女性長期吃黑糯米的好處
女性長期吃黑糯米有什麽好處?黑糯米也是黑色食物之壹。很多養生的人對黑色食物情有獨鐘,主要是因為黑糯米的營養價值很高。那麽女性長期吃黑糯米有什麽好處呢?
女性長期食用黑糯米的好處1黑糯米是大米中的珍品,營養豐富,還含有普通大米所沒有的葉綠素、花青素、強心苷等特殊物質,營養價值很高。
黑糯米能減肥抗衰老,是壹種開胃健脾益肝的優質養生米。黑糯米營養豐富,纖維含量高,不僅能為身體提供每天所需的營養,還容易有飽腹感。是很好的減肥大米。黑糯米含有多種人體所需的氨基酸,蛋白質含量也很高,可以更好的抗氧化,從而有助於抗衰老。
中醫認為黑糯米具有顯著的藥用價值,古代農業醫書記載黑糯米具有滋陰補腎、強身暖胃、明目活血、清肝潤腸、燥濕填精、潤肺舒筋等功效。可入藥食用,對頭暈、貧血、白發、腰膝酸軟、夜盲癥、耳鳴有特別好的療效。因此,人們俗稱黑糯米為“藥膳米”、“長壽米”。
黑糯米的外皮層含有花青素類色素,具有很強的抗衰老作用。研究表明,米的顏色越深,表皮色素的抗衰老作用越明顯,所以黑糯米色素的作用是各種米中最強的。此外,這種色素還富含黃酮類活性物質,是白米的5倍,對預防動脈硬化有很大作用。
擴展數據:
黑糯米的保存和熬制都有講究。
黑糯米為了保存更多的營養,往往不像白米那樣精制,大多是脫殼後以“糙米”的形式直接食用。這種濃稠的黑糯米最適合煮粥,不適合做米飯。煮粥的時候,為了讓它快速變軟,最好提前泡壹下,讓它充分吸收水分。
夏天在水裏泡壹天壹夜,冬天泡兩天壹夜。然後用高壓鍋煮,20分鐘左右就可以吃了。為防止黑糯米中所含色素在浸泡時溶於水,浸泡前可用冷水輕輕沖洗,不宜揉搓;浸泡大米用的水要和大米壹起煮,不能丟棄,以保存其中的營養成分。
黑糯米粥很粘,不容易受熱均勻,容易糊鍋。所以慢燉,隨時攪拌均勻,防止粘鍋。黑糯米壹定要煮到熟透了再吃。由於黑糯米的外表是堅韌的種皮,如果不經過水煮,很難被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良和急性腸胃炎。
黑糯米粥最好邊煮邊吃,壹次煮太多也不可取。如果妳再吃它,它會變壞。黑糯米不易消化,起床時最好避免當早餐吃,以免給腸胃造成負擔。如果作為飯間甜點吃,效果會很好。
女性長期食用黑糯米的好處2黑糯米具有滋陰補腎、健脾溫肝、補脾胃、益氣活血、養肝明目的功效。經常食用黑糯米,有利於防治頭暈目眩、頭暈目眩、貧血、頭發花白、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、便秘、排尿困難、食欲不振、脾胃虛弱等。
黑糯米能補腎,黑糯米中的錳、鋅、銅等無機鹽大多比大米高1~3倍。還含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素、強心苷等特殊成分,因此黑糯米比普通大米更有營養。
因為黑糯米所含的營養成分大多集中在黑皮層,不適合精加工,吃糙米或標準的三等米為宜。據營養專家李研究,黑糯米的活力指數為7.7021,食物防病指數為36.05,具有較強的保健功能。
黑糯米的優點:
1,黑糯米減肥法不易反彈。
黑糯米是壹種健康營養的食品。使用黑糯米減肥法雖然減肥速度沒有蛋白質減肥法快,但是比較穩定,不容易反彈。而且黑糯米減肥法安全性比較高,兩周內不會帶來任何不適反應。
2、吃黑糯米容易飽
糯米粥用黑糯米煮的粥味道不錯,壹般人都能接受。因為粥90%以上是水,含能量低,多吃壹點也不過分。
女性長期吃黑糯米的好處3黑也叫江米,是大米的壹種,常用來做粽子或粥。中醫認為其味甘,性溫,能滋養人體正氣。吃了之後會引起全身發熱,起到禦寒滋補的作用,比較適合冬天吃。糯米的主要作用是暖脾胃。所以壹些脾胃虛寒,經常腹瀉的人吃它,可以有很好的效果。此外,還可緩解氣虛盜汗、孕後腹脹、氣短、勞傷後乏力等。那麽,女人喝黑糯米酒的好處,女人睡前喝黑糯米酒?
壹般來說,睡前喝適量的酒,至少對睡眠是非常有益的。
喝黑糯米酒的好處。
中醫經典《本草經論》解釋糯米的保健功能,說糯米是“補脾胃,益肺氣之谷。”脾胃受益,則中(指人的胃)溫,勁固;溫熱能養氣,氣順則體熱過盛,適用於脾肺兩虛、體寒者。”(推薦閱讀:黑糯米酒的功效與作用)
黑糯米酒不壹樣。是苗族人民以當地特產黑糯米為原料,采用世代相傳的古法釀造的低度葡萄酒。過去,苗族人雖視其為待客之上品,但從未向外國人傳授釀造方法。直到1979,貴州惠水縣的酒廠才發現了這個珍貴的品種。經過收集整理此酒的古代釀造方法,結合現代釀造技術,反復研制釀造出風格獨特的黑糯米酒。1983被評為“貴州名酒”。此酒晶瑩剔透,紅色明亮,香氣淡雅宜人,口感酸甜,醇香醇厚,酒體和諧。它是壹種新型甜黃酒,在黃酒中獨樹壹幟。它不僅是壹種很好的飲料,還含有蛋白質、多種氨基酸、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、多種維生素等營養成分。(推薦閱讀:自制黑糯米酒和黑糯米酒的功效。
經貴州省中藥研究所驗證,此酒具有補氣、暖脾胃、烏發等功效。主要用於治療體虛、盜汗、多汗、煩渴、食欲不振、消化不良、慢性腎炎、多尿等。既是滋補酒,又是藥酒。