壓力等原因，各種疾病發生，人往往活不到120歲。當人體內某個功能或器官特別突出或不足時，就會破壞整體的和諧與平衡，這就是疾病的原因，即人體的五行失去了平衡機制。
五行之間的關系可以分為三種:相生、相抗、相乘、相辱。宇宙萬物都符合五行原理，我們的五臟就是壹個小宇宙，五臟與五行壹壹對應。肝屬木，心屬火，脾屬土，肺屬金，腎屬水。五臟相互作用。當壹個臟腑病變時，就會波及到其他臟腑，從而形成多發病和並發癥。
如果用西醫對癥治療，只能抑制、控制、替代，也就是單純的頭痛就能治好。也許對於壹些小的急性病，比如感冒，西醫確實能比中醫更快更有效的治療。但以化學藥物為主的西藥和西藥也帶來很大的副作用。此外，很多慢性病，如高血壓、糖尿病等，目前西醫也無法治愈。
中醫的治療強調從源頭上找到病根，即註重平衡人體的秩序，恢復免疫力，讓人體自己去治療疾病。而中醫越來越傾向於以藥治病，導致治療慢而不治的現象。同時，傳統中藥簡單的高溫煎制方法通常會損失大量有效成分，服藥不便等因素導致了後世中藥的衰落。
正是基於對上述癥結的清醒認識，“菇壹寶”是在彌補了中醫和西醫的不足後開發的新產品。它以中醫理論為基礎，結合“君、臣、佐”的配伍原則，在食藥用菌的功能配伍上，開創了“中藥菌療”體系。立足於“治疑難病，調慢性病，防疾病”，對治療重疾確實有效。
那麽什麽是“君臣輔”呢？即方劑配伍的基本原則。《黃帝內經·蘇文誌珍大論》記載:“主病為君，輔君為臣，臣當使。”壹方，君藥必不可少，臣、助、使藥可酌情配置或刪減，體現了壹種平衡。
“菌益寶”系列菌物功能產品體現了上述平衡原理，是在結合中醫中藥科研學術成果的基礎上研制而成。這壹切都離不開其研究員林的辛勤研究。幾十年來，他孜孜不倦，潛心研究，終於成功開發出壹系列真菌的功能性產品。在大國崛起的今天，中國傳統文化越來越受到國內外的重視。中醫作為中國傳統文化的重要組成部分，充滿了自然的哲學智慧，其無可比擬的優勢在幾千年的實踐中不斷得到檢驗。
二、細菌中的抗癌物質及其治療作用
作為浙江大學生命科學學院食藥用菌研究所常務副所長、“中醫真菌療法”創始人，林負責全菌復方治療，對近300種食藥用菌進行了深入研究和應用。通過中醫醫院和中醫診所的臨床實踐，開發了100多種藥用真菌方劑，基本涵蓋了人體的各種疾病，在多種疑難病和慢性病方面，特別是在糖尿病、肝病、腎病、腫瘤等臨床治療方面取得了突破性進展。此外，其他種類的調節身體的細菌藥物和細菌功能性酒類產品在臨床上也起到了很好的作用。
那麽到底什麽是“中醫細菌療法”呢？食藥用真菌中含有大量對人體有益的活性物質，如多糖、蛋白質和多肽、核苷、脂肪酸、揮發油、甾體、三萜、酚酸、生物堿和有機酸等。我們知道，比如真菌多糖，具有神奇的生物修飾功能，可以修復受損細胞，是真正的免疫修復營養素。任何疾病都表現為細胞損傷，而多糖能與蛋白質結合形成糖蛋白，覆蓋在細胞表面形成壹層膜蛋白，修復細胞的傷口，同時也具有細胞本身的物質轉化功能，所以真菌多糖被稱為包治百病。
2017 10 19中國科學院上海植物生態研究所王承書最新研究成果首次發現蛹蟲草可以合成抗癌藥物蟲草素和噴司他丁。冬蟲夏草具有悠久的食藥歷史，具有抗癌、增強免疫、抗菌、抗疲勞等多種生物活性。多達507種。除了眾所周知的冬蟲夏草、蛹蟲草、蟬花等。，也是冬蟲夏草的壹種，具有相關的藥用價值。1950在蛹蟲草中首次發現了腺苷菌種蟲草素，具有抗菌、抗蟲、抗癌活性。抗癌藥物噴司他丁的發現，對蛹蟲草合成蟲草素的結構穩定性起到了保護作用。因此，食用菌具有不可忽視的藥食同源功能。
今天，中國人民越來越富裕，所以他們應該更加註意自己的健康。因此，“大健康”的中國必然是未來的大趨勢。於是，在大家都在談論和關註健康的時候，壹系列以“中醫蘑菇療法”為基礎，以中醫理念為基礎，以現代科技為補充的“君宜寶”蘑菇功能產品應運而生。恰逢其時，是能引領新時代的健康理念。
第三，簡單的惠民理念
林開發出“菌壹寶”等利民利民的產品後，他本人並沒有自滿或浮躁。常年與大自然的親密接觸，讓他變得像細菌壹樣單純安靜。
“君益寶”已經有效地治愈了幾例慢性甚至所謂的絕癥，但林從來沒有吹噓過。他依然踏踏實實的和自己的木耳生活在壹起，只希望“君益寶”系列木耳功能產品能治愈更多的患者。
林老師現在在浙江大學生命科學學院開了壹門課叫《神奇的蘑菇世界》，壹個班25個學生，但是有1000多人選修。這是壹門以實驗為主的課程，包括菌種分離、制作試管菌棒、培養、接種冬蟲夏草、制作孢子印片等等。林老師有壹個龐大的蘑菇標本庫，裏面有他幾十年來在全國各地收集的各種蘑菇標本。為了更好地利用這個標本庫，生命科學學院微生物研究所林先生和先生共同開設了這個實踐課程。
這說明林老師渴望用他的知識造福更多的人。目前，團隊正在申報創新創業課題。結合林先生多年的研究和臨床藥用成果，采用不同功能的食用菌相互搭配、協同增效的方式，采用年輕人容易接受的創新食品載體，運用現代食品生產技術，開發出壹批口感與功能兼備的香菇保健食品，致力於改善年輕人的健康問題，引導人們對食用菌的正確認識。同時，團隊註重食用菌文化的挖掘和傳播，將常見食用菌的種植歷史和文化與現代文化相融合，在推廣產品的同時講述“故事”。
“細菌壹寶”的研發不僅是傳統與技術的融合與創新，更是林老師個人精神的體現。許多治愈的病人前來感謝林先生，並提出要進壹步推廣他的產品，但都被先生委婉地拒絕了。他壹直覺得自己的產品可以改進，不斷沈澱。這種精神，不就是類似於默默無聞壹心壹意的蘑菇嗎？