久病後食欲不振用什麽煮粥?
第三,開胃養生粥
1,蘑菇粥
材料:小米50克,香菇50克。
練習:
(1)小米洗凈,放入鍋中加水煮成小米粥。
(2)然後把小米粥的湯拿出來,和香菇壹起煮。
(3)最後將煮好的香菇撈起,放入小米粥中攪拌均勻,加入調味料。
功效:益胃。適用於氣虛少食,有開胃作用。
2.黃芪金粥
材料:生黃芪12g,生薏苡仁、赤小豆10g,雞內金粉7g,金桔餅1,糯米80g。
練習:
(1)將生黃芪加水煎煮20分鐘,取汁備用。
(2)將薏苡仁、赤小豆和糯米煮成粥,然後加入生黃芪水,邊煮邊攪拌均勻。
(3)最後加入雞內金粉。
功效:黃芪能益氣固表,斂瘡生肌。薏苡仁健脾、滲濕、除痹、止瀉。赤小豆能利尿去黃,清熱解毒。雞內金能消食健脾,能增加胃液的分泌和酸度,增加胃的運動功能,加速排空。糯米能補中益氣。
3、胡愛山蜂蜜炒
材料:山藥30克,雞內金9克,蜂蜜15克。
練習:
(1)先將山藥去皮洗凈。
(2)然後將制好的山藥和雞內金加水煮沸,攪拌均勻。
(3)最後加入調好的蜂蜜,邊煮邊攪拌均勻。
功效:山藥能健脾補肺,固腎填精。用於兒童消化不良和厭食癥。山藥所含的消化酶能促進蛋白質和澱粉的分解,所以能刺激食欲。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對傷口有收斂、滋養、愈合作用。