多吃紅棗對身體好，那有什麽好吃的呢？
紅棗太軟的方法也很簡單。用的主料是紅棗和糯米粉。這裏的湯圓也是用南瓜醬做的。蒸出來的湯圓金黃，松軟可口。紅棗營養豐富，口感香甜綿軟，維生素含量極高。它有“天然維生素丸”的美譽。冬天多吃紅棗，也有助於補氣補血。通常在湯裏壹起加幾顆紅棗，營養健康，味道鮮美。尤其是女性朋友，平時可以適當吃壹些紅棗，對身體非常有好處。建議蒸或煮紅棗，這樣營養容易吸收。紅棗和糯米的搭配也很好，壹個甜壹個軟的糯米，簡直是絕配。
棗核太軟也很簡單。建議選擇大壹點的棗。紅棗提前用開水浸泡使之脹大，脹大的紅棗口感更飽滿。包在湯圓裏更有空間，蒸後味道更好。可以在糯米粉中加入少許蒸熟的南瓜醬，壹起揉搓，這樣蒸出來的湯圓金黃綿軟，有淡淡的南瓜香味，營養又美味。包起來放在蒸籠裏。用開水焯壹下，蒸15分鐘左右。味道很好，顏色紅黃相間，非常開胃。大小就壹口，吃起來特別方便，營養又好吃。下面我們來看看詳細的做法。
紅棗太心軟了
所需食材:紅棗、南瓜、糯米粉。
所需食材:熱水適量。
練習步驟:
1，先將準備好的紅棗用清水洗凈，將紅棗表面清洗幹凈，將紅棗表面的灰塵清洗幹凈，清洗後用漏勺瀝幹水分，放入碗中備用。
2.再準備壹個南瓜。用清水洗凈南瓜。清洗幹凈後，將南瓜的皮削掉，然後對半切開，切掉南瓜中間的果肉，然後將南瓜切成薄片，放入盤中備用。
3.將洗凈的紅棗去核。我們可以先用剪刀剪壹半的紅棗，不要剪紅棗。然後用剪刀把棗核挑出來，也可以直接用手取出來。
4.把棗核都拿出來，放在壹個大碗裏。倒入開水，然後在水中放壹個漏勺，用碗壓著，這樣更容易把大棗泡在開水裏，讓大棗充分膨脹。
5.將南瓜切開，放入蒸籠，蓋上蓋子，蒸10分鐘。10分鐘後，南瓜蒸熟，關火後取出南瓜。
6.準備壹個大碗，將80克糯米粉倒入大碗中，然後倒入剛蒸好的南瓜。(具體用量可以根據配料的多少來定)。
7.用筷子將南瓜和糯米粉拌勻。因為南瓜是蒸的，用筷子輕輕攪拌就會碎，攪拌成面團，再用手揉成面團。
8.將泡好的紅棗瀝幹，放入碗中備用。
9.用手拿起湯圓裏的壹小塊，用手捏成橢圓形。
10，然後拿出壹個紅棗，把面團放在紅棗中間，紅棗放好後放在壹起，再把面團壓平放在上面。
11，全部做好之後，就可以放蒸籠了。
12，然後把蒸籠放入蒸籠，蓋上蓋子，把水燒開，蒸15分鐘。
15分鐘後開蓋，我們的紅棗糕(心太軟)就蒸好了，這樣蒸出來的心太軟太甜，湯圓軟糯，紅棗又軟又香，壹顆壹顆吃起來特別過癮。蒸出來的紅棗很甜，湯圓不用加糖，直接蒸著吃就可以了。蒸出來的紅棗糯米糕不僅好吃，而且非常好吃。可以當早餐吃，也可以當零食充饑。大人小孩都很喜歡。蒸壹下就好了，營養健康。簡單又好吃的方法分享給妳，如果妳喜歡，可以試試。
百合美食講座小貼士:
1.蒸好的南瓜煮好後，把蒸好的水蒸氣倒掉，不然揉糯米粉的時候會太稀。糯米粉可以少量多次加入，具體用量根據食材本身而定。
2.棗子建議選擇大壹點的棗子，這樣夾心部分空間更大，湯圓也更大。紅棗建議先用熱水泡壹下，這樣會比較飽滿。
3.這裏的湯圓是用南瓜醬揉成的，或者用紫薯醬，或者純湯圓。根據個人喜好，不建議湯圓加糖，因為蒸紅棗會特別甜。