排骨蓮藕湯的正確做法是什麽？
準備材料:排骨200g、蓮藕、胡蘿蔔、姜、鹽、料酒、枸杞。
1，原料備用。
2.排骨焯水後洗凈。
3、另起鍋，加入適量清水，放入排骨、料酒、姜。大炎燒開後撇去浮沫，轉小火慢燉。
4.將蓮藕去皮，切滾刀塊。
5、胡蘿蔔切滾刀塊。
6.排骨燉壹小時後，加入蓮藕塊。
7.燉半小時後，加入胡蘿蔔塊。待所有原料軟爛後，放入枸杞，幾分鐘後關火。
8、加入適量的鹽食用。
1，原料備用。
2.排骨焯水後洗凈。
3、另起鍋，加入適量清水，放入排骨、料酒、姜。大炎燒開後撇去浮沫，轉小火慢燉。
4.將蓮藕去皮，切滾刀塊。
5、胡蘿蔔切滾刀塊。
6.排骨燉壹小時後，加入蓮藕塊。
7.燉半小時後，加入胡蘿蔔塊。待所有原料軟爛後，放入枸杞，幾分鐘後關火。
8、加入適量的鹽食用。