檸檬和柚子壹定要知道日常飲食中哪些蔬果富含維生素C。
1，檸檬
檸檬中含有維生素C，對皮膚美白和皮膚老化有極好的效果，可以預防和消除色素沈著。是女性青睞的美容產品，檸檬中含有的檸檬酸也能有效防止皮膚色素沈著。用檸檬制成的沐浴劑洗澡，可以滋潤光滑皮膚。
優質檸檬中等大小，橢圓形，兩端略尖，像足球。成熟的檸檬表皮呈亮黃色，香氣濃郁。
2.獼猴桃
每100g獼猴桃含維生素C 60-80mg，居富含維生素C水果之首..
獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚中多巴醌的氧化，將皮膚中的深色氧化色素轉化為還原的淺色色素，幹擾黑色素的形成，防止色素沈澱，保持皮膚白皙。而且其豐富的維生素E還能提高皮膚的抗氧化能力，有效美白肌膚，消除雀斑和痤瘡，增強皮膚的抗衰老能力。
3.葡萄柚
每100克柚子含維生素C約123毫克，被稱為維生素C的寶庫，不僅能去油去膩，還有美容祛斑的功效。因為柚皮富含精油(油性食物)，煎煮後加入洗澡水也有美容作用。
剛買的柚子，最好放在室內兩周左右，讓水果的水分逐漸蒸發，甜度提高，吃起來更美味。
4.新鮮的棗
大多數人認為，維生素C之王是獼猴桃。但與鮮棗相比，獼猴桃的維生素C含量只能排在第二位。每100g鮮棗維生素C含量可達200-500mg，高於獼猴桃(60-200mg)，鉀、鐵等元素在水果中名列前茅。所以，每天吃壹把鮮棗，就能滿足人體壹天的維生素C供應。
維生素C是“永恒的美容產品”。如果妳想保持健康明亮的不易曬傷和老化的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會告訴妳多吃含C高的水果和蔬菜，鮮棗中的維生素C可以幫助膠原蛋白的合成，具有保濕、滋養、修復等多種護膚功效。
鮮棗中含有具有抗氧化作用的黃酮類化合物，含量豐富，還有多糖，也能起到抗衰老的作用。
5.草莓
每100g草莓含維生素C約61g，草莓還含有果酸、維生素和礦物質，能增強皮膚彈性，美白保濕。
6.番茄
西紅柿有護膚和消除雀斑的功效。富含番茄紅素和維生素C，是抑制黑色素形成的最佳武器。實驗證明，經常吃西紅柿可以有效減少黑色素的形成，使皮膚白皙細膩。
7.青椒
青椒含有辣椒素、維生素A、C等營養成分，口感香辣。青椒營養價值高，富含維生素B、維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化和脂肪代謝的作用。特別是其維生素C含量是番茄的7 ~ 15倍。
選擇又大又粗的青椒，去核去籽，5%蘇打水加熱到90度左右，然後浸泡青椒3-4分鐘，取出晾幹。不僅會保持色澤，口感也不錯。
青椒壹次不宜吃太多，推薦量為每餐60克。
8.花椰菜
很多人認為西紅柿、辣椒等蔬菜中維生素C含量最豐富，其實西蘭花的維生素C含量比它們都高，也明顯高於其他普通蔬菜。
西蘭花中的營養成分不僅含量高，而且全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。
對於中國大多數人來說，西蘭花是近幾年開始大量出現在我們的餐桌上的。目前的吃法比較單調，多是清炒或者蒜蓉炒。其實西蘭花有壹個很重要的特點，就是經過水煮或者水焯水後顏色會保持綠色，口感會更脆。所以涼拌或者湯也是不錯的選擇。