小雪養生食譜有哪些？
俗話說“小雪壹到，冬天就開始了”，進入小雪節氣才是真正的冬天。夜越來越短，寒意越來越濃。北方部分地區已經開始飄起雪花，真正的寒冬即將到來。寒冷是健康的敵人。這個時候要多註意外在的溫暖，壹日三餐怎麽吃。
古人講究“不定時不吃飯”。飲食要時令適時，順應自然規律，這樣身體才能保持強壯。小雪來了，再忙也記得吃“小雪三寶”，都是當季好食材，營養豐富，吃的及時，精力充沛的度過寒冬。
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壹、小雪第壹寶:紅薯
俗話說“小雪時節吃紅薯，天氣好到熱。”進入小雪的時候，紅薯是壹種非常適合多吃的食物。這個時候紅薯不貴。紅薯含有較多的纖維素、維生素和果膠，可以為身體補充熱量和營養。紅薯耐儲存，可以在家裏多買，煲湯，蒸菜，或者做好吃的甜點。
推薦食譜:紅薯絲
1.紅薯洗凈去皮，切成滾刀塊。紅薯塊不要切得太大，以免炸壞。
2.鍋中倒入足夠的油，大火轉五六成轉小火。放入紅薯塊，將紅薯塊慢慢煎至表面金黃酥脆熟即可。煎好後去掉控油。
3.將壹碗糖和壹碗水倒入炒鍋，然後加入少許食用油，開小火慢燉，全程攪拌，避免粘鍋糊底。
4.將炸好的紅薯塊倒入煮好的糖液中，用大火快速翻炒，翻炒至紅薯塊均勻包裹在糖液中，然後關火放入盤中。