女性夏天吃什麽比較好？
適合女性夏季食用的健康時令蔬菜
1，苦瓜清涼降火
夏天天天熱，人容易上火。吃苦瓜可以消暑解乏，刺激人的食欲，增進食欲，健胃助消化，提高免疫力。是夏季最適合的瓜類蔬菜。苦瓜味苦寒，有清熱瀉火的作用。苦瓜是常見瓜果中最冷的，孕婦和脾胃虛寒的人要少吃。苦瓜雖然吃起來很苦，但其實苦瓜越苦，苦瓜甙的含量就越多，營養價值就越高。減輕苦瓜的苦味也不是不可以。可以把切好的瓜片撒上鹽腌壹會兒，然後把水濾出來煮。苦味會減少很多，可以做出不太苦的苦瓜菜。
2.冬瓜
夏天是各種瓜上市的季節。這個時候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火燥，還有很多食療作用。冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低。高血壓、腎虛、水腫等疾病患者，可以達到消腫而不傷元氣的效果。冬瓜不宜生吃，但可炒或煲湯食用。但是，性寒、脾胃虛寒、容易腹瀉的人要慎重食用。久病不愈，陽虛肢冷者，應禁食。
3.番茄
西紅柿含有豐富的維生素A，可以保護人的檢查。如果夏天多吃，可以有抗衰老、降血壓、保護心臟的好處。西紅柿的吃法也是多種多樣，酸甜的口感可以增進食欲，絕對是清涼壹夏的好選擇。西紅柿不僅能預防和改善各種身體疾病，還能消脂排毒，讓妳的肥胖體質改變，是不可或缺的減肥食品！
4.絲瓜
夏天絲瓜也上市了。這個時候絲瓜好吃又有營養。夏天多吃可以起到生津止渴的作用，對防止疲勞、提高食欲也有很大的幫助。
5.紫紅色
夏季是莧菜上市的季節。莧菜富含多種營養物質，尤其是鐵、鈣和維生素K，能促進人體的造血和凝血功能。多吃莧菜可以起到促進排毒通便的作用，可以讓女性遠離貧血。
6.黃瓜
黃瓜營養豐富，含有維生素C、胡蘿蔔素、鉀等，還含有能抑制癌細胞增殖的成分。黃瓜具有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可用於輔助治療體熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利。黃瓜可以生吃、涼拌或炒著吃。生黃瓜口感酥脆爽口，能有效保持營養成分。為了防止農藥殘留，建議妳食用前用鹽水浸泡半小時。而且，如果是油炸的，最好現在就吃。
7.茄子
夏天也是茄子上市的季節。茄子自古以來就有很好的保健價值。茄子的紫色外皮含有豐富的維生素，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素能增加毛細血管彈性，改善微循環，對高血壓、動脈硬化、壞血病患者有壹定的預防作用。茄子纖維中含有的特殊物質具有降低膽固醇的作用。做茄子的時候，記得不要放太多油，才能發揮更大的保健作用。
8.蘆筍
蘆筍味甘，性寒，有清熱利尿的功效。因此，在炎熱的夏天，吃蘆筍是壹個不錯的選擇。此外，綠蘆筍的尖端富含維生素A，對視力也非常好。蘆筍富含黃酮類物質，具有抗氧化作用。經常食用有很好的抗衰老作用和抗腫瘤作用。
9.奧尼恩斯（姓氏）
有機硫化物是洋蔥的主要辣味來源。研究表明，這種活性物質對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌有很強的抑制作用，並有降低血壓、預防癌癥等保健作用。洋蔥最好生吃或短時間炒制，否則其中的活性物質會被破壞。
10，空心菜
空心菜是堿性食物。多吃空心菜可以降低腸道酸度，對防止人體腸道菌群失調有很大幫助。同時還能潔牙減肥。其粗纖維含量也較高，能促進腸道蠕動，有通便的作用。夏天可以在涼拌菜上放醬油，也可以加蒜炒。它的風味獨特而簡單，最重要的是現做現吃，這樣才能更好的保證它的鮮味。
10適合女性夏季食用的食物種類。
每到夏天，很多人食欲不振，消化功能下降，容易出現疲勞、倦怠等癥狀。推薦10種適合夏天吃的食物。
1，蓮子
在炎熱的天氣裏，心臟是最脆弱的，暑氣逼人，容易煩躁難過。蓮子芯雖然味苦，但能清心降火，降血壓，適合體質虛弱、心悸、失眠多夢的人食用。但大便幹燥、腹脹的人最好少吃。
2.黃瓜
提神、清熱、消暑、開胃。脾胃虛寒引起的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
3.菊花
香醇宜人的洋甘菊花瓣含有17種氨基酸，還含有豐富的維生素和多種微量元素，能清熱解毒，適用於防治風熱感冒和咽喉腫痛。寒性體質的人要少喝。
4.綠豆
綠豆性涼味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。吃綠豆可以緩解因日曬引起的面板發癢或紅疹的癥狀。但有四肢無力、腹瀉等癥狀的老人和小孩不適合食用。
5、苦瓜
苦瓜具有增進食欲、健脾和胃、幫助消化、促進血液循環、舒張血管的作用。但不宜過量食用，否則可能會引起惡心、嘔吐等癥狀。
6.蜂蜜
《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱解毒，潤燥”之功。早起後喝壹大杯溫熱的蜂蜜水，有助於化解暑熱。但壹歲以下的嬰兒和肝硬化患者不宜飲用。
7.巨藻
海帶有助於清除體內積聚的熱量，還可以應對出汗過多造成的體力透支。夏季是心腦血管疾病的高發季節。海帶中所含的多種營養成分有助於降低血壓和血液粘度，對心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒，脾胃虛寒者不宜食用。
8.綠茶
夏季午後，喝壹杯綠茶，不僅能清熱解暑，還能解毒解渴。喝綠茶有堅固牙齒、保護毛細血管、提神醒腦的作用。另外，大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀，提高抗熱能力。綠茶性寒，腸胃不好的人容易脹氣。
9.大白菜
白菜性寒，味甘，有清熱、養胃、解毒的功效。特別適合脾胃虛弱或病後體虛的人食用，有防治習慣性便秘的功效。白菜煮熟後，不要放置太久，以免滋生細菌。
10，冬瓜
適用於熱煩、小便不利、咳喘、高血壓患者。脾胃虛弱、腎虛的人要少吃。
女性夏季健康食譜
首先，雪梨銀耳百合湯
材料:銀耳50g，百合50g，枸杞適量，雪梨1，冰糖適量。
練習:
1.雪梨洗凈，去皮，去核，切成小塊備用。
2.銀耳泡半小時後，洗凈撕成小花。
3.百合、枸杞洗凈備用。
4.鍋中倒入清水，放入銀耳，燒開後轉小火燉銀耳，加入百合、枸杞、雪梨、冰糖，燉至梨熟。
功效:此湯具有潤肺止咳、清心安神的作用。夏季天氣炎熱，很多女性容易燥熱。喝這個湯可以清熱。
二、桂圓紅棗紅豆湯
原料:桂圓幹30g，大棗50g，紅豆150g，清水1500g。
練習:
1.紅豆用清水洗凈，浸泡2小時。
2、桂圓去殼留肉備用。
3、浸泡紅豆、大棗、水，大火燒開。
4.加入桂圓。
5.再次煮沸後，小火燉60分鐘。
功效:桂圓紅棗紅豆湯是壹種醇厚甘甜的補氣養血的安神湯。龍眼肉性溫味甘，益心脾、氣血。既能補脾益氣，又能保護血液不被消耗。紅棗含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、磷、鈣、鐵等成分。味甘性溫，有補中、養血、安神的功效。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，具有滋補健脾、養胃的作用。桂圓紅棗赤小豆湯可以利濕除濕，清熱解毒，養血健脾，養心安神，有非常好的滋補作用。
三、紫菜芝麻飯
原料:烤紫菜100g，黑芝麻120g，白芝麻120g。
練習:
1.將100克烤紫菜切成細絲。
2.用搟面杖將120g黑芝麻和120g白芝麻碾碎。
3.將以上三種原料混合在壹起儲存在瓶中，每餐用米飯拌壹兩勺。
功效:紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進胃腸運動。芝麻含有大量的氨基酸、膳食纖維和礦物質，能促進排便。夏天比較熱，很多女性胃口都不好。吃這個食譜可以幫助消化，促進食欲。
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