郭軍健康養生館
金鈴子俗稱“蟹葡萄”、“金瓜”、“金瓜”(部分地區也叫“蟹瓜”，溫州地區叫“媒婆”或“荔枝瓜”)。
金色的外殼裏鼓鼓囊囊的裝著許多大小不壹的包裹。事實上，金鈴子是壹種苦瓜。苦瓜有很多種。根據瓜皮的顏色，苦瓜分為青苦瓜和白苦瓜兩種。按果實形狀分，有短錐、長錐、長圓柱三種。按果實大小分，有大苦瓜和小苦瓜兩種。目前我國各地栽培的苦瓜大多屬於大苦瓜類型。其果實的主要特征是:圓形，兩端稍尖，壹般長16 ~ 49厘米，橫莖5 ~ 7厘米。每個瓜含籽量較少，主要分布在果實下部。果實成熟後，很容易開裂掉籽。果實表面的結節細膩美觀，果皮顏色隨果實發育成熟的不同階段而變化。壹般幼果期為深綠色、綠白色或白色，生理成熟期為紅色和黃色。小苦瓜的特點是果實短紡錘形，壹般長6 ~ 12 cm，橫莖5 cm左右，果皮顏色為綠色和白色。成熟時均為金黃色，果肉薄，種子發達，苦味強，產量低。壹般苦瓜味道苦，是蔬菜，但是？
金鈴子
冷食或熟食。葡萄是壹種水果。成熟時果肉紅色，味甜，富含維生素A和c，由於它們的葉子和果實形狀相同，不容易區分。但苦瓜只要結出果實就可以吃；然而，葡萄必須成熟後才能食用。有些葡萄成熟時，果實會裂開，裏面躺著無數鮮紅的顆粒，像天鵝絨壹樣聚集在壹起。整個水果顏色非常鮮艷，讓人想吃。