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長期吃銀杏果好嗎?

1,銀杏含有多種營養元素,此外還有澱粉、蛋白質、脂肪、糖、維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素,具有益肺氣、治咳喘、撫平皺紋、保護血管、增加血流量等治療和醫療作用。

2.現代醫學研究表明,銀杏葉還具有疏通血管、改善腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療阿爾茨海默病和腦供血不足等作用。銀杏葉的抗衰老能力在德國和法國有很大的科學影響力。

3.銀杏葉還可以保護肝臟,減少心律失常,防止過敏反應中致命的支氣管收縮,還可以用於應對哮喘,移植排斥,心肌梗死,中風,器官保護和透析。

擴展數據:

銀杏營養非常豐富,含有銀杏酸、銀杏酸、鈣、鉀、磷等對人體有益的微量元素和維生素。而且口感香甜柔和,口感極佳,具有良好的保健功能。但是銀杏也有副作用。

銀杏微毒。除了澱粉、蛋白質和脂肪外,還含有氫氰酸。壹般來說,綠色的胚胎毒性最大。銀杏作為幹果,必須煮熟或制成蜜餞。不要吃太多生食。

目前醫學界認為,兒童生吃7 ~ 15片即可中毒,油炸後毒性會降低,但壹次不宜吃太多。15-30份熟食壹般每人都合適,擔心的話多吃點也沒關系。應禁止5歲以下兒童食用銀杏。

參考資料:

百度百科-銀杏果