夏季養生粥能清熱解毒,滋陰潤燥。
夏季炎熱,大家要做好防曬、防暑降溫工作。飲食是很重要的壹部分。吃的東西可以降溫,改善體質。今天給大家推薦幾款適合夏天的養生粥,可以起到清熱解毒、養陰的作用,還可以防暑。讓我們來看看這些食譜。
五色蝦粥
糯米150g,鮮蝦100g,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿蔔各50g,鹽少許,蔥花少許。糯米洗凈,鮮蝦、嫩豌豆、玉米粒洗凈,香菇、胡蘿蔔切碎,先將糯米用文火煮20分鐘成粥,再加入蝦仁、玉米、豌豆、香菇、胡蘿蔔,煮5分鐘,煮成粥。本方能滋補肝腎,對厭食易怒有調理作用,還能潤腸通便。
荷花百合粥
粳米150克,蓮子50克,百合50克,鮮胡蘿蔔適量。將胡蘿蔔切碎,與粳米、蓮子、百合同煮30分鐘。百合和蓮子壹起食用,可以清熱解毒,緩解消化不良,食欲不振,對清熱養陰有好處。
黑米八寶粥
黑糯米100g,紅豆、綠豆、薏米、蓮子、桂圓、百合、大棗各50g,紅糖米酒少許。紅豆、綠豆、薏米洗凈後,用清水浸泡壹晚。將紅豆、綠豆、薏米、蓮子煮至爛爛。最後加入黑米,煮成粥。這個食譜味道鮮美,營養豐富。可以補充纖維素,對潤腸有好處。夏季食用,可清熱解毒,增進食欲。
這些夏季養生粥,上面介紹了幾種,這些養生食譜可以起到滋陰潤燥的作用,對調理體質有好處,還可以起到清熱解毒的作用。這些養生食譜適合夏天吃,不僅營養豐富,還有預防疾病的功效。夏天需要滋陰清熱。