壹級健康水是怎麽沖泡的？
據傳說，在古代，有壹個老婦人，看起來像個女孩，但已經100多歲了。她長年吃枸杞被凍僵，也被稱為“東方神草”。現代人常用枸杞作為明目食材，其實是用來減肥的。日本營養學家北川認為，枸杞中有壹種叫做甜菜堿的營養物質，主要防止脂肪在肝臟堆積，可以達到瘦身的作用。
可以吃枸杞保護眼睛，減肥，緩解焦慮。
枸杞能調節免疫力，改善體質，增加體力，補腎益氣，月經失調，富含維生素B、C、蘆丁、甜菜堿和微量礦物質，能緩解疲勞，滋補肝腎。就連著名歷史人物德川家康也愛用，在日本國內評價極高。另外，枸杞既是藥又是食，如果加上燉制的滋補湯和保健茶，會有壹種天然的香味。
◆減肥效果好:
含有甜菜堿，可防止肝臟脂肪堆積，加速脂肪代謝。此外，促進脂肪燃燒的維生素B2效果更好。此外，甜菜堿還可以預防動脈硬化和糖尿病，維持正常的胃功能，使皮膚和頭發光亮健康。甜菜根、章魚、菠菜也能吸收碘。
◆明亮的眼睛:
豐富的玉米黃質和β-胡蘿蔔素可以保護視網膜，預防白內障和黃斑變性，減緩用眼過度引起的疲勞和酸澀。它們是天然抗氧化劑，通常可以從黃綠色蔬菜中攝取，如菠菜、玉米和甜椒。
◆減緩焦慮:
維生素C可以抵抗壓力，幫助情緒穩定，促進膠原蛋白合成。此外，還能增強免疫力，抗氧化，促進傷口愈合，美容養顏。
枸杞的選擇要點
搓枸杞時，如果手的皮膚上有橘黃色的色素，說明有染色。
酸味意味著變味。
大果枸杞營養豐富。
以枸杞為菜的金針枸杞湯，既能護眼又能減肥，還能補鐵、降血壓、通便。夏天它不怕油膩！此外，報告指出，健康的成年人每天吃20克枸杞最合適，但如果身體發炎、感冒、容易腹瀉，就不宜多吃。
枸杞水果茶提供了富含血液和維生素c的茶葉，上班期間喝可以提振精神，水果可以根據個人喜好進行調整。
1湯匙枸杞，1/4個蘋果，1小片檸檬，1/8個橙子，1/4個香蕉，1湯匙蜂蜜。
紅茶粉(紅茶包也可以)2湯匙。
所有的材料都泡在熱水裏調味。
金針枸杞湯
黃花菜10g，枸杞10g，雞湯1片，洋蔥1/2片，水600ml。
(1)黃花菜焯水，枸杞泡水備用。
(2)鍋中倒入水，加入雞湯塊、蔥絲、黃花菜。
(3)將黃花菜煮至軟身，將枸杞撒在盤中。