過夜還能喝檸檬水嗎?經常喝檸檬水有什麽好處?
1,不建議隔夜檸檬水。
晚上以後不要喝檸檬水。檸檬酸和空氣反應後會有沈澱物,對胃不好。嚴重的話會導致嘔吐。隔夜喝檸檬水其實是無害的,但是檸檬水容易氧化,所以隔夜檸檬水的杯子上經常會有水漬。
2.檸檬水的功效
皮膚美白
因為檸檬的維生素含量極其豐富,檸檬水是很好的美容產品,可以預防和消除皮膚色素沈著,起到美白的作用。
心血管疾病的預防和治療
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水可以緩解鈣離子促進血液凝固的作用,所以可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗塞;
腎結石的預防和治療
檸檬水中含有大量的檸檬酸鹽,可以抑制鈣鹽的結晶,從而防止腎結石的形成,甚至可以減少部分慢性腎結石患者的結石數量。
提高免疫力
檸檬富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力、輔助骨膠原形成等多種功能。經常喝檸檬水可以補充維生素c。
鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,而且祛痰作用強於橘子和柑橘。檸檬汁裏加溫水和鹽,喝下去把喉嚨裏積的濃痰咳出來。感冒初期,不妨用檸檬和蜂蜜沖洗,可以緩解咽痛,減少咽幹等不適。
促進傷口愈合
維生素C是促進傷口愈合、保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之壹。維生素c還有助於中和自由基,抑制體內炎癥。
對抗皮膚老化
檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損傷,緩解衰老過程。其豐富的維生素C可以幫助氨基酸合成膠原蛋白,保護皮膚,防止過早出現皺紋。
降低食欲
檸檬水含有可溶性纖維素果膠,有助於增強飽腹感,從而控制食欲,防止暴飲暴食。保持較長時間的飽腹感也有助於少吃零食,從而控制體重。
幫助消化
檸檬水有益消化道健康,能刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清潔腸道。檸檬水還可以緩解消化不良、胃灼熱和脹氣等癥狀。
凈化尿道
檸檬水有利尿作用。喝檸檬水有助於身體更快地排出毒素,從而凈化身體,保持健康。檸檬水還有助於改變尿道的pH值,防止有害細菌的生長。
降低尿液酸度
檸檬水中雖有檸檬酸,但其中的鉀、鈣離子可與酸根離子結合,可降低尿液酸度,有益健康。是典型的堿性食物。
口氣清新
檸檬水有殺菌作用,特別是殺死口腔中的有害細菌,從而保持口氣清新。早餐壹杯檸檬水比咖啡更提神。建議檸檬水不要冰鎮,室溫最好。
改善血液循環
檸檬水富含鉀,有助於控制血壓,緩解壓力。檸檬水還含有維生素P,有助於增強毛細血管彈性,改善血液循環。
幫助肝臟解毒。
通過促進膽汁分泌來凈化肝臟。檸檬水還有助於控制膽汁過剩,減少體內粘液產生,幫助溶解膽結石。檸檬水是堿性的。
首先明確檸檬汁是酸性的。但食物的酸堿性不是以其表觀ph值來劃分的,而是以人體消化吸收後產生的效果來劃分的:含鹽比例大的食物(通常富含鈉、鉀),如各種水果、蔬菜等,新陳代謝後稱為堿性食物,同樣,也是酸性食物,如豆腐、肉類等。
3.檸檬水的副作用
檸檬中的檸檬酸可以預防和消除皮膚色素沈著,具有保濕作用。同時還能美白肌膚、防電腦輻射、減肥、消除便秘、防止衰老。蜜蜂檸檬雖好,但不適合胃寒氣滯,導致虛寒痰多引起的脘腹脹滿不適,呼吸不暢的人。對於感冒、咳嗽、發燒的人來說,不宜過多食用檸檬制品。
蜂蜜是壹種天然的營養物質,具有清熱解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜與溫水混合制成蜂蜜檸檬水,那就是完美的營養組合。感冒初期,喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽痛,減輕咽幹等不適。
對於電腦族來說,經常喝這種水可以淡化電腦輻射造成的面部色斑。值得註意的是,胃酸過多、有潰瘍的人不宜飲用。
4.喝檸檬水的誤區
1.沒有熱水。
有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C流失。其實泡檸檬的水不能太涼,不然香味就出不來了。由於檸檬的酸性很強,維生素C在酸性條件下耐熱性很好,並沒有想象中那麽容易流失。檸檬片水溫高於60度是沒有問題的。況且喝檸檬水也不僅僅是為了那壹點點維生素c,溫度升高,食物會更酸,所以熱檸檬水會更酸。解決這個問題很簡單,讓檸檬水稍微涼壹點再喝。
2.胃病不能喝
有人說胃病患者不能喝檸檬水,因為太強的酸度會刺激腸胃,過量的胃酸更是得不到。但實際上,用壹片檸檬泡壹大瓶水,檸檬水的味道很淡,完全不像可樂等甜味飲料那麽酸,也不會引起胃潰瘍。又不像喝純檸檬汁(純檸檬汁的pH值在pH2.5左右,相當於可樂)。因為檸檬酸有利於很多礦物質的吸收,所以西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,以為這樣可以幫助消化。對於消化不良的人來說,在檸檬水中加入壹片薄薄的生姜,在進餐時飲用,將有利於促進消化液的分泌。
讓它變得強壯
檸檬泡水壹定要清淡,壹個帶皮的檸檬泡水可以倒3 ~ 4杯。這種檸檬水沒有強烈的酸味,可以不加糖不加蜂蜜喝,所以含能量少。檸檬壹定要去皮切薄片,因為果皮的部分含有較多的黃酮類物質,可能比檸檬果肉更值得泡。檸檬精油主要在果皮裏,檸檬皮裏的香氣成分切成薄片很容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,含有壹些苦味的黃酮類物質,如橙皮苷和柚皮苷,但它們也是有益成分。有壹點苦味,搭配酸味,熱天喝了會更渴。
4.白天不要喝檸檬水。
有人聽說檸檬水可以美白,但也有人聽說檸檬水是壹種“感光食物”,擔心白天喝檸檬水皮膚會變黑。但這種說法僅限於網上傳言,尚未看到相關研究證據。網上甚至有信息說維生素C是感光物質。如果是這樣的話,所有的水果和蔬菜都含有維生素c,似乎人白天不能吃任何水果和蔬菜——顯然是很可笑的。
5.會促進結石。
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物壹起吃。鈣和檸檬酸會結合形成沈澱,甚至在體內形成結石。這是謠言。檸檬酸鈣微溶於水,檸檬酸鈣四水合物的溶解度為0.02g/100g水,看似不高,但檸檬酸鈣是制作補鈣產品的好材料,因為它不需要胃酸的幫助就能被人體吸收。事實上,檸檬酸並不像草酸那樣促進腎結石的形成。相反,檸檬酸等有機酸有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質的吸收。研究證明,檸檬酸也有利於腎結石的預防,它甚至被用於腎結石的治療。