羊肉、牛肉、驢肉在性冷淡方面有什麽區別?
1,效果不壹樣:
羊肉:能禦寒補身。
牛肉:寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用,是寒冷冬天的進補佳品。
驢肉:性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神除煩之功效。
2、適用人群不同:
羊肉:對感冒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虛陽痿、脘腹冷痛、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虛、病後或產後體虛等有治療和滋補作用。
牛肉:可以提高身體的抗病能力,特別適合手術後、生病後正在休養的人食用,如補充失血、修復組織等。
驢肉:可用於治療陽痿、腰膝酸軟等。適用於中氣郁結、氣短、筋骨無力、貧血、久病、面色黃暈的人。
3.不同的冷淡:
羊肉:禦寒。
牛肉:暖胃驅寒。
驢肉:性味甘涼,寒性弱於牛羊肉。
擴展數據:
古人把驢肉比作龍肉,既贊美驢肉的肉質鮮美,又看重驢肉的營養價值和滋補健身功效。
據《本草綱目》“驢肉養血,治老損,烹飲,固本培元”。中醫認為,驢肉味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神除煩等功效。,尤其適用於體弱多病、氣短乏力、心煩失眠者。
功效非凡的阿膠制品是用驢皮制成的,是滋補氣血、美容養顏的首選。
現代科學研究表明,驢肉不僅味道鮮美,營養價值高,而且具有良好的食療保健作用。據測定,每100克驢肉含蛋白質27克,脂肪13.5克,鈣10毫克,鉀114毫克,鈉207毫克,磷170毫克,鎂30毫克,鐵8.3毫克,硒29微克,維生素a 25微克。
人民網-飲食與健康:吃驢肉延年益壽。