節氣保健藥膳食譜
藥膳是中醫最常見的養生方法之壹。通過混合壹些藥材和配料制成美味的食物來食用，不僅可以享受美食，還可以在壹定程度上起到治療疾病和養生的作用，而且副作用小，因此深受大家的喜愛。根據不同的配方，藥膳有不同的養生作用。以下配方在日常生活中很容易搭配，效果也不錯。有興趣的朋友可以多試試。
1.韭菜炒核桃
配料:韭菜，核桃仁。
做法:韭菜洗凈，切成小塊。核桃仁用開水浸泡後去皮。加入中國加熱的油，炒核桃仁至棕色。取出瀝幹。將韭菜段放入油鍋翻炒，根據自己的口味加入調料，加入適量開水將韭菜煮至八成熟，然後倒入炒好的核桃仁翻炒至全熟。
功效:補腎健腦。
2.黃芪鱔魚湯
配料:黃芪、鱔魚、紅棗、蔥、姜、蒜等調料。
做法:將鱔魚宰殺切塊備用，紅棗、黃芪洗凈，準備好蒜末、姜絲，鍋內熱油，魚塊、姜絲入鍋煸炒至魚半熟，加入黃芪、紅棗，加適量水煮沸，再小火煨壹小時，調味後食用。
功效:安神補血。
3.黑木耳紅棗湯
配料:黑木耳、紅棗、冰糖。
做法:紅棗泡兩個小時，去核，泡木耳，洗凈。將兩種食材放入鍋中，加水和冰糖，放入蒸籠蒸壹小時後食用。
功效:養血補虛。
4.天麻助腦湯
配料:天麻、豬腦。
做法:將天麻提前泡軟，豬腦洗凈，壹起放入鍋中，隔水燉壹小時，加鹽調味。
功效:健腦祛風。
5.姜糖蘇葉飲料
配料:生姜、紅糖、紫蘇葉。
做法:將生姜、魚紫蘇葉、紅糖切絲放入杯中，加入開水沖泡，加蓋燜十分鐘左右。
功效:溫經散寒。