洋蔥是血管的“清潔工”。清潔效果如何？
隨著社會的發展，我們的生活水平逐漸提高，越來越重視健康養生，尤其是近兩年，無論是中老年人還是年輕人都開始了養生。其中，隨著年齡的增長，體內的新陳代謝越來越差，身體機能也會逐漸變差，所以大部分老年人都會出現血管堵塞的現象，影響身體健康。洋蔥是非常便宜的家常菜，因為它的肉比較辣，所以非常適合作為下壹餐。洋蔥多汁，微辣，可以用來做涼拌洋蔥和洋蔥炒雞蛋。
給大家分享壹個洋蔥炒肉，所以今天我要說的是洋蔥，洋蔥應該是最常見最便宜的食材，壹般2塊錢壹斤。洋蔥含有壹種特殊的元素，可以擴張血管，降低血液粘度。經常吃還能消炎殺菌，促進新陳代謝，增強抵抗力。所以，這個洋蔥就是血管的“清潔工”。如果家裏有老人，壹定要多買多吃。如果老人身體健康，可以放心。由於洋蔥含有豐富的營養價值，在國外被譽為“蔬菜皇後”。由於其營養價值高，壹直受到人們的喜愛。而且洋蔥存放時間長，我家壹買回來就會買壹大袋洋蔥。只要放在陰涼通風處，洋蔥壹個月都不會變壞。
洋蔥炒肉
配料:洋蔥、豬肉、醬油、鹽、食用油。
第壹步:洋蔥去皮切塊或切條，豬肉切條。
第二步:鍋中熱油，油熟時放入豬肉，翻炒至豬肉變色，倒入適量醬油，翻炒均勻上色。
第三步:然後倒入洋蔥，用大火快速翻炒，直到洋蔥破裂變軟。
第四步:最後撒上適量的鹽，攪拌均勻，然後取出裝盤即可。