這樣吃梨不感冒，還滋潤五臟之陰。
這種幹燥首先傷害的是呼吸系統:鼻子幹、嘴巴幹、喉嚨幹。然後是皮膚，皮膚會癢，撓完會有白色的頭皮屑。
然後是更深層的——胃陰不足，腸燥，大便幹燥，便秘。秋燥若持續，則傷血腎陰。
好在這壹開始的燥氣，梨可以解決。
但是熏陶多年的中藥粉都知道，梨性寒！怎麽吃？
尤其是火神派來的大神李陽波，說他從來不吃梨。“梨不宜多吃，使人受涼”的教導，會壹直縈繞在他的腦海裏。這個梨到底該不該吃...
梨是天然的涼性水果。
梨性寒涼，可以減少秋季的燥火。
本草上說:“潤肺涼心，化痰降火，解瘡毒，解酒毒。”
當我們身體發熱，吸煙使喉嚨燃燒，吸了太多的煙灰，或者喝醉了，出現了咽幹，幹咳，口渴的癥狀時，吃壹些生梨是壹個很好的選擇，這簡直就是天然降火之露。
凡受煙火、煤火、酒精中毒、高溫之苦的人，吃了梨後會立即緩解！如果在寒冷地區必須燒煤取暖，鼻子和喉嚨不舒服，可以吃壹些生梨。
而脾胃好的人，可以直接吃生梨，緩解虛火，陽任性。
但感冒了會拉肚子:生吃梨傷脾傷陽。
梨，“吃多了會涼”，也就是中焦偏弱偏寒。
脾胃虛寒的人，中焦陽虛。通常情況下，它無法在體內運輸食物和水分，所以生吃梨就更冷了。
吃了梨後發現嘴裏會流口水打嗝，甚至肉眼能看到舌苔變胖，有齒痕，大便變稀，拉肚子。
不要吃梨，連吃水果都要小心。
馬上喝壹杯姜水，或者養中國米茶，補救壹下，溫補脾陽。
揚中米茶是緩解胃寒的炒飯食譜。
梨，生吃，清五臟之熱，熟吃，養五臟之陰。
秋季第壹潤法:原汁燉梨
做法很簡單。
梨帶皮切塊，放在放電高壓鍋裏燉。妳煮梨的時候不需要削皮。梨皮潤肺效果最好。(我喜歡甜的加壹點冰糖來調味)
加的水總量不超過梨總量的壹半，用煮的方式煮即可。
或者直接放在燉鍋裏燉壹個小時。
這樣蒸出來的梨保留了梨的香氣，口感自然香甜綿軟，非常滋潤，脾胃虛寒的人都可以吃。
如果秋季外感後有寒熱咳嗽，要吃升級版:辣椒燉梨。
秋季外感結束後，常出現殘咳、流涕、痰多，無法根治。這是壹種冷熱交替的狀態。
這個時候燉梨的時候，要加點辣椒溫，散寒，健脾和胃。中和梨的涼性，使寒熱協調。
配料:雪梨壹個，花椒5-10。
生產方法
如上用胡椒燉梨。也可以把秋梨從頂部1/3切開，取出梨心，用筷子在梨肉上紮十幾個眼，加胡椒粉，加水，蓋住梨的上部，只燉。
風熱咳嗽，痰黃者，宜飲菊花雪梨湯。
風熱咳嗽的朋友主要表現為:白天咳嗽較多，咳出黃痰或無痰，不易咳出，咽幹疼痛，口渴等癥狀。
這時候梨要和菊花壹起用。雪梨可以清熱潤燥，菊花可以消除焦慮和抑郁。二者合用，適用於風熱犯肺引起的咳嗽。
材料:菊花5朵，梨1個，冰糖適量，脾胃虛寒用姜片少許。
做法將梨洗凈後，切成小塊，與菊花壹起放入養生鍋中煮15分鐘。最後加冰糖就可以喝了。
百合銀耳雪梨湯:清潤五臟之陰。
很多人只知道春天要養肝。事實上，立秋之後，正是養肝清肝的時候。
金克木，接下來逐漸變強的金氣會讓肝不好木弱的人更加不平衡。
秋季的各種幹燥，壹定要靠滋陰來解決。
鼻幹、口幹、咽幹、皮膚幹燥、大便幹燥、胃陰不足，甚至肝腎陰不足。
或者時不時幹咳兩聲，幹咳好幾天，痰少而粘，咽幹，口幹鼻燥，喝水不解渴。
光吃雪梨是不夠的。要調度銀耳百合雪梨湯，平和養五臟之陰。
工作方法
將銀耳提前泡發，文火燉10小時(或水煮)，再加入百合、雪梨片燉至軟爛。可以加紅糖或者冰糖調味。
選擇哪種梨可以真正滋潤五臟？
《本草求真》記載:“然而，只有奶梨、鵝梨、沒影梨可食用，其余梨不可治。”
也就是說，只有“李如、鵝、小李”可以入藥，滋陰潤燥。其他種類的梨只能當水果零食吃。