俗話說“壹個豬肚就是十味藥”，養胃就是養命！推薦4道菜，養胃開胃。
俗話說“壹個豬肚含十味藥”，養胃就是養命。想要更健康，首先要把胃餵好。“壹個豬肚配十味藥”到底是什麽意思？其實豬肚是很好的食材，可以調理腸胃。經常吃豬肚，補補外形，比吃藥還管用。通過食補養胃才是最健康的養生方式！接下來推薦四種不同吃法的豬肚，養胃養生，美味滿足，也學會了經常給家人做。
詳細的生產步驟:
1，選新鮮的五花肉，壹般選大肥豬的五花肉比較好，肉多，脆，口感飽滿。
2.把五花肉買回家後，先把五花肉上多余的油剪掉。然後加入澱粉和鹽，雙手抓勻5分鐘左右，再打開水龍頭沖洗五花肉。同時，加入鹽和澱粉可以把豬肚子上的臟東西全部洗掉。
3.將五花肉翻面，繼續加入澱粉和鹽，手洗5分鐘，將五花肉沖洗幹凈，放在篩子上瀝幹水分備用。
4.選擇土雞或老母雞，將雞清洗幹凈，切成小塊備用。
5.鍋中倒入水，將鍋中的水燒開，然後放入整個五花肉，加入4片姜，再倒入少許白酒，將五花肉焯5分鐘。時間到了，把五花肉撈出來備用。
6.把鍋裏的水倒掉，把鍋洗幹凈，然後加入清水，用大火把水燒開，然後加入雞塊，加入3片姜和白酒，焯5分鐘。到了焯水的時候，用漏勺把雞肉撈出來，放在盤子裏，加水洗去血沫。
7.取壹個幹凈的砂鍋，將開水倒入砂鍋，將雞肉放入鍋中，用中火煨。
8.這時候我們往五花肉裏塞了20片左右的白胡椒，用燙軟的韭菜紮住五花肉的嘴。然後把整個豬肚放進鍋裏，和雞肉壹起慢慢燉。為了去除魚腥味，我們還可以在鍋中加入3片生姜。
9.為了讓湯更豐富，可以加壹個山藥壹起煲湯。山藥洗凈，去皮，切成小塊備用。
10，五花雞在鍋中煮30分鐘後，取出五花肉，切成小塊，將切好的五花肉和辣椒放回鍋中。
11，將紅棗和山藥放入鍋中繼續煮30分鐘。
12.最後加入枸杞，加入適量的鹽，煮5分鐘，就大功告成了。
詳細的生產步驟:
1，五花肉洗澱粉。
2、將五花肉切成小條，將五花肉全部切好，放入盤中，加入適量的鹽和醬油，攪拌均勻，腌制15分鐘。
3.準備食材:青紅椒、姜、蒜洗凈，姜切絲，蒜拍平。妳可以自己切雙椒。
4.從鍋裏倒油。油溫升至六成熱時，倒入五花肉，保持大火翻炒。
5.五花肉炸至金黃色後，加入雙椒、姜絲、蒜絲與五花肉壹起翻炒。
6.將白酒或料酒撒入鍋中去腥，翻炒至五花肉碎，即可出鍋。
詳細的生產步驟:
1，去除五花肉的油脂，加澱粉清洗五花肉。
2、鍋中倒入開水，保持大火，將整個豬肚放入鍋中焯水5分鐘。
3.把鍋裏的水倒掉，把五花肉放回鍋裏，加入適量的鹽、醬油、料酒、姜蔥、鹵汁包，再加足水。讓火把鍋裏的水燒開。
4.水燒開後轉中火，繼續腌制1小時。
5.五花肉腌制1小時後關火。不過為了讓五花肉更入味，還是不要急著拿出來的好。關火後可以讓五花肉在鹽水中浸泡1.2小時，這樣五花肉就很入味了。
6.取出五花肉，切成小塊，放在盤子裏，最後淋上鹵汁，就大功告成了。
詳細的生產步驟:
1，洗豬肚。清潔方法上面已經詳細介紹過了，這裏就不贅述了。
2.五花肉切成小塊後，放入鍋中焯水5分鐘。淹死後的五花肉的味道就沒那麽濃了。
3、鍋中倒入開水，將五花肉放入鍋中，然後將蓮子、薏米洗凈，放入鍋中，與五花肉壹起煨1小時。
4.燉壹個小時後，加入壹些枸杞，繼續燉5分鐘，最後加入壹些鹽調味。
俗話說“壹個豬肚有十味藥”，補形養胃最健康。養胃就是養命。想要更健康，多吃上面推薦的四種菜，養胃最重要，既養胃又養生，解饞又好吃！不知道大家有沒有學過？
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