清明節健康湯
"清明節保健的重點是養肝和舒適."中國中醫科學院研究生院教授楊力指出,清明節在仲春和晚春之間,氣溫升高,雨水增多。
中醫認為春主肝。清明節期間,人的情緒波動容易導致肝火上升,傷肝陰。所以清明節前後養生的重點應該是平肝理氣,養肝陰,去風熱。“只要是時令新鮮的,水果蔬菜都可以吃。蔬菜大多選擇芽、苗、筍,可以多吃柔肝潤肺的食物。
菠菜益五臟,山藥健脾潤肺,薺菜平肝,性溫;湯調理可以用薏米、黃芪、桑葚等藥材,健脾利濕,養血舒筋。水果可以多吃草莓、桑葚、櫻桃、菠蘿、橙子、芒果等春季水果。楊力教授說。
此外,楊力教授還推薦了四道適合清明節養生的美味菜肴:
?韭菜炒雞蛋——適合小便過多、腎虛的人。
?薺菜炒豆腐——適合高血壓人群。
?桑葚燉山藥——適合脾虛、上火、口腔潰瘍的人。
?生姜燉牛肉——可以補氣散寒。
清艾香和艾草有什麽功效?
艾葉又名艾葉、藜蒿、艾蒿,性苦、辛、溫,入脾、肝、腎經,能散寒除濕、溫經止血。適用於虛寒出血、腹痛,對婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效。它是壹種婦科藥物。在我國傳統民間醫學中,艾蒿用於預防瘟疫已有上千年的歷史,是壹種易於就地取材的中草藥。
鮮艾葉常可作為食療和皮膚瘙癢的外洗。而幹燥的艾葉用於藥房配藥或經常搗碎得到艾條,制成艾條使用,如疏通經絡、溫經止血等,都是中醫常用的。用艾草做的粽子,上海寧波叫青年團,南京叫春聯或清明團,溫州叫清明餅,紹興叫清明鍋,廣府和客家話叫艾艾。清代美食家袁枚在《隨園食單》中寫道:澆草為汁,和面為粉,色如碧玉。
第壹,清明時節,我經常喝四湯。
1、山楂薏仁飲:取生山楂9克、薏仁10克,加雞內金10克、茯苓10克,每日壹次,水煎後分四次口服,兩個月為壹療程。功能:疏肝理氣,健脾養胃。
2、蓮藕汁白蘿蔔飲:材料:鮮蓮藕100克,白蘿蔔100克,蜂蜜30毫升。選取新鮮蓮藕節,與白蘿蔔壹起洗凈切碎,放入榨汁機中榨汁,過濾後加入蜂蜜榨汁飲用。功效:涼血養陰,潤肺潤腸。
3、枇杷銀耳湯:鮮枇杷150克,銀耳10克,糖適量。將銀耳用冷水浸泡,清洗幹凈,放入碗中,加少許水,放入籠中蒸至銀耳粘滑,將新鮮枇杷去皮,挖出籽,切成小塊備用。鍋洗凈,放清水燒開,先放入蒸熟的銀耳,燒開,再放入枇杷片和糖,放入大湯碗中。本方可用於治療肺熱傷陰、肺燥咳嗽、咳痰不爽、肺結核等癥。
4、砂仁鯽魚湯:鮮鯽魚150克,砂仁3克,陳皮6克,姜、蔥、鹽適量。將新鮮鯽魚刮去魚鱗、鰓,開膛、去內臟,洗凈,將砂仁放入魚腹中,再與陳皮壹起放入砂鍋中,加適量水用武火煮沸,放入姜、蔥、精鹽,煮至湯汁濃香。功效:健脾開胃,利尿。
第二,清明期間,妳經常搓兩個點。
肝氣過盛,會對脾胃產生不良影響,阻礙其運化功能,引起情緒紊亂,氣血運行不暢。
從而引起各種疾病。
經常敲打或按壓以下兩個穴位,也有很好的疏肝解郁的作用。
1,線間點
位於大腳趾和第二腳趾之間的穴位。此穴為瀉心火之穴。春季肝火過旺,會導致牙痛、臉頰腫脹、口腔潰瘍、流鼻血等癥狀,說明火從肝經進入了心經,可以從這裏揉“字裏行間的點”來發散心火。
2.太沖穴
把腳背上的大腳趾和第二腳趾之間的關節往腳踝方向推,推到兩骨連接的末端,就是太沖穴,可以稱之為人體的第壹要沖。它是肝經的火點,能消散肝氣,肝火。
通過按揉“太沖穴”,可以最大限度地把人體停滯的氣息沖出來。
按摩方法:仔細尋找最痛的穴位,然後從太沖穴向行健穴按摩,有助於釋放肝火。