大夏小夏又熱又幹。吃什麽可以養生?
大暑之日,“腐草為螢”古人認為螢火為腐草,螢火又叫“燭夜”、“明夜”,是夏天迎接初秋的詩意昆蟲。小羅球迷放飛螢火蟲,在靜謐的夜晚神秘卷曲。其實,涼爽的秋天已經不遠了。夫差茶由金銀花、夏枯草、甘草、野菊花等十多種中草藥制成。有清涼祛暑的功效。進入夏天的三伏天是壹年中最熱的時候。人們有在夏天的三伏天喝茶的習俗,以消除我們的暑熱,避免中暑。在老年人的意識中,夏天喝茶也可以預防疾病。
酷暑是壹年中最熱的時候,太陽很毒。大暑期間曬姜的習俗在晉東南、晉南農村流傳。老人們從菜地土裏掏出壹袋生姜,掰下新鮮的嫩芽,只留下灰褐色表皮的生姜,把土清理幹凈,遠遠地扔在瓦頂上。當然只能扔在屋頂瓦的後脊上,這樣才不會被雨水浸濕。生姜呆在屋頂上,白天在烈日下,晚上在露水裏。炎熱季節,在飲食方面,大熱天以滋補健脾、祛暑除濕為原則。肥、甜、厚、幹、熱之品不宜食用,但鴨、蝦、鯽魚、瘦肉、食用菌(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等。),薏米等清淡滋陰的食物要選用。
經過合理烹飪,可以烹飪出各種美味,不僅可以增強食欲,補充營養,還可以解暑健身。此外,還可以吃綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解毒藥粥”,有壹定的祛暑生津作用,味道鮮美。高溫氣候下,蛋白質代謝加快,能量消耗增加。所以蛋白質的供給壹定要酌情增加,每天的攝入量是100-120g。壹半以上的要求是魚、瘦肉、雞肉如魚、瘦肉、雞肉、蛋、奶、豆制品,以滿足盛夏新陳代謝的需要。同時,為了增加食欲,在食品制作上要盡量烹制美味,註意花色品種的增加和變化,也要選擇合適的風味調味品。
為了解決這些癥狀,最好的辦法就是合理安排工作,註意勞逸結合;避免在烈日下暴曬;註意室內降溫;保證充足的睡眠;註意飲食衛生。正確的飲食可以幫助人們抵禦夏天和濕氣的入侵。可以多吃些葫蘆、瓜子、茯苓、山藥等食物。最好的辦法就是用這些食材煮粥或者煲湯。如果覺得頭暈,也可以用芳香植物緩解頭暈。例如廣藿香的新鮮葉、薄荷葉和飛機草,用於煮湯或煮粥。因為新鮮廣藿香葉的主要作用是香氣混濁和熱解。決賽表;薄荷的主要作用是散風熱、咽喉疹、肝熱,效果較好。