晚上吃什麽養胃養肝
晚上吃什麽養胃養肝是壹個非常註重養生的國家，所以保健食品是我們在生活中特別關註的。食物有很多種，比如養肝養胃，那麽晚上吃什麽養胃養肝呢？
晚上吃什麽？養胃養肝1 1，香蕉。
香蕉其實有很多種。肝硬化患者接受肝硬化手術後應適量進食。但是另外，和肝硬化的常規護理壹樣，吃香蕉是非常有益的。香蕉的潤腸通便作用無需過多介紹。對於肝硬化的朋友來說，香蕉可以預防腸道出血。香蕉中的膳食纖維可以增強肝硬化患者的腸道蠕動。
2.橙
橘子的味道酸甜可口，氣味清香宜人。在中醫中，橘子被認為有驅風止癔癥的作用。橙子中的維生素，尤其是維生素E和維生素C，對維護肝細胞、預防便秘、增強肝硬化患者免疫力的作用非常明顯，尤其是排毒、健胃、健脾。
3.蘑菇
蘑菇被譽為真菌中的“皇後”，具有清熱解毒、抗腫瘤防癌、補充人體所需營養、調節人體免疫力等作用。經常吃蘑菇可以促進肝臟健康。
4.卷心菜
想要養胃，白菜絕對不可或缺。具有健脾養胃、止痛、解毒消腫、清熱利濕的作用。而且白菜還含有大量的維生素C，具有緩解疼痛、促進潰瘍愈合的作用。如果吃白菜配薏苡仁、陳皮、蜂蜜，還可以治胃脹、腹脹、胃潰瘍、十二指腸潰瘍。
5.動物肝臟
從填形的角度來說，動物肝臟本身是可以護肝的。其實這是因為肝臟本身含有豐富的營養物質，如蛋白質、葉酸、維生素B12、鐵等。
6.五味子粥
五味子粥具有很高的食療價值，不僅能養肝護肝，還能養胃。五味子粥的主料是五味子和大米。
晚上吃什麽養胃養肝2大蒜:屬百合科，味辛、溫、辣。適用於肝病患者，含有維生素A、維生素B1、維生素C等。其提取物具有抗菌、抗病毒和軟化血管的作用。
空心菜:又名蕹菜，味甘、性平，含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等。，具有解毒、清熱、涼血的作用。
薺菜:十字花科植物，性平，味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸和無機鹽。動物實驗表明，能縮短凝血時間，有止血作用，適用於鼻出血、牙齦出血等慢性肝病。
卷心菜:卷心菜、卷心菜、卷心菜，性平，味甜，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿蔔素和維生素e，對胃和十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇:種類很多，大部分是人工栽培的，有花菜、口蘑、香菇等。，都是蘑菇。性平味甘，含多糖、維生素、蛋白質、脂肪、無機鹽。實驗證明，其多糖具有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病患者應常吃。
黑木耳:黑白相間，性平味甜，含脂肪、蛋白質和多糖。能養胃補血，有滋補作用。
海藻:性寒鹹，含大量碘、海藻酸、維生素、蛋白質和脂肪。有化痰散結的功效。據研究，其提取物能抑制血小板聚集和脂質氧化，抗潰瘍。
百合:性平，味甘，含蛋白質、脂肪和去甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，能軟堅安神。秋水仙堿有抗肝纖維化和肝硬化的作用，經常吃百合可以防治肝硬化。
胡蘿蔔:性質溫和，味甘辛，富含維生素A原(胡蘿蔔素)和揮發油。本品營養豐富，健胃消食，生吃熟食皆可。對提高肝病患者的維生素A水平，間接預防癌癥的發生有很好的作用。
西紅柿:茄科植物，性平，味微甜，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2和胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝的功效，可生吃，也可熟吃。
冬瓜:微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可促進利尿消腫；瓜子能消癰消腫，化痰止咳；瓜肉能清熱解渴，能給魚蟹解毒。
黃瓜:性寒味甜，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸和蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄、降低膽固醇的作用，所含的丙二酸能抑制碳水化合物轉化為脂肪，特別適用於脂肪肝的防治。
晚上吃什麽？養胃養肝3 1，五味子粥。
五味子粥具有很高的食療價值，不僅能養肝護肝，還能養胃。五味子粥的主料是五味子和大米。方法很簡單，只要把洗好的大米和五味子放入鍋中，用水煮開，然後用文火煮。
2、紅棗山藥湯
紅棗山藥湯可以健脾養胃，滋補肝腎。它的主料是紅棗、山藥、龍眼肉、紅糖。具體做法如下:第壹步，紅棗洗凈去核，山藥去皮切塊，然後壹起放入鍋中加水煮熟。
第二步，加入龍眼肉和紅糖，待龍眼肉煮散後關火。
3.菊花粥
菊花粥有很好的護肝養胃作用，主要材料是菊花和大米。具體方法比較簡單。先將大米和菊花洗凈，然後將大米和菊花放入鍋中，加入適量冷水，用武火煮沸，再轉小火，直至大米熟透。
4.雞肝粥
雞肝粥有養肝、補血、養胃的功效。它的主要材料是雞肝和大米。具體做法如下:第壹步，將雞肝清洗幹凈，然後用清水焯水。
第二步:將雞肝和大米煮成粥，即可食用。
壹般來說，護肝養胃的食物很多。比如上面說的四種食物，都是護肝養胃的常見食物，都有很好的效果。建議需要護肝養胃的朋友在日常飲食中加入這些食物，可以有效預防胃和肝臟疾病。希望通過本文的介紹，讓更多的朋友了解護肝養胃的相關知識。