西洋參(西洋參)有很好的保健作用。
西洋參(又名西洋參)的現代研究1。雖然西洋參的藥性和人參相似，但並不完全相同。人參養氣助火，西洋參滋陰降火。
2.從藥性來說，寒性和溫性是有區別的。雖然兩者都有補氣的功效，但是西洋參的功效不如人參。比如低血壓或者休克還是治療比較好。而高血壓、頭暈、咽痛、口幹的人就要用西洋參。
3.西洋參含有皂苷類活性成分，與人參相似。西洋參有明顯的中樞神經系統抑制作用。
4.具有抗缺氧、抗疲勞、抗應激、抗心律失常、抗心肌缺血、增加心肌血流量、降低冠脈阻力、止血、利尿、降血脂、抗失血性休克、增強免疫功能等作用。
西洋參的副作用是1。西洋參最適合氣陰兩虛、發熱的患者。它的獨特之處在於不熱不幹。凡是不適合人參治療和熱補的人，都可以用西洋參。但畏寒肢冷、腹瀉、胃寒濕、脾陽虛弱、舌苔膩濁等陽虛體質者忌用。
誰不能吃西洋參？
1.西洋參在治病健身方面有獨到之處，但也有禁忌癥。中醫認為，陽氣不足，胃中寒濕者不宜服用。
2.比如面色蒼白、四肢浮腫、畏寒、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便稀稀、舌苔白膩等。，以及男性陽痿、早泄、遺精，女性* * *淡漠、痛經、閉經、帶水等都是禁止使用西洋參的。
3.患有發育遲緩和消化不良的兒童不應服用西洋參。感冒、咳嗽或急性感染濕熱的人不宜服用西洋參。(這裏的知識強調的是，不服用只是壹個建議，並不是完全不可能。適當吃點應該問題不大。)
西洋參畢竟是壹種藥，也有副作用。比如，有些人(多為上文提到的禁忌人群)服用西洋參後會出現畏寒、體溫降低、食欲不振、腹痛、腹瀉等癥狀；
5.有的會痛經，經期延長；還有的會出現過敏反應，上下肢會出現散在的水皰和瘙癢異常。停藥後，水皰會自行消退。
6.吃西洋參的時候要註意。不能喝茶吃蘿蔔，會有碰撞。
西洋參最常見的七種吃法是1。烹飪方法:西洋參切片，取3克，放入砂鍋中，加水適量，用文火煮約10分鐘，飯前空腹服用人參片配人參湯。
2.燉制方法:將西洋參切片，每日2-5g放入瓷碗中，用適量水浸泡3-5h，蓋好碗口，將基放入鍋中，蒸燉20-30min，早餐前半小時服用。
3.蒸法:將西洋參用小火曬幹，研成細粉，每次服用5g，與1雞蛋混合，蒸熟後服用。
4.包容法:將西洋參放入砂鍋中，加水蒸軟，然後切成薄片，裝入幹凈的小玻璃瓶或小磁瓶中，每天早飯前、晚飯後各服2-4片，細細咀嚼後吞服。
5.沖洗方法:將西洋參用小火拱起，研成細粉。每次取5g，放入杯中，加少許蜂蜜，用開水沖服，加蓋5分鐘，分幾次服用，最好空腹服用。
6.大棗搭配法:取鮮西洋參20克，大棗5枚，加水適量，燉成人參大棗湯，每天早上空腹服用，晚上睡前服用。
7.燉雞方法:
將老母雞去內臟，將西洋參50g放入雞肚中，用線將雞肚縫合，將雞身浸入水中，不加鹽，先用武火煮沸，再用小火燉至雞熟，湯剩三分之二。每天吃壹小碗雞肉和湯。
來源:東方女性網、生活指南、百度體驗、中國西洋參網。