季春兒童保健粥
早餐應該給寶寶吃什麽?
粥早餐松軟,營養豐富,易於消化,是兒童營養早餐的合理選擇之壹。
每天不同食材的輔食粥是多樣化的,經常給孩子做,可以增加孩子對食物的興趣,增加食欲。
下面給媽媽們介紹30種適合寶寶吃的粥,用不同的方法做。每天都不壹樣,趕緊收好!
材料:小米適量,1西蘭花和半根香蕉。
練習:
1,香蕉塊和小米壹起煮。
2.西蘭花在水中焯壹下以去除農藥,然後切碎。
3.將壓成泥的西蘭花倒入香蕉小米粥中。
食材:壹小碗米飯,壹個雞蛋,壹些奶粉。
練習:
1.將大米用冷水泡軟,然後煮成粥。
2.取壹個雞蛋,用蒸蛋器蒸。
3.雞蛋蒸熟後取出蛋黃搗碎(1以下兒童不宜吃蛋白)
4.奶粉沖好後,將蛋黃泥和大米粥混合均勻。
配料:紫薯1,大米2,小米1.5,黑米0.5(單位:1大約是1勺奶粉)。寶寶第壹次要壹個壹個的添加輔食。如果妳沒有嘗試過以上食物,就不能全部加在壹起。所以這款寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
練習:
1.將大米、小米、黑米用清水洗凈。
2.將紫薯去皮(紫薯去皮後立即泡水,否則會變黑)
3.將紫薯切丁,與三米混合放入鍋中煮至粥粘稠(根據寶寶咀嚼能力而定)
4.把碗拿出來。溫馨提示:圖中的聖女果是裝飾用的,不能餵給寶寶吃!
配料:大米和小米1份,山藥1份,胡蘿蔔1份(單位:1份約為1勺奶粉)。
練習:
1,淘米小米
2.山藥去皮切片。
3、山藥和大米小米壹起煮。
4.將胡蘿蔔去皮,搗成泥。
5.加入山藥、大米、小米壹起煮。
配料:鱈魚、胡蘿蔔和米飯。
1,鱈魚和胡蘿蔔蒸熟搗碎。
2.淘米煮成粥
3.胡蘿蔔銀鱈魚粥做好了
食材:紅棗、大米、小米。
練習:
1,紅棗去皮蒸熟。
2、大小米煮成粥(4-6個月寶寶可以將大小米過濾成汁,用米汁代替粥)
3.將棗泥倒入粥中。
材料:大米小米兩份,核桃仁壹個,芝麻壹個,大棗兩個(單位:1,約1奶粉勺)。
練習:
1,大小米淘
2、大棗去核,兩米同煮。
3.將核桃磨成粉。
4.用攪拌機把芝麻攪成泥。
5.粥煮好後,加入芝麻醬和核桃粉。
6.再煮2分鐘。
食材:1小黃魚,壹些蔬菜,壹些米飯。
練習:
1,大米粥
2.煮粥的時候可以放上小黃魚壹起蒸。
3.1.5小時後,取出小黃魚挑刺留肉,然後碾碎備用。
4.將蔬菜磨碎留汁,倒入粥中,再煮幾分鐘。
5.將粥煮開後放入魚中攪拌均勻。
食材:土豆1,胡蘿蔔1/3,牛肉或瘦肉,骨頭湯壹盒。
練習:
1,胡蘿蔔絲和粥同鍋
2.把肉切成丁,土豆蒸熟,用篩子壓成泥。
3.骨頭湯燒開後,加入肉丁煮熟,然後搗碎。
4.最後倒入高湯,舀入煮好的粥,加入土豆泥,攪拌均勻,煮開。
材料:大米和小米1份,土豆1份,油菜1份,雞肉1份。
做法:1。將大米和小米洗凈,加水使其變粘。
2.將土豆削皮並切成片。把它們和洗好的雞肉壹起煮25分鐘。
3.將雞塊撈起,切成塊備用。
4.取出土豆,壓成泥。
5.將油菜焯壹下,切碎
6.取出兩米,撒上雞肉、切菜、土豆泥。
材料:大米小米2份,排骨3根,油菜1根(單位:1份,約奶粉勺大小)。
練習:
1,排骨煮熟,去肉,排骨剁碎。
2.油菜焯水去農藥,焯水切碎。
3.將煮好的粥與菜籽和肉末快速攪拌。
12,香菇瘦肉粥
材料:兩個新鮮的蘑菇,肉末和大米。
練習:
1,香菇洗凈切沫,切肉切沫備用。
2.大米洗凈,放入燉鍋1小時。
3.在BB鍋中加入蘑菇和肉末,煮2小時。
食材:胡蘿蔔半根,瘦肉壹些,蔬菜壹些。
練習:
1.瘦肉洗凈,切成小塊,放入有冷水的鍋中煮5分鐘。
2.瘦肉撈出後,放入鍋中用小火煸炒晾幹水分,最後冷卻後磨成粉。
3.淘米煮成粥
4.生菜洗凈切碎放入米粥中。
練習:
1.將大米和小米煮成粥。
2.將胡蘿蔔切成丁,將玉米和青豆壹起煮。
3.煮好後加入粥中攪拌。
配料:紅薯、南瓜、玉米。
練習:
1.將玉米加水,用食品加工機打成漿,濾出濾渣,用玉米漿煮粥。
2.將紅薯和南瓜切成絲。
3.將三種食材放入BB鍋,3小時後食用。
材料:大米小米兩份,牛骨髓兩份,西蘭花1。
練習:
1,牛骨髓用熱水焯壹下,清水加幾滴醋在高壓鍋裏壓15分鐘。
2.取出骨段,取出中間的骨髓。
3.把鍋裏的米飯煮到發粘。
4.西蘭花焯水,周圍裝飾。
配料:米飯、芹菜、雞肉
練習:
1,雞湯提前燉。
2.切下芹菜葉備用。
3.淘米煮粥,加入適量雞湯,燉雞至粥粘稠,加入芹菜粉,燉十分鐘。
食材:新鮮豌豆1盒,嫩豆腐骨頭湯,活大蝦三只。
練習:
1.豌豆洗凈,放高壓鍋裏壓20分鐘,用篩子去皮。
2.豆腐洗凈,用勺子碾碎。
3.將蝦去皮,去蝦線,切成丁。
4.倒入骨頭湯煮開,再倒入蝦煮開,然後用料理機打成泥,大壹點的寶寶會直接用刀剁碎。
5.將蝦醬倒回鍋裏,放入豆腐醬,燒開後放入粥和豌豆醬,再次燒開。
材料:西蘭花1個,豬肝1塊,三文魚4小塊,米飯幾個大小。
練習:
1,西蘭花,金針菇水後切碎。
2.蒸鮭魚和豬肝。
3、大米小米粥,加入西蘭花、金針菇、三文魚、豬肝,攪拌均勻。
配料:面粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮和蔬菜。
練習:
1,熱壹點油,在鍋裏抄幾下,放到碗裏,然後把水燒開,和面。
2.水燒開後,先把菜倒進去再倒糊,然後把雞蛋甩出鍋。
材料:大米小米2份,黑桑葚1把(單位:1份,約1勺奶粉)。
練習:
1,淘米,煮粥。
2.將桑葚攪拌成泥,倒入煮好的粥中煮。
配料:蓮子、銀耳、山藥、小米、大米。
練習:
洗凈1,2米,加入山藥,蓮子湯和壹個銀耳,燉4小時。
2.熟悉取山藥片放入料理機中打成泥,然後舀入煮好的粥。
食材:茄子、瘦肉、大米。
做法:將腌制好的肉醬鋪在茄子上蒸熟,再將番茄醬、肉醬搗碎,配以米粥。
配料:瘦肉、青菜、扇貝、大米。
練習:
1.先切瘦肉,扇貝,蔬菜。
2.將肉和扇貝放入洗凈的米飯中,在火上煮。
3.用bb鍋煮壹個半小時。
4.把蔬菜倒進粥裏,煮壹會兒。
材料:芋頭50g,大米150g,芹菜20g,蝦皮20g,鹽5g,食用油少許。
練習:
1.芋頭去皮,洗凈切丁,芹菜洗凈切丁,大米洗凈泡30分鐘,蝦米泡軟。
2.米飯煮開後,用小火繼續煮。
3.炒鍋放油,爆香蝦仁,放入芋頭翻炒片刻,倒入粥鍋。
4.芋頭粥鍋內所有材料軟爛後,加鹽加入芹菜粉拌勻。
材料:大米20克,小米20克,燕麥20克,海帶、大白菜、西紅柿適量。
練習:
1.海帶和大白菜煮熟切碎。
2.加入7倍的大米、小米、燕麥煮成粥。
3.加入海帶、大白菜和生西紅柿丁,煮至西紅柿熟。
食材:米飯、醬牛肉、胡蘿蔔、紅薯、梨、冬瓜丁。
練習:
1.大米和水煮成8分熟的粥。
2.粥裏加牛肉醬塊,煮開後加入胡蘿蔔、紅薯、梨、冬瓜丁,壹起煮。
配料:三文魚肉、西蘭花、水、大米、生姜1片。
練習:
1.鍋裏放水,倒入三文魚肉和姜煮;
2.去掉魚刺,把魚挑出來搗碎;
3.將米飯放入魚湯中,邊煮邊攪拌至粘稠;
4.加入魚醬,邊煮邊攪拌;
5.最後倒入煮好的西蘭花,邊煮邊攪拌1分鐘。
註:菜花、土豆、白菜、大白菜、小青菜、油菜等。可以當蔬菜,牛羊雞也可以當肉吃。
原料:大米、玉米粒、胡蘿蔔、瘦肉。
練習:
1.玉米粒和胡蘿蔔分別洗凈,用攪拌機打碎,瘦肉剁成糊狀。
2.將大米洗凈浸泡成粥,然後加入切好的玉米煮3-5分鐘,再加入瘦肉糊和胡蘿蔔糊壹起煮。
食材:魚、菠菜(或其他蔬菜)、西紅柿、米飯(或龍須面)。
練習:
1.河魚蒸熟,將魚刺破,壓成泥狀;菠菜洗凈,用開水焯壹下,用刀切碎備用;
2.將大米洗凈,煮成爛粥(將龍須面煮至軟爛備用);
3.取整個番茄,煮壹分鐘後取出,去皮去籽,用刀切碎;
4.將西紅柿放入清湯中煮5分鐘左右,再加入大米粥(或龍須面)和魚漿,攪拌均勻後小火煨制;
5.最後把菠菜泥稍微燉壹下。