重慶和成都最經典的小吃是什麽？謝謝妳。

渝中區1:鹿祖廟大排檔；民生路上的山城羊肉館；家樂福對面巷子裏的老火鍋；中華路的燃面，胖媽的餛飩湯，銀雞湯面(壹大早去那裏太好吃了)；臨江門的奇奇火鍋；凱旋路上的鐘鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞鯽、鱔魚段、田雞、海蟹；馬路對面的王瑾燒烤、劉老七飯店、春陽飯店、美美火鍋；大黃路對面綦江的百度魚(重慶最正宗)。想喝雞湯的朋友可以去人民支路的曾家堰小學，左邊居民樓壹樓有壹家家庭經營的雞湯館。喝了才知道味道。他的紅燒牛肉和紅燒肉都值得在良口體育館後面的九毛(賣雞魚泥鰍片)品嘗。雙向口桂花園九毛魚泥鰍，但是我覺得我真正吃到的是那裏的冬菜雞，現在已經煮好殺了，嫩！而且吃起來麻辣不浮躁，比火鍋強多了。吃了同樣的雞，可以點餐做火鍋，菜品非常豐富，有兩個素菜，四個葷菜。上清寺往曾家巖岔路裏走100米，有壹個蘸水的米線。相信很多人都去過，而且是四塊壹壺，只有壹個品種。老板有時候比較兇，不喜歡吃，但是吃了會上癮。幾乎壹周吃三四次都吃不膩。上清寺附近有兩家非常好吃的面管。壹家在太平洋廣場停車場附近，叫巷巷面。地方小，不是很幹凈，但是面條味道不錯，面條比普通面條粗。把他的掛面推薦給大家。它們很好吃。另壹家在曾家堰，前鮮雞湯旁邊，名叫馬記雞湯，早上只賣壹頓飯，中午炒菜，向大家推薦他家的紅燒肉面和牛肉面。大都會對面的巷子裏有家“三三火鍋”，很好吃！解放碑的牛山火鍋也是，已經沒有了！大多數人都能在渝中區找到緊急出口。叫石鼎居的小餐館在哪裏？到了大概15m往上。很小的早餐店，但是包子很好吃，只有鮮肉。這種吃法是重慶沒有的。妳可以把醋倒在壹個小盤子裏，放點味精和辣椒，說明老板在往籠子裏放2塊錢(8)。呵呵，吃完還有壹碗豆牙湯，好想吃！大都會外婆橋，特色自助餐，幹凈新鮮。我最喜歡吃鴨舌，壹次能吃七份。大坪九坑子的平江火鍋1，絕對好吃，除了去的人太多，太難找桌子。解放碑來龍巷的葉氏美味米粉，尤其是三鮮和非常，用料與其他三鮮米粉不同。他給它們加了酸菜，很有分量。現在他又推出了湯鍋系列，米粉5塊錢吃起來也不貴，保證回味無窮。尤氏路長航醫院對面的齊家烤雞。尤氏路的大盤雞很不錯，價格也合適。上次我們八個人吃了60元2、九龍坡區:袁家崗立交橋旁的黃家米線；楊家坪體校附近的復興魚村；江湖人的火鍋，冷鍋魚，誌剛大道的江三雞場，兔八哥；石坪橋轉盤旁的張茂都火鍋；百事工廠(沒有名字)賣青蛙；重慶有壹家雲南人開的米粉店，不算老字號。和我在雲南吃的味道壹樣，價格也不貴。就在謝臺子小學旁邊的馬路上，只有30米遠。謝臺子黨校門口的醬肉包子絕對守時。但只有七點到九點，而且是臨時擺攤。石橋鋪月華超市後面的盧氏面館，牛肉面，酸菜肉絲都很不錯。我喜歡在牛肉面裏放很多辣椒和醋，很好吃。3.高新區:南園鴨腸王，劉壹手火鍋。下到南園口的‘天然卡拉ok’100-200m，有路邊燒烤。老板會坐燒烤招待妳。彩電中心對面的面館，牛肉很好吃，面條的粗細也可以自己選擇。最有特色的是紫苑甜茄子面，很嫩，西紅柿煮得很爛，湯很新鮮。4、南岸區:南濱路的老哈就不用說了！長江對面的“揚子魚莊”(粉蒸魚)；南屏老街的烤公雞；區政府對面的孔亮鱔魚火鍋，老重慶，德祥居；六公裏的安平雞牛筋湯鍋，在南平區，有壹種“別樣的香”。牛筋湯鍋雖然看起來很辣，但其實味道很溫和，屬於鮮香型。油碟裏有榨菜、炒黃豆、香菜、蔥花、紅辣椒...泡在湯鍋裏，味道就出來了。牛肉很嫩，牛肉很嫩。也許我吃不完...南平鵝公巖大橋橋頭的江山多嬌社區，剛剛在兔八哥楊家坪新開了壹家分店。店面很大很幹凈，南屏六區的新鮮雞雜全部是落地。旁邊壹家超市，店面不大，鍋30，夠三五個人吃。爽的是裏面泡過的胡蘿蔔又紅又酸又好吃！也可以點素菜，在裏面做。很好吃。總比江北李氏雞雜按人頭收錢好。總是在南泉再往上壹點，那裏好像叫大灣，有個飯店叫六合魚。那味道很霸道。現在想起來，口水直流。融合了“麻、辣、鮮、香、嫩、爽”的精髓。這條魚是被活捉的。女人要吃2斤左右，男人至少要吃3斤。我是說所有人。老板是個大胖子。他自己發明了這條魚。他做這道魚的時候，連成都的食客都來吃。那種吃法不是用筷子或者盤子，而是把壹口大鍋從壹個大臉盆裏拿出來，用大勺子舀到碗裏，然後把調料和湯滴下去，再舀壹次。那魚的老板不怕被人知道，但是他可以在廚房偷學。他真有壹套！有空不妨吃壹吃。魚18元壹斤，四個人可能吃9-10斤左右，但是老板的手藝不錯，幾十斤的魚壹鍋煮！從南坪上新街右側的小路上，有壹家叫楊家山西山麗第壹鴿子湯的地方，都是鴿子宴。太好吃了！最有特色的豆是天馬鴿子湯，甜而不膩，霸道！還有姜餅煮乳鴿，姜炒乳鴿，水煮乳鴿...很舒服~ ~而且煮鴿子吃之前可以叫小姐姐把海椒弄碎打包，回去吃很舒服~ ~南平江南商貿中心對面巷子裏的老炒菜店很好吃~ ~有豆棒排骨，土豆牛肉，黃豆肥腸，豬踢，香菇雞...嘿，終於，喝壹杯了。而且價格很便宜~ ~重慶最好吃的米粉是南岸區上新街過去的壹家小飯館。在那裏吃了近十年，招牌菜“清湯牛肉米粉”天下無敵！南濱路的香辣蟹和其他的香辣蟹不壹樣。這家店用的是肉蟹，肉很多，但是價格有點貴。我也喜歡大世界食神的海鮮，南山塔寶的春雞。5.江北區:區人民醫院旁邊的花江狗肉(只在冬天賣)；五裏店的鵝掌湯；劉家臺的火鍋生意極好。三次吃壹次就很幸運了！；龍溪鎮三姐妹魚；金島花園的“香方”；風情背後的城市農家，湘潭鴨；外貿地下通道門口的小骷髏頭烤串~龍溪鎮的阿二炭火吧，羊肉館旁邊，店面不大，但是很幹凈。氛圍不錯，燒烤的時候沒有油煙。其實是韓式辣醬拌飯讓我流口水，好吃。還有酸辣火鍋面。西梅汁又冷又好吃。只是肉菜量少而已。人多的話就要更努力了:(江北劉家臺)以前是家庭作坊，現在加了幾張桌子，但是要等到晚了。我只賣水煮魚，十塊錢壹斤。數量絕對充足。煮出來的魚嫩的像豆花，調料其實主要是幹的和辣的辣椒，但不知道為什麽聞起來這麽香。吃完了我可以煮白菜豆芽在裏面吃。三個人最多四十元吃不完:)江北龍湖有三家火鍋值得壹試:壹、龍湖鴨腸王。二、南苑古月泉火鍋，正宗的黃油火鍋，口味傳統，食物新鮮，價格適中。第三家是西苑的秦媽火鍋，統壹連鎖店，這裏不多說了。中餐和川菜重點推薦壹家中餐館。在鴨腸王大廈上吃過幾次，菜都很有特色。餐館老板創新意識很強，經常出新菜。有幾個特色菜值得壹試。第壹，金毛大蝦，以前沒在外面吃過，很好吃。二是酸湯滑肉，開創了以前農村愛吃的滑肉新品種。還有幹制鱘魚，但是太貴了。妳可以嘗試新的東西！6.渝北區二路的“羅綺增豆花”好不好，再好妳也要吃了才知道。它是註冊的。不要誤解我。我是老板，只是壹個小餐館。我感覺到了。機場附近的翠雲水煮魚新鮮好吃。7.沙坪壩區:武都電影院旁邊的“雷燒臘”，空軍招待所附近的“貴州黑筍子雞”(重慶開的第壹家)，還有壹個叫“熊貓”的田雞鱔魚板塊！！！紅燈籠火鍋附近的“李記鵝頭”；化龍橋:加油站對面的三妹餐廳，專門做家常菜，好吃又幹凈！烈士墓正在前往娛樂城。那對情侶開的燒烤太好吃了，我只要去過就受不了吃幾串。她的韭菜和烤魚簡直是壹絕！滿漢全席排骨以回味清香著稱。當妳吃到嘴裏時，它們是香的。細細咀嚼，唇齒留香。當妳吞下它們，妳將永遠不會忘記它們。當妳從後門出來時，在妳的左邊有壹個小商店。老板的毛王雪很好吃！比磁器口的好多了。我壹直認為磁器口的毛王雪是虛名。賽博對面明尼阿波利斯三峽廣場附近的橙子店，看起來很清爽可愛，壹個壹個賣冰淇淋，很不錯。味道壹般。個人覺得性價比不高，不過試試還是不錯的。沙坪壩蹦極冰8。大渡口區:雞雜！！！地球人(重慶人)都知道！！！？西南醫院對面有家魚店，味道黑黑的，很好吃，關鍵是可以大塊大塊的嚼，真的很爽。它在上面樹枝的邊上。春羅非魚高灘巖西南醫院加油站對面的麻辣面，就在化龍橋和博森電器公司門口對面，店面很小，只有壹個人，婆婆，70多歲！！註意，她只在早上買，所以要早點吃！在從西南醫院到天星橋的路上，有壹家非常特別的餐廳，叫黃愚兔，專門做兔肉。那點兔肉有點殺，價格也不貴。他的特別之處在於鍋裏的湯是加了藥材的。鴛鴦，紅湯，誰讓妳開心？我每次都吃辣的，很舒服。越吃越好吃，肉也越嫩，這是我沒想到的(我以為兔肉越煮越老)。對於壹個腸胃不好的人來說，吃了之後其實很舒服！！值得壹提的是在那裏吃南瓜飯喝銀耳湯都是免費的！！還不錯。聽說兔肉吃了不胖，所以想推薦給那些怕吃了胖的紳士淑女們。服務和環境都還可以。喜歡吃好吃的，可以試試重慶特色:毛血旺【磁器口鎮古菜】驛站鯽魚【源自大足驛站】公子魚【三峽公公的最愛】江北熊鴨【自清代流傳】龔灘綠豆粉在烏江邊的陡崖上，有個小鎮叫龔灘。龔灘人愛吃綠豆粉，會做。綠豆粉具有清熱、食後不上火、口感好、食用方便等優點，深受古鎮百姓的喜愛。重慶紅梅產於重慶綦江。紅梅用途廣泛，既可食用，又可藥用。果實含檸檬酸、石酸、維生素c，梅果可加工成陳皮梅、梅幹、幹糖、蜜餞烏梅、果汁梅等水果，是夏季制作清涼飲料的良好原料。象山蜂蜜糕產於重慶忠縣。相傳香山蜜餅與唐代詩人白居易有關，石雞原產地在重慶城口。也被稱為雉雞，石鱗，石蛙和棘蛙。石雞皮薄而軟，深褐色，軟嫩，味甘性平，富含蛋白質、鈣等成分，脂肪含量低，易於消化，營養價值高。吃它有清火明目，滋補健身的功效。蒸、燉、燒、炸都可以。煮熟後果肉黑白相間，形狀和顏色都很像黑木耳。食物順滑，香甜爽口，嫩滑細膩，新鮮純正。重慶小吃:傳統小吃方便面和油餅，多作為早餐，在川西影響較大。店總店在江北海關附近，分店在皇冠東和酒店旁邊。涪陵小吃馬勞抄手馬勞抄手可分為清湯、微麻、微麻、中麻、老麻、特麻六種口味。另外，店裏用香濃的骨頭湯和雞湯拌餛飩，吃完不會剩湯...花溪王集牛肉粉的美味和獨特的味道來自於特殊的配料和精細的制作。用牛肉熬制清湯底料，加入精制米粉、秘制肉汁烹制的牛肉片，再加入香菜、酸蓮白，做成壹碗湯清亮、肉香、滑糯、有韌性的牛肉粉。鰻魚蛋卷特點:爽滑爽口，鮮香可口，老少皆宜。