妳知道哪些可以強身健體的食物？

健康合理飲食的十大要素

1.臨床實驗表明，缺鈣可引起動脈粥樣硬化、高血壓、骨質疏松、腸癌和老年癡呆癥。牛奶中含有豐富多彩的鈣。每天早餐後或睡前1小時喝壹杯牛奶，對補充鈣和鋅有很大好處。

2.所有正常成人主食(白米飯、面食)的日攝入量壹般應在300-400g左右。而有些人只是為了減肥或者其他目的，每天吃的主食不多甚至不吃主食。這種做法不正確。如果主食的攝入不是長期的，會減少糖和碳水化合物給予的熱量，導致人體只按分裂蛋白增加熱量，導致孩子停止生長，導致成年人無精打采。

3.大豆是壹種高蛋白食物。經常吃豆類不僅可以彌補人體所需的蛋白質，還可以防止營養過剩，不像吃肉會增加碳水化合物。

4.新鮮水果除了含有豐富多彩的維生素和礦物質外，還含有豐富多彩的纖維物質。每天吃500g以下的新鮮水果，不僅可以避免嚴重的便秘，還可以減少排泄物中的有害物質對腸腔的刺激，起到預防大腸癌的作用。

雞胸肉和生豬肉含有大量的動物蛋白，是人體必需的營養化學物質。但不完美的是，生豬肉含有大量飽和脂肪，極易造成人體毛細血管的心肌梗塞。因此，營養學家贊同多吃雞鴨等禽肉，少吃豬、牛、牛肉。

6.淡水魚的魚油中含有豐富多彩的不飽和脂肪，可以降低血脂。魚油中所含的多烯油酸與血夜中的碳水化合物融合後，可以降低血漿粘度，合理清除人體脂肪在毛細血管中的堆積，是毛細血管的“清道夫”。

7.平菇、猴頭菇、黑木耳等蘑菇都是高蛋白食物，低熱量成分。它們的蛋白質含水量比壹般的蔬菜水果高，還含有多種碳水化合物和人體必需的各種營養元素。長期食用蘑菇食材可以起到極好的保健作用。