喝粥最滋補,八種養生粥讓妳每天不重復!
1
薏米山藥紅棗粥
功效:健脾養胃,利水養血。
做法:薏米50克,大米50克,山藥2個,紅棗10,老冰糖2塊,水適量。
1.山藥切丁,紅棗切碎。
2.薏米、大米洗凈,放足水,加入山藥。
3、加入紅棗和適量冰糖,壹起煨至粘稠。
2
山藥糯米粥
功效:補中益氣,補虛補血。
做法:紫糯米100g,糯米50g,薏米30g,山藥100g,水適量。
1,薏米提前洗好泡壹晚。
2.稱取糯米,洗凈,放入電飯鍋。將泡好的薏米洗凈,放入。
3.加水,按下烹飪按鈕開始烹飪。
4.山藥洗凈,去皮,切塊。
5.粥煮開後,加入山藥繼續煮至粘稠。
三
南瓜小米粥
功效:滋陰養血,利尿消腫。
做法:南瓜500克,小米120克,水適量。
1.小米洗凈,用清水浸泡半小時左右。
2.南瓜洗凈,去皮,去瓤,切塊。
3.將泡好的小米和南瓜壹起放入鍋中,加入適量的水。
4.煮沸後轉小火煮約1小時至粥軟爛稠。
四
八寶粥
功效:消積減肥,益氣安神。
做法:粳米80g,薏米50g,紅豆50g,綠豆50g,紅棗10,銀耳1,山楂片15,陳皮壹大塊,蓮子15,冰糖1。
1,約伯的眼淚難煮。先在砂鍋裏放足夠的水,再放入事先泡了壹夜的薏米和銀耳、紅豆、綠豆,再放進去。
2.半小時後,薏仁變得更濃。這時候加粳米。
3.大約二十分鐘後,加入泡過的鮮蓮子或幹蓮子。
4.然後蓋上鍋蓋,小火燉壹個小時左右。小心溢出粘鍋,再放入洗凈的陳皮。
5.加入洗凈的大紅棗繼續加蓋煮半小時左右。
6.最後加入山楂片。這時候就不需要蓋上鍋蓋做飯了。打開蓋子攪拌,直到整個粥變稠。喝之前可以加點冰糖。
五
藜麥小米粥
功效:養胃健脾,補充蛋白質。
做法:藜麥50克,小米30克,紅糖20克,紅棗5枚,核桃仁適量,水適量。
1.藜麥和小米用清水浸泡約1小時,核桃去皮切成小塊,紅棗切塊。
2.將浸泡好的藜麥和小米放入砂鍋中,加入適量的水,大火煮開,小火燉20分鐘左右。藜麥和小米開花後,邊攪拌邊煮,直到變稠。
3.加入紅糖,攪拌均勻,加入紅棗,繼續煮5分鐘。
4.關火後,加入核桃。
六
蘑菇雞粥
功效:提高免疫力,降低血壓、血脂、膽固醇。
做法:大米100g,雞肉300g,幹香菇15g,油菜苔4個,鹽2g,白胡椒粉2g,生粉15g,花生油10ml,水適量,姜1片。
1.準備材料:將雞塊用鹽、玉米面、胡椒粉和少許花生油腌制,花菜和大米洗凈。
2.浸泡蘑菇備用
3.將大米清洗幹凈,用清水和花生油浸泡半小時以上。
4.待米泡起,將米和水放入砂鍋中用武火煮沸,加入香菇煮10分鐘,再用中小火煮。
5.在熬煮過程中多次攪拌,壹方面防止鍋底粘鍋,另壹方面使粥水變稠,熬煮半小時。
6.加入腌制好的雞塊,轉大火煮。
7.加入姜絲,攪拌。
8.加入洗好的花椰菜,攪拌直到卷心菜熟了。關掉暖氣。
七
海鮮粥
功效:補充鈣和蛋白質,減肥。
做法:大米1杯,大蝦300克,魷魚300克,蛤蜊300克,冬菜30克,蝦皮30克,姜10克,香菜1根,蔥1根,鹽5克,胡椒粉半勺,水適量。
1,大米洗凈泡半小時。
2.把蝦的胡須去掉,然後切成兩半,切掉尾部(把蝦頭裏面的大腦洗幹凈,這樣煮出來的粥就不會渾濁了)。
3.魷魚切片切件,蝦仁用溫水浸泡,姜切絲,蔥切段,香菜切段,準備冬菜。
4.壹次性把鍋裝滿足夠的水,煮開後把泡好的米放入鍋內,煮的時候用勺子攪拌。
5.繼續煮大約10分鐘。此時米粒已經有爆裂的跡象。加入冬菜,加入蝦米,煮壹會兒,讓粥有個底味。
6.然後放入姜絲、大蝦煮至大蝦變紅,再放入蛤蜊煨壹會,再放入魷魚。
7.煮到蛤蜊張開嘴。出鍋前加入少許鹽、胡椒粉、香菜、蔥花調味。關火,倒入幾滴香油。
八
李子洲
功效:補腎氣,益腰足,厚腸胃。
做法:粳米1杯,栗子5個,桂花幹1茶匙,水適量。
1.將生栗子從中間劈開去皮。
2.糯米洗凈,放入鍋中。先煮半個小時。
3.然後加入去皮的栗子,繼續煮半個小時,最後在出鍋的時候撒上桂花幹攪拌。
幫會壹口氣給妳獻上了八種養生粥,每周都可以用不同的方式給父母和孩子做!