什麽中藥泡水喝防癌抗癌
構成:1鱅魚，2g人參。
功效:防癌益壽。
方法:取1中鱅魚，切塊。加鹽後，放入沸水中快速煮沸。然後將2克人參放入冷水中，切成薄片。用文火煎約1小時。取清汁，放入鍋中。把魚放進去，用小火煮。放入碗中後，可以加入柚子片，增加風味。
服用方法:吃魚喝湯。
適應癥:預防癌癥。
2.蒜蓉蒸甲魚(食療與疾病處方)
組成:甲魚兩只(500g左右)，大蒜100g壹個頭或紫皮，姜、黃酒、鹽少許。
功效:滋補肝腎，破瘀消食，利尿解毒。
方法:將甲魚活殺，剝去外殼，洗凈卵和肝。將大蒜去皮放入甲魚肚中，加入2湯匙黃酒和4片生姜，加少許鹽但要淡，放入瓷盆中，蒸30~40分鐘。
服用方法:喝湯吃肉。每日兩次，飯前服用1膠囊。
適應癥:肝硬化患者長期食用可預防肝癌。
3.石鍋魚烏梅湯(500例流行藥膳)
組成:石斑魚30克，烏梅6克，植物油和精鹽少許。
功效:健脾和胃，生精醒神，防治癌癥。
制法:將石斑魚打包，洗凈，切碎；洗烏木。將鍋置火上，加入適量清水，放入石斑魚和烏梅，用文火煮至魚熟，湯濃，再放入油和精鹽，即可食用。
服用方法:喝湯吃魚。
適應癥:預防癌癥或治療胃癌、食管癌、結直腸癌等。
4.杏仁蒸雞(500例大眾藥膳)
組成:母雞1只(重約1300g)，甜杏仁45g，料酒15g，精鹽3g，白糖10g，花椒1g，蔥15g，姜片5g，雞湯適量。
功效:補虛益氣潤肺，平喘潤腸，防癌抗癌。
方法:將雞宰殺、去毛、去內臟、洗凈；將洋蔥切成段；生姜切片；杏仁用開水浸泡後去皮。將雞肉和杏仁放入大湯盆中，加入雞湯、蔥、姜片、料酒、精鹽、白糖、胡椒粉，放入籠中蒸2小時，待雞肉熟後取出湯盆，撈出蔥、姜，撇去浮油，調好口味，即得杏仁蒸雞。
服用方法:隨餐服用。
適應癥:預防癌癥或輔助治療癌癥。
5.甲魚女貞子枸杞湯(《大眾藥膳五百例》)
組成:甲魚1、女貞子30g、枸杞30g、山茱萸30g、蔥、姜、味精、精鹽。
功效:滋補肝腎，抗癌。
方法:將甲魚宰殺，去頭及內臟，洗凈，放入砂鍋內。將枸杞子、山茱萸、女貞子洗凈，裝入紗布袋中，密封，制成藥袋；將洋蔥切成段；生姜切片。砂鍋加適量水，放入藥袋、姜片、蔥片、精鹽，用武火煮沸，再用文火煮至甲魚熟爛，挑出藥袋、蔥片、姜片，加入味精。
服用方法:吃甲魚喝湯。
適應癥:癌癥預防或肝癌、膀胱癌的輔助治療。
6.黃芪猴頭湯(“中國藥膳”)
組成:猴頭菇150克，黃芪30克，雞肉250克，姜15克，蔥20克，鹽5克，胡椒面和紹興酒，白菜心100克，清湯750克。
功效:補氣養血，健腦強身。
方法:猴頭菇洗凈，放入盆中用溫水泡發30分鐘左右，取出。將底部木質部分切掉，然後洗凈，切成2 mm左右厚的大塊，用紗布過濾水備用。將雞肉洗凈，切成長約3厘米，寬約1.5厘米的條狀。用濕發洗凈後，將黃芪切成馬耳狀切片。姜、蔥切細，大白菜心用清水洗凈備用。鍋熱時放入豬油，將黃芪、姜、蔥、雞煸炒，加入鹽、紹酒、喉水和少量清湯，用武火煮沸，再用文火煨約1小時，再放入猴頭菇片煮半小時，再與胡椒面拌勻。先把雞塊撈出來放在碗底，再把喉菌塊撈出來蓋住。把白菜心放進湯裏，煮壹會兒，舀到碗裏。
服用方法:隨餐服用。
適應癥:癌癥預防或體質虛弱的患者。
7.山藥湯圓(實用防癌保健和飲食處方)
組成:山藥50g，芝麻粉50g，白糖100g，糯米50g。
功效:補腎健脾，潤腸生津。
制法:將山藥磨成粉，放入蒸籠蒸熟，加糖和芝麻粉做成餡備用。糯米泡好後，磨成糯米粉，分成幾個小球。將山藥餡和糯米粉團包入餃子中煮熟。
如何服用:可作為主食，但不宜壹次吃很多。
適應癥:體質虛弱，防癌。
註意:濕者宜少食。
8.清宮健脾餅(《中醫食療處方大全》)
組成:百合、山藥、蓮子、薏苡仁、芡實、蒺藜各500克(研成細粉)，粳米粉、糯米各6公斤，糖1公斤(數量可根據需要按比例增減)。
功效:健脾止瀉，增進食欲，益肺益腎，安神寧心。長期服務可以延年益壽。
制法:將粉與粳米、糯米粉、糖混合，倒入開水中，拌勻，適當幹濕，以觸之即握、散為宜，入蒸籠蒸熟。(粳米粉和糯米粉的比例可以根據個人口味調整，糖尿病人可以不加糖)。
服用方法:分批服用。
適應癥:防止癌癥或腫瘤患者因脾虛而少食。
9.八寶飯(藥膳食譜大全)
組成:薏米50g，白扁豆50g，蓮子肉(去心)50g，紅棗50g，核桃肉50g，龍眼肉50g，糖梅20g，糯米50g，白糖100g。
功效:健脾和胃，補腎養陰。
制法:薏苡仁、白扁豆、蓮子肉(去核)用溫水浸泡，用普通鋁鍋或高壓鍋煮熟備用；紅棗洗凈，泡水，核桃仁、龍眼肉、糖梅炒熟備用；糯米洗凈，放入鍋中用清水蒸熟效果；取壹個大碗，塗上豬油。將梅子、桂圓肉、棗、核桃、蓮子、白扁豆、薏米放在碗底。最後放入煮好的糯米，入蒸鍋煮20分鐘，將八寶飯放入大圓盤中，然後用白糖水煮汁，澆在米飯上。
如何服用:可以作為主食
適應癥:癌癥預防或腫瘤患者身體虛弱，少食。
10.糖醋黃瓜圈(保健療法食譜)
組成:黃瓜500g，白糖醋30g，香油5g，生姜1。
功效:防癌。
制法:取壹碗，加糖、醋，倒入約20g開水使糖溶化，生姜洗凈，去皮切成細絲，放入糖醋汁中。將黃瓜洗凈，切去兩端的蒂，然後切成厚度為1 cm的黃瓜圈，刮去果肉，洗凈瀝幹。將黃瓜圈在調好的糖醋汁中浸泡半小時，然後取出放在盤子裏。倒入糖醋汁，撒上香油。
服用方法:每天早晚食用。
適應癥:預防癌癥。
11.茯苓蘑菇飯(實用抗癌保健食療處方)
組成:茯苓10g，大米700g，香菇10g，油豆腐3塊，青豌豆半碗左右，酒、醬油、鹽適量。
功效:健脾益氣，安神強身，防癌。
方法:* *烹飪。
服用方法:可作為主食。
適應癥:預防癌癥或腫瘤患者氣虛。
12.猴頭菇湯
材料:猴頭菇30克，香附9克，鹽少許。
做法:香附加水煎煮；然後用湯煮猴頭菇。煮開後加鹽調味。
功效:疏肝和胃，理氣化痰，預防消化道癌癥。
13.蓮子參雞湯(《李時珍驗方秘方》)
成分:白蓮100克，人參20克，冰糖60克，蘇打5克。
功效:大補元氣，補中養心。
制法:將清水放在火上，加入幹白蓮子煮3分鐘，再加入純堿煮30分鐘，邊煮邊攪拌，使蓮子搓皮剝下，倒入盆中用清水沖洗兩遍，去掉堿水以免蓮子紅澀，再搓4-5遍，搓65，438+0遍，淋65，438+0遍。這樣蓮子的皮就會自動脫落，直到去掉。將鍋放在小火上，待溫熱後，放入蓮子煮至蓮子松散，撈出瀝幹。然後用火柴粗的竹簽穿過蓮子芯，放入開水鍋中稍煮，將鍋內的水瀝幹。將人參用清水洗凈後，與去核的白蓮壹起放入湯碗中，加入適量開水浸泡頭發，加入冰糖，放入蒸籠中蒸燉約1小時，爛透時出鍋。
服用方法:吃蓮子喝湯，剩下的要參加蓮子燉三次，最後壹起吃。
適應癥:預防癌癥或癌癥患者虛弱、消瘦、疲勞和自汗。
14.山楂菊花茶
組成:山楂10g，白菊花9g。
功效:預防和抑制癌癥。
方法:用開水代替茶水。
如何服用:作為茶，壹天1次。
適應癥:抗癌或癌癥患者。
15.人參蘿蔔湯
材料:人參30克，青蘿蔔200克，雞鴨湯適量。
做法:人參加水煎煮，然後用湯汁煮蘿蔔；蘿蔔爛了，加入雞鴨湯和調料。
功效:消食夏柒可以防止腫瘤的形成。
16.馬蘭根兔肉
材料:馬蘭根50克，1兔，蔥，姜，鹽，味精等。
做法:兔子清洗幹凈後，用紗布包好馬蘭根放進去；鍋裏加適量的水，把兔子放進去，然後用文火煮；取出紗布，加入調料，然後用文火把湯稍微收壹下，就可以吃肉喝湯了。
功效:補益中焦，清熱解毒，涼血止血，適用於防治肝癌、膀胱癌、膽道癌。
17.薏米蓮子粥(食療及疾病處方)
組成:薏苡仁100g，粳米100g，蓮子20-30g，冰糖或白糖少許。
制法:將蓮子浸泡，去皮去心，與薏米、粳米同煮成粥，加冰糖或白糖。
服用方法:早晚食用。
功效:健脾補肺，清熱利濕，補虛益損，抗病毒，防癌。
適應癥:癌癥預防或各種腫瘤患者
18.人參雞粥(中國食療大全)
組成:高麗參3克(人參也可以)，山藥6克，大米50克，雞1，雞肝150克。
功效:滋養五臟，強身健體，補益氣血。
方法:燒開水後雞肝效果會有效；將雞肉煮至切絲；將人參切片，將大米加入雞湯中煮成粥，煮好後放入山藥片，粥成後放入雞肝片和雞絲，加鹽調味。
服用方法:隨意食用。
適應癥:預防癌癥或腫瘤患者的虛弱體質。
註意:如有內熱，慎用。