俗話說“桃子養人,杏子傷人,李子馱人死。”為什麽這麽說?謝謝妳
似乎老壹輩的人都會背下這樣壹句順口溜:“桃子滋養人,杏子傷害人,人埋在梅樹下。”想到這句順口溜,正值夏季大量水果集中上市,每次路過這些誘人的水果,都不禁讓記者想起從小到大揮之不去的心結:為什麽杏子傷人,把人埋在梅樹下?
北京中醫藥大學健康康復系教授張證明,桃、杏、李都是夏季時令鮮果,都是藥食同源的中藥。
都說“桃養人”,之所以叫“壽桃”,是因為桃的好處眾所周知:桃具有補中、滋陰生津、潤腸通便的功效,特別適合氣血兩虛、面色萎黃、氣短、便秘、閉經、充血腫脹等癥狀的人食用。
與“桃子滋養人”相反,說“杏子傷人,人葬梅樹下”,壹針見血地指出了“吃杏子、李子有害”的觀點。從中醫的角度來說,杏、梅不宜多吃。中醫認為杏肉味酸、熱,微毒。暴飲暴食會傷筋動骨,勾起舊病,甚至掉眉毛掉頭發,影響視力。如果生育,孕婦和小孩暴飲暴食,容易生瘡癤子。同時,由於新鮮杏子的酸性較強,暴飲暴食不僅容易增加胃酸引起胃病,還容易腐蝕牙齒,誘發齲齒。不僅吃杏肉傷人,愛吃鮮杏仁的朋友也要警惕:鮮杏仁有苦有甜,苦杏仁中含有壹種有毒物質“氫氰酸”,生吃過多會導致中毒甚至死亡。目前,在咨詢了多位專家後,雖然沒有李子致人死亡的確鑿理論,但張教授指出,由於李子性溫,暴食可引起腦脹虛熱,出現心煩發熱、潮熱出汗等癥狀。尤其是吃李子的時候,切記不要和麻雀肉、蜂蜜壹起吃。反而會損傷人的五臟六腑,嚴重時還會致人死亡。由此可見,民間的說法不無道理。
如何避免上述不良癥狀?中國中醫研究院研究員陸廣莘向記者指出,“不沈在水裏的李子有毒”。如果不小心買到了又澀又苦的李子,就不要吃了。對於暴飲暴食傷的杏子,每餐3 ~ 5個杏子被認為是合適的。同時,由於杏仁“火涼”,即經過火炒或水煎後,可以去除有毒物質,適合食用。對於愛吃杏子的朋友來說,除了管好嘴巴,多吃加工過的杏脯、杏幹才是上策。