養生粥作者
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提取代碼:xib4標題:主食的變化
作者:咖啡魚
豆瓣評分:8.3
出版社:江蘇文藝出版社
出版年份:2013-8-1
頁碼:192
內容介紹:
忙碌了壹天，下班後只能對著家裏的冷鍋和火爐嘆氣？
想給心愛的人做壹頓飯，可是進了廚房，都是手忙腳亂？
壹堆食材，卻還在糾結今天吃什麽，最後不得不叫外賣？
其實洗手做新娘湯沒妳想的那麽難！
新浪，百萬級美食博主，《下廚房》人氣廚友，咖啡魚，與妳分享最適合都市上班族的主食烹飪指南。無論是最基礎的白米飯，各種面食，營養香濃的粥，中西式小吃都可以輕松搞定，即使是零廚藝的新手，也可以用食物和米飯做出壹頓營養豐富的飯菜。
在那些不知道吃什麽的日子裏，隨便翻開壹頁，為自己和親人做壹碗簡單卻溫暖的主食。畢竟只有美食和愛情才能對得起它。
作為壹個曾經朝九晚五的上班族，咖啡魚很清楚忙碌的人想吃什麽。有飯有飯有營養的大碗也方便操作，特別適合壹兩個人創業的小家庭。
——潘小月(《下廚房》主編)
我們的食物越來越多樣化，琳瑯滿目的美食讓我對主食的需求逐漸消失。直到這本書的出現，讓我重新燃起了對主食的熱情。
——美食尚小米(美食節目策劃人、旅行與美食節目主持人)
作為壹個主食控，我強烈推薦這本書給大家，讀著讀著就覺得開心滿足。不過不建議晚上看，不然會餓得睡不著。
——潘潘貓(美食，著有《京津有滋味》、《我們兩個》)
壹個可愛的小主婦充滿愛的小食譜，從滿足胃的需求出發，煮出好的生活味道！
——笑笑(新浪美食名博，《簡單廚房》作者)
咖啡魚擅長的就是把我們看起來復雜難做的美食簡單化。而這個簡化的過程，就是匯集生活中的智慧。
-紫透明(著名美食家、美食作家)
專為忙碌的都市上班族打造的主食烹飪指南，包括香濃極簡的養生粥、精致美味的面條、特制營養米飯、方便美味的中式點心、簡單豐富的自動更快輕食五大部分，84道美食。作為壹名曾經的公司白領，筆者擅長用最少的時間、最普通的食材、最簡單的步驟做出壹頓營養美味的飯菜，特別適合廚房新手和壹兩個人的溫馨家庭。有了詳細的步驟和周到的指導，妳可以在廚房裏隨意玩耍。
關於作者:
咖啡魚，本名潘陽，是《廚房》的認證廚師，美食旅行作家，也是《美味人生》欄目的嘉賓。我曾經是壹個在職場忙碌的疲憊白領。回國後，我學習烹飪，成為知名美食博主，學會享受生活，致力於用最簡單的食材，最簡單易學的方法，做出更適合上班族的家常菜美食。