河南平頂山天元酒店如何做木桶養生豆腐湯
食品
佐料
番茄
240克
炸魚丸
150g
豆腐
150g
黑木耳
50克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
小洋蔥
1件
大蒜
3片花瓣
步驟
1.材料合影:番茄240g，魚丸150g，豆腐150g，泡木耳50g，洋蔥壹根，大蒜三瓣。
2.豆腐切塊，木耳隨意切幾下，番茄切小塊，蔥蒜剁碎，魚丸切小塊。
3.在湯鍋裏倒入適量的油。
4.首先是洋蔥和大蒜，然後是西紅柿。
5.炒番茄變色，加入木耳。
6.木耳炒魚丸。
7.翻炒，加鹽調味。
8.加入適量的開水。
9.等到豆腐燒開。
10.當鍋沸騰時，加入澱粉。
11.再次煮開即可上桌，撒上蔥花。
技巧
1.出鍋的時候拌點增稠粉，讓湯變濃。
2.最好不要用高湯代替水，因為魚丸是用來保持魚肉新鮮的，這樣更好。