山藥雖然很常見，但是經常吃會對身體有四大好處，尤其是三類人群。
吃山藥會對身體有什麽幫助？
健脾養胃清肺，山藥並不像現在我們餐桌上的某些菜肴那樣常見，但它作為食物食用的歷史卻不是很多食物所能比擬的，所以中醫對山藥有著透徹的研究。中醫記載山藥屬於脾、肺、腎經，可見山藥具有健脾、滋腎、清肺的功效。山藥是壹種溫補的食物，可以幫助人體驅濕驅寒，預防脾虛，健胃養胃，改善腎虛脾虛的癥狀。山藥還有助於身體減少毒素，防止肺不好導致的肺部毒素堆積，有清肺的作用。
促進消化，山藥是壹種富含膳食纖維的時間，不僅能滋養腸胃，還能促進腸道蠕動，對消化的促進作用也很明顯。現在很多人都喜歡選擇那些油膩高脂肪的食物，日復壹日會損害消化功能，導致便秘或者身體會堆積大量毒素。山藥本身含有壹些能促進人體消化的酶，所以消化功能不好的人可以經常吃山藥來改善腸胃和消化功能。
增強免疫力，山藥中有壹些多糖，可以促進壹些細胞的活力，抑制細菌的生長，增強免疫力。免疫力差的人容易生病，而且衰老的速度比健康人快。不妨經常吃點山藥，幫助身體細胞提高活力。
促進血液流動，山藥營養豐富，脂肪含量低，含有壹些蛋白質和纖維素，可以防止血管堵塞。高脂高油的飲食往往會導致大量脂肪堆積在血管內或大量脂肪附著在血管壁上，容易引起血管堵塞等疾病，危害心腦血管的健康。山藥中的黏蛋白可以幫助血管排除毒素，防止血管失去彈性，促進血液循環。
哪些人適合吃山藥？
中老年人
進入中老年人後，身體器官也會開始慢慢老化，功能下降，所以會出現各種健康問題。經常吃山藥可以幫助身體預防許多疾病，保持健康。山藥是壹種可以幫助人們延年益壽，抑制細胞衰老的食物。老年人常吃山藥，不僅患病風險低，還可能長壽。
三高人群
三高人群是最易患心腦血管疾病的人群之壹。我們日常的主食很多都是米飯和饅頭，對三高人群非常不利，非常容易升高血糖和血壓。此時，不妨用山藥等壹些富含膳食纖維的食物代替主食，有助於穩定血壓和血糖，促進血液流動，預防心腦血管疾病。
減肥人群
山藥熱量低，容易爆炸，不容易餓，對於減肥的人來說是個不錯的選擇。經常吃山藥還可以幫助身體排除濕氣，使身體變瘦，更容易減肥。
吃山藥有很多好處，但還是希望大家明白壹個道理，食物不能代替藥物治療疾病，更多的是起到預防的作用。選擇健康的食物會減少生病的機會，但如果真的生病了，還是要去醫院治療。