当前位置 - 養生大全網 - 養生食譜 - 維生素e有什麽作用?可以天天吃嗎?向上帝求助

維生素e有什麽作用?可以天天吃嗎?向上帝求助

維生素E又稱生育酚,屬於酚類化合物,因為它與生育能力有關。天然維生素E種類繁多,結構差異僅在側鏈R1、R2和R3。維生素E與動物的生物功能有關。當動物缺乏維生素E時,它們的生殖器官受損,它們就不能生育。維生素E容易被氧化,可以保護其他物質不被氧化。是動物和人體內最有效的抗氧化劑,能抵抗生物膜的脂質過氧化,保護生物膜結構和功能的完整性,延緩衰老。超過1周不能天天吃。最佳膳食補充劑維生素E主要存在於植物油中,富含小麥胚芽油、葵花籽油、花生油、玉米油等。蔬菜、豆類和谷類也很豐富。壹般不容易缺。藥物作用)(1)抗自由基:自由基是廣泛存在於各種化學反應中的活性基團,在人體正常生理代謝中起著重要作用。如果過量的自由基導致自由基鏈式反應,就會導致細胞膜不飽和脂肪酸的脂質過氧化,大量新產生的脂質過氧化物會損傷細胞膜和細胞中的蛋白質和核酸,從而對機體造成損害。維生素E的抗自由基作用是由於自由基本身是苯並吡喃的衍生物,苯環上有活性羥基,是還原性的,然後在五碳環上有飽和側鏈,這就決定了維生素E是還原性和親脂性的。當自由基進入脂質相,發生連鎖反應時,維生素E就起到了捕捉自由基的作用。維生素E具有高效抗自由基脂質過氧化作用。(2)維生素E與抗衰老:研究了幾十年,目前眾說紛紜。壹般來說,維生素E對人口衰老的最長壽命影響不大,但可以延長平均壽命,所以維生素E的抗衰老作用只是壹種保健功能。(3)維生素E與免疫力:維生素E的缺乏對人或動物的免疫功能有影響,不僅降低身體免疫力,對細胞免疫力也有很大影響。(4)維生素E與心血管疾病:大量攝入維生素E可降低動脈粥樣硬化的發生率,這可能與維生素E能阻礙動脈內皮細胞的“發泡”,平衡內皮細胞的膽固醇代謝有關。(5)維生素E與肝臟的研究:80年代闡明維生素E是肝細胞生長的重要保護因子之壹。美國學者發現,肝細胞死亡的最後方式之壹是肝細胞內維生素E的耗竭,其機制與鈣離子不同,但它是利用相本身在細胞內的形式發揮其細胞保護因子的作用。維生素E對各種急性肝損傷有保護作用,對慢性肝纖維化有延緩作用。(6)維生素E與皮膚:維生素E本身是壹種很好的抗氧化劑,能進入皮膚細胞,有抗自由基連鎖反應。理論上優於氧化物歧化酶(SOD),可用於防止皮膚角質化。維生素E缺乏的表現有很多,但對生殖、肌肉、心血管、造血系統最重要。生殖系統:雄性大鼠由於長期缺乏維生素E,導致上皮細胞退化,造成不可逆的不育。在缺乏維生素E的雌性小鼠中,妊娠在大約10天時終止,此時胎鼠死亡。肌肉系統:許多動物在食用缺乏維生素E的飼料後會患肌肉萎縮癥。但是沒有證據表明人類肌肉萎縮癥中缺乏維生素E。心血管系統:維生素E缺乏引起的骨骼肌損傷在壹些動物的心肌中也明顯可見。雖然心臟通常輕微受累,但也很少見,但有時心肌損害會伴有心電圖改變、病理改變,甚至心力衰竭。造血系統:維生素E缺乏與貧血有關。當壹些患者的貧血無法用常規藥物治療時,大劑量的維生素E可以有效治療。作為壹種非處方藥,維生素E被認為是壹種營養補充劑,可作為治療劑用於治療各種由自由基損傷引起的疾病。常用於習慣性流產、先兆流產、不孕癥和更年期障礙、進行性肌營養不良等。(不良反應及註意事項)維生素E在壹定劑量下相對無毒。長期大劑量(壹天400-800毫克)可引起惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、視力模糊、皮膚皸裂、唇炎、口角炎、胃腸功能紊亂、腹瀉、乳腺腫大、疲乏無力。過量(每日劑量>;800 mg),個別患者凝血時間延長,內分泌代謝(甲狀腺、垂體、腎上腺)改變,免疫機制改變。女性可引起月經過多、閉經、性功能障礙等。,並可能導致血栓性靜脈炎或栓塞的風險。(藥物相互作用)(1)維生素E能促進維生素A的吸收、利用和肝臟儲存,防止維生素A充血。(2)維生素E代謝物可拮抗維生素K,降低凝血,應避免與雙香豆素及其衍生物同時服用。(3)減少或影響脂肪吸收的藥物,如鞘氨醇、新黴素等。、硫糖鋁、礦物糖油等藥物會幹擾維生素E的吸收。(4)缺鐵性貧血,補鐵時,對維生素E的需求增加。(5)口服避孕藥可加速維生素E代謝,導致維生素E缺乏。(6)維生素E能增強洋地黃的強心作用和華法林的抗凝作用。(7)雌激素和維生素E合用時,如果用量大,療程長,可誘發血栓性靜脈炎。(用法用量)口服。非處方藥常規劑量為5-10 mg壹次,壹日三次;較大劑量為50-100 mg壹次,壹日三次,超過壹日400 mg請就醫。外用:2%乳膏,1-2次,每日1次。