冰粉是什麽材料做的?
冰粉的主要原料產自“冰粉樹”,學名假酸漿,又名珍珠蓮、冰粉樹。
冰粉樹原產秘魯,主要分布在我國雲南、廣西等地。貴州、湖南、四川也有栽培,冰粉這種好吃的小吃也起源於此。
將酸漿種子在水中浸泡較長時間後,過濾種子,加入適量的凝固劑(如石灰水等。),凝固壹段時間,就制成了口感晶瑩清涼的果凍。
冰粉樹原產秘魯,主要分布在我國雲南、廣西等地。貴州、湖南、四川也有栽培,冰粉這種好吃的小吃也起源於此。
將酸漿種子在水中浸泡較長時間後,過濾種子,加入適量的凝固劑(如石灰水等。),凝固壹段時間,就制成了口感晶瑩清涼的果凍。