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艾嘉仁|孔子說,不定時吃東西,秋天應該怎麽吃?

秋已過半,人體進入了陽消陰長的階段。為了健康長壽,秋季養生是壹項非常重要的工作,而飲食又是與人們日常生活最密切相關的。秋季飲食要特別註意以下三點。

1.潤肺潤燥

中醫認為,季節對應不同的人體器官,秋天對應人體的肺。因此,秋季食補要註意肺的保養,有選擇地多吃滋陰潤燥的食物,如百合、梨、阿膠、銀耳、蜂蜜等。,既能潤肺止咳,又能潤肺。

2、氣血

氣血是由人體的臟腑控制的,所以人體的臟腑也會因氣血不足而受損,從而導致人體免疫力下降,面色發黃,失眠健忘,畫批幹燥。所以,補氣血也是秋季飲食的必須。可以多吃補血益氣的食物,如紅棗、山藥、黑木耳、桂圓、花生等。這些食物有補血補氣的作用。秋天吃它們對我們非常有益。

3.健脾養胃

入秋後早晚溫差很大,腹部容易著涼,引起腹瀉。所以吃的時候應該以溫、軟、淡、素、鮮為主。如山藥、黃芪、蓮子、小米、豇豆、白蘿蔔等,能健脾養胃,是秋季養胃的好食物。

孔子說,不定時吃也就是說,什麽季節吃什麽菜。按季節吃飯,每個季節吃合適的食物。因此,秋季的飲食要以潤肺潤燥、補氣血、健脾養胃為三大標準。