当前位置 - 養生大全網 - 養生食譜 - 雜糧茯苓粥的做法

雜糧茯苓粥的做法

《雲南於海智恒》註:“茯苓,遍天下,推雲南,謂之雲嶺。安慶涪陵以來,雲越少,越貴。”湖北省羅田縣是“茯苓之鄉”,羅田九資河茯苓聞名天下。到了元明時期,羅田由野生變為人工栽培。李時珍到羅田稱贊:“茯苓大如鬥,堅如石。”“粥粥”,蘇三長壽的秘方,是由宋代文學家蘇軾的弟弟蘇轍發現的。蘇轍年輕時患病,夏天脾不能食,秋天肺不能寒,長期服藥不能愈。有壹次,他從壹個朋友的談話中得知,練氣功吃茯苓可以治這個病。於是他按照朋友說的做了壹年,真的恢復了。此後,他認真研讀《神農本草經》等醫學著作,制成“茯苓粥”。

茯苓的常用保健方法

茯苓味甘、淡、平,入心、脾、腎經。能利尿、健脾、安神,有很強的利尿作用,能增加尿液中鉀、鈉、氯等電解質的排泄。此外,它還有鎮靜、降血糖的作用。可緩解平日因肥胖和飲食不當引起的痛風,或局部肌肉和關節的輕微疼痛。此外,它還具有美容作用。適合普通人群。尤其適用於水濕困阻、水腫、小便短赤、頭暈心悸、食欲不振、大便溏泄、心神不寧、失眠多夢者。但食用時要註意:腎虛多尿、虛寒遺精、氣虛下陷、傷口幹燥者慎用。避免米醋。

茯苓粥的做法

粥粥

處方茯苓粉30克,粳米100克,紅棗20枚。

制法:先將紅棗用文火煮,將湯加入粳米粥中,加入茯苓粉,再將粉煮。

功能:健脾補中,利水除濕,安神養心。適用於慢性肝炎、脾胃虛弱、腹瀉、易怒、失眠。

用法用量壹日兩次,酌情加紅糖。

摘自《民間聚會》

粥粥

藥方:白茯苓(去黑皮,取粉)半阿良,粳米2。

把藥做好,用米把粥洗幹凈,飯熟了放茯苓粉。

功能主要用於健脾和胃,利尿消腫。產婦生完孩子沒什麽痛苦的,想睡卻睡不著。老年性水腫、肥胖、脾虛泄瀉、排尿困難、水腫。

用法用量:每日兩次。

註意有脫肛、小便過多的老年人不宜服用。

節選自《聖跡總錄》

粥粥

處方為赤茯苓1,麥冬1(去心),小米2。

在制作方法上,銼削是好的。

主治:胸心氣滯,煩悶心悸,風熱休克,口幹。

用法用量先用2杯半水,煎至1杯半,去我,煮成粥,溫食。

摘自《盛輝》第96卷

健康配方推薦

(1)茯苓50g,白術100g,菜豆65438 g,麥芽65438 g。用水煎服。可用於治療水腫疼痛。

(2)茯苓(帶皮)50克,蒼術500克,柳根500克。* * *為末,煨成粗糊。壹天三次,每次三勺。可用於治療腸結核。

(3)茯苓皮。用水煎服。每份15 ~ 25g。可用於治療水腫和排尿困難。

紅菱15 ~ 50g。利尿通淋,用於治療小便赤澀,淋漓不盡。

有壹個關於蘇東坡和涪陵糕的故事給大家讀,幫助大家記住這個中醫:

歷代醫家和養生專家對茯苓的長壽非常重視,唐宋時期服用茯苓非常普遍。宋代作家蘇東坡非常擅長制作茯苓餅。他曾指出,因此,茯苓餅“以九蒸麻、去皮茯苓少白蜜為食,久而久之,百病皆消。這是長壽的關鍵。”蘇東坡60歲了,依然記憶力驚人,身體強健,這可能與他經常吃自制的茯苓餅有很大關系。

胖美人,妳不醒嗎?

“冷卻”模式已經啟動。冬季養生妳準備好了嗎?

48000次閱讀

搜索

三種人不能吃茯苓。

每天壹勺茯苓粉。

吃茯苓會讓脫發更嚴重。

不要亂喝茯苓。

吃茯苓的危害

吃茯苓能再生頭發嗎?