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半斤紅豆要放多少水做紅豆沙?

做紅豆沙,浸泡後的紅豆和水的比例是1: 2。

做紅豆沙,需要先把紅豆洗幹凈,泡壹下。壹般浸泡壹夜就好了,大概八到十個小時。紅豆浸泡後體積會變大,這與紅豆的品種和品質有關。然後根據浸泡後紅豆的量加入水。壹般將紅豆放入容器(如普通水的小盆)中,檢查其相對量,然後據此向高壓鍋中加入兩倍的水。