養生的飲食方法有哪些？
1，健康飲食
無論男女老少，脾氣好，養成吃營養早餐的習慣，都是非常重要的。中醫指出，脾是後天之本，壹旦失衡，就會影響身體健康。只有吃早餐，細嚼慢咽，勤走路，才能改善脾氣，尤其是紅棗木耳湯，不僅能“養顏”，還能“養脾”。
女中醫吳明珠在她的新書《醒脾養顏》中指出，早上吃好，中午吃飽，晚上少吃，是非常正確的健康飲食理念。因為早上起來要動五臟六腑，要靠脾來運化水谷的精微轉化，生成氣血。這時候如果吃健康營養的早餐，脾可以運化氣血。
早餐選擇熟食，不要選擇冷飲。
特別是上午9:00-11:00之間，是脾內氣血最旺盛的時候，需要大量的營養物質來運輸。所以，記得吃早餐，在早上9點之前吃完，這樣脾臟才能發揮最大的作用，給身體的每壹個器官補充能量。
此外，最重要的是吃好早餐，營養均衡。最好含有五大營養素，包括谷類、蛋白質、蔬菜、水果、肉類等。，而且要特別註意吃熱的食物。早上千萬不要早起，只要喝1大杯冰牛奶，或者豆漿加咖啡，否則很容易淹沒脾臟的所有旺盛。
中醫吳明珠強調，養成吃早餐的習慣，可以培養好脾氣。而且能更加集中註意力，提高效率，無論是學習還是工作，都能事半功倍；另外，吃早餐不會讓妳發胖，但是可以保持體重，因為此時脾臟的功能最強，大部分營養物質被吸收，剩余的脂肪和膽固醇也可以排出體外。
另外，細嚼慢咽的習慣還有很多好處。除了健脾，還可以減肥。如果是狼吞虎咽的吃法，往往是吃完之後才發現自己吃飽了，肚子太難受了。這個時候妳的肚子就腫了，脾臟受損。當然，妳會變胖。所以，盡早養成細嚼慢咽的好習慣，可以養脾養體。
2、健康飲食禁忌
不要吃太多脂肪。壹般來說，女性應控制總熱量攝入，減少脂肪攝入，少吃油炸食品，防止超重和肥胖。脂肪攝入的標準應該是總熱能的20% ~ 25%，但目前很多女性已經超過了30%。脂肪攝入過多，容易導致脂質過氧化物增加，降低運動耐力，影響工作效率。
不要減少維生素。維生素本身不產生熱能，但卻是維持生理功能的重要成分，尤其是與大腦和神經代謝有關的維生素，如維生素B1和維生素B6。糙米、全麥、苜蓿等富含這些維生素，所以日常飲食中的食物不要太精。此外，β胡蘿蔔素、維生素C和維生素E等抗氧化營養素有利於提高工作效率，尤其是各種新鮮蔬菜和水果。由於現代女性工作繁忙，飲食中的維生素營養往往被忽視，因此宜使用壹些維生素補充劑，以保證維生素的均衡水平。
礦物質的供應不容忽視。在月經期，女性會隨著紅細胞的流失而流失鐵、鈣、鋅等多種礦物質。因此，女性在經期和經期後，要多攝入鈣、鎂、鋅、鐵，提高腦力勞動的效率，多喝牛奶、豆漿或豆漿。
不要忽視氨基酸的供給。現代女性很多都是腦力勞動者，所以營養腦神經的氨基酸供應要充足。腦組織中遊離氨基酸含量最高，其次是牛磺酸和天冬氨酸。豆類、芝麻等。都富含谷氨酸和天冬氨酸，要適當多吃。