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《明清白水縣誌》記載“杜康，本名仲玉，是我縣康家衛人，擅釀酒”。杜康溝的泉水“直到冬天還在微弱地湧出，流了四英裏進入白水河。村民們說這水還有酒味”。相傳杜康取了些水來釀酒，有文字為證:“他是城酒，滿酒；白酒單獨治病。所以，終日飲酒，不縱欲；終身取之，得氣血之和。在壹百英裏外的街區，賣更多的白葡萄酒。仙澤的遺產是當地獨有的。至今遺跡沿槽保存，也是顯而易見的。”
杜死在白水，這是白水人的驕傲。杜康的酒產生了淳樸的風土人情和古老的白水文化。明清民國時期，白水煮鍋數千口，酒廠四座。三國時期，曹操高唱“豪爽，憂難忘，如何解妳憂，唯有杜康”的千古絕唱:唐代詩人杜甫寫下了“夜深路，月色照白水山”和“杜九常諫”的絕美詩句:晚唐詩人皮日休也唱出了“滴水更響，杜康語空”的絕句，芬芳的杜康酒便傳遍了黃土高原。
第二，文聖孔子
孔子(公元前551 ~ 479)名叫仲尼。春秋末期偉大的思想家、教育家、儒學創始人。魯人。他是儒家學派的創始人，提出了“仁”的思想，是中國古代著名的思想家、教育家。
他好學，知識淵博，多才多藝。他開創了私人講學的風氣，廣收弟子，不分貧富。據說弟子有3000人，其中72人是優秀的。他成了文化交流的使者。他周遊列國，晚年致力於古代文獻的整理和傳播，致力於教育事業，整理詩文書籍等古代經典，刪《春秋》。它的學生把他們的思想和行為記錄在《論語》中。
孔子通過畢生的倡導和歷代對儒家思想的發展，使中國的儒家思想成為中國文化的主流，成為中國人兩千多年的指導思想。孔子思想體系的核心是德治，他堅持不懈地倡導良性的社會和良性的生活。德化社會的最高標準是“禮”，德化人生的最高價值是“仁”。孔子教導人們要積極奉行“欲立則立，欲達則達”、“己所不欲，勿施於人”的“忠恕之道”，以樹立正確的人生觀，正確處理人與人之間的關系。孔子提倡“天人合壹”的教學，以處理人與自然的關系。他還闡明並發揚了人不僅要“善待人民”，而且要“熱愛事物”的道理。孔子主張國家應該實行“教富”的道德政策來發展社會和文化。孔子認為，文明的最高成就在於培養理想人格創造理想社會，通過踐行“內聖外王”，達到“天下為公”、“天下壹家”的境界。由於孔子的傑出貢獻和深遠影響，他被中國人民尊為最神聖的老師和世世代代的老師。
第三，史聖司馬遷
司馬遷——前145還是前135 ~？西漢歷史學家和作家。子長，左鳳儀，夏陽(今陜西韓城西南)人。生於漢景帝五年(公元前145)，生於漢武帝建元六年(公元前135)，卒年不詳。司馬遷10歲開始學習古代文獻傳記。漢元光、元朔年間，師從現代文學家董仲舒《公羊春秋》，師從古文家孔安國。20歲從京城長安南下漫遊，走遍江淮流域和中原大地，所到之處考察風土人情，收集傳說。不久，他成為漢武帝的大夫、侍衛、扈從，並隨他多次下西洋，曾向巴蜀派遣使節。元豐三年(公元前108年)，司馬遷繼父司馬談為太史令官，掌管天文歷法和皇家地圖集，所以要看史家收藏的書籍。太初元年(公元前104年)，與羅合訂歷，取代秦繼承的顓頊歷，新歷適應了當時社會的需要。從此，司馬遷開始寫史記。後來因為替投降匈奴的李陵辯護，被定罪，下獄，腐爛。
出獄後，他擔任秘書，繼續憤然著書，終於完成了《史記》的寫作。人們稱他的書為《太史公書》。它是中國第壹部傳記通史，對後世史學影響深遠。《史記》是壹部語言生動、形象逼真的優秀文學作品。司馬遷還寫了壹本書《報任安》，描述了他的牢獄之災和著書立說的雄心壯誌，為歷代所稱道。
司馬遷是中國歷史上偉大的歷史學家。“他因為直言不諱的建議而鋃鐺入獄，但他更加憤怒，寫了壹本書——《史記》，古今中外著名的歷史學家，為中國人民和世界人民留下了寶貴的文化遺產。
第四，詩人杜甫
杜甫(712-770)，字美，河南珙縣(今河南珙縣)人，著名詩人杜之孫。因為他曾住在長安城南的少陵，他自稱少陵爺老，被稱為杜少陵。三十五歲前讀書旅行。天寶時期，他到長安，沒有辦法進軍隊。歷經十年磨難，獲得了右衛領曹參軍的小職位。安史之亂初，他被流放，被叛軍俘虜。脫離危險後，該官員得到了壹個左皮卡。甘源二年(759)，他棄官西行。最後他去了四川，定居成都。曾在《建南節度使嚴武》中扮演袁外郎，故又名杜工部。晚年舉家東移，途中在夔州停留兩年，離開峽。流浪湖北湖南，貧病交加而死。
子美生活在唐代由盛轉衰的歷史時期，她的詩多以社會動蕩、政治黑暗和人民疾苦為題材，被稱為“詩史”。他憂國憂民，人格高尚，詩藝精湛，被譽為“詩聖”。
杜甫善於運用古典詩歌的許多體系，並創造性地加以發展。他是新樂府詩風的開創者。他的樂府詩為中唐新樂府運動的發展做出了貢獻。他的“五·七”古代小說，也是壹部詩歌史，開始敘述並著眼於整個故事，標誌著中國詩歌藝術的高度成就..杜甫在五七律中也表現出非凡的創造力，在音律、對仗、煉字煉句等方面積累了完整的藝術經驗，使這壹體裁達到了完全成熟的階段。杜工部代代相傳。
五、醫聖張仲景
張仲景是東漢時期的名醫。他姓張明基，名仲景。聶陽，南陽縣(今河南省鄧縣葛東鎮)人，生於150，卒於219。張仲景聰明好學。少年時在同郡張伯祖學醫，流傳甚廣。明代李煉的《醫史》說:“仲景醫術勝於伯祖，診病雖鬼神不能知，實為奇醫。”
張仲景博覽群書，采納各種方藥，系統總結了漢代以前的醫學精髓，並以其豐富的醫療實踐經驗為基礎，撰寫了十六卷本的《傷寒論》(唐宋以後，《傷寒論》分為《傷寒論》和《金匱要略》)。後世醫家稱張仲景為“醫聖”，視《傷寒》、《金匱要略》為醫學經典。張仲景的《傷寒論》是人類醫學史上第壹部具有完整的理、法、方、藥的醫學經典。他第壹次系統完整地闡述了疫病和各種內科疾病的病因、病理、治療原則和治療方法，為後世臨床學科的發展奠定了堅實的理論基礎。
六、關羽關羽
關羽，字雲長，東漢末年蜀國大將。他忠心耿耿，武功高強，後來被稱為“關勝”、“關帝”。
關羽被正式任命為襄陽太守、荊州刺史，除了曹操邀請漢獻帝讓他做漢壽亭侯。劉備先被封為蕩口將軍，後被封為前將軍，位列蜀漢“五虎將軍”之首。在他死後的41年，也就是三國蜀國三年(260年，正好是他誕生的100周年)，後主被追封為強穆侯而死。但從南北朝壹直到清末，關羽都受到歷代封建帝王的尊崇。“太子為王，王為帝，帝為聖，天為聖”，褒貶不壹。廟堂無邊，關羽名揚海內外，成為歷史上最受崇拜的神聖偶像之壹，以至於與孔子齊名，被稱為“文武雙聖”。
關羽以忠、義、勇、武著稱。歷代封建統治者都需要守護神這樣的典型人物來維持統治，所以他們對自己忠義勇武的性格和倫理道德進行了極大的渲染和誇大，希望有更多的文臣武將像關羽壹樣忠於國王，勇敢為國。
七、書聖王羲之
王羲之出生在臨沂(今山東)。金懷帝生於永嘉(公元307年)，卒於興寧(公元367年)。右軍將領的軍官會檢閱內史，所以後世稱之為“王右軍”。他出身於晉朝的壹個貴族家庭。王羲之十二歲時，受父親傳授筆法理論，他體會到“語言以綱為主”。小時候師從當時著名的女書法家魏夫人學習書法。後來又渡河北上，遊名山，博采眾長，觀摩學習“合諸法，備壹家”，達到了“貴於他人，古今第壹”的高度。
王羲之的楷書，如《樂毅論》、《黃庭經》、《東方朔話贊》等，在南朝時很有名，對後世影響很大。王羲之是書法上的革新者，主要成就在行書和草書上。他的草書被世人尊為“草聖”。他把散見於歷代和當代書法作品中的用筆和關字的壹些優點結合起來，成為壹部全新的書法作品。
八、曹聖張旭
張旭(生卒年不詳)，蘇州人，常熟縣尉。唐代大書法家。它以草書而聞名。唐文宗曾經向全國發出壹道罕見的聖旨:李白的詩歌、張旭的草書、費敏的劍舞，可以成為世界“三絕”。
聖旨壹到洛陽，立刻在那些有見識的人中間引起了轟動。他們紛紛向張旭表示祝賀，祝賀他憑借出色的努力獲得了最高獎。張旭壹壹鞠躬致謝，並設宴款待洛陽名士。酒席上有人建議張旭談談草書的秘密，張旭婉言謝絕了。他謙虛地說:“妳見笑了，我知道自己卑微，皇上賞賜了我壹些東西，我為此感到愧疚。說到秘密，無非就是‘意圖’二字。”
張旭沈思片刻。他想起了杜少陵的詩《看公孫大娘弟子舞劍》，說:“少陵曾寫過壹首關於公孫大娘舞劍的詩，其中四首如射九天之猛，飛龍翼前如天使之迅猛；她開始像壹個霹靂，發泄它的憤怒，結束像閃亮的平靜的河流和大海，妳必須知道。在葉縣，我有幸看到了公孫大娘的舞蹈。每次看都引起我的聯想:她揮動左手，我立刻摸到這個手勢是什麽樣子的；他跳起來旋轉。我覺得草書中‘轉’筆的馳騁應該是這樣的！他的整個舞姿和聲音，用壹種全面的草書結構啟發了我。"
九、畫聖吳道子
吳道子(約686 ~ 760)，唐代畫家。又稱道玄，畫史稱武聖。楊翟(今河南省禹縣)人。小孤小窮，從民間畫師做起，年輕時就有了畫名。他曾任秋艷(今山東紫陽)縣尉，不久就辭職了。後定居洛陽，從事壁畫創作。開元年間，因畫得好，被召入宮中，先後供奉。他是內科學和王寧大學的博士。師從張旭、何學習書法，看舞劍，體驗用筆之術。
擅長佛道、鬼神、人物、山水、鳥獸、植物、亭臺樓閣等。，尤其擅長佛教、道教和人物，並擅長壁畫創作。據介紹，他在長安、洛陽等地的寺廟裏畫過300多幅壁畫，千奇百怪，毫無雷同。其中，《變相地獄》比較有名。
吳道子的畫風格獨特。他的山水畫有變化的力量，畫出的人物披掛，線條蒼勁，被稱為水盾描寫。有飛天、滿風之效，被譽為武中之風。他還用焦墨的線條輕描淡寫，被稱為吳莊。畫簡潔的線條？quot筆不過壹二，有“疏體”之稱。吳道子的畫對後世影響很大。他被人們尊為“畫聖”，被民間畫家尊為開山祖師。蘇軾曾稱贊他的藝術是“立意在法度，置理在豪放之外”。
吳道子的畫從來沒有傳世過。流傳至今的送子天王圖可能是宋代的仿制品。此外，還有其他副本如佛像包伽羅和道教的。敦煌石窟第103窟的《維摩詰經》也被認為是他的畫風。
X.茶聖魯豫
在中國茶文化史上，陸羽的茶學、茶藝、茶道思想以及他的《茶經》是劃時代的標誌。
在中國封建社會，經學被視為學者的正道。茶學、茶藝之類的知識，只是被認為難以入正統的“雜學”。魯豫和其他學者壹樣，對中國傳統儒學非常熟悉，並加以認真研究。但與壹般文人不同的是，他不拘泥於儒家思想，而是能夠置身其中，超越於此，將深邃的學術原理溶於茶的物質生活之中，從而創造了茶文化。
魯豫，字鴻漸；壹場病，壹個字季瑕。自號桑翁，故又稱竟陵子。生於唐玄宗開元年間，福州市竟陵縣(今湖北天門縣)人。棄兒魯豫，自幼無父母撫養，被濟蓋寺大師和濟公大師收養。濟公是唐代著名的僧人。據陸紀依說，唐代宗曾把濟公召入宮中，對他特別禮遇，所以他也是壹個博覽群書的人。魯豫從小就被教海，對佛法的理解肯定很深。積好茶，於是陸羽通過撒尿學會了茶藝。不過，畢竟晨鐘暮鼓對壹個孩子來說太無聊了。況且陸羽從小就對儒學感興趣，所以終於在十壹二歲的時候逃離了寺廟。從那以後，我在壹個劇團學習戲劇。魯豫口吃，但演技很有天賦，經常在劇中扮演小醜，正好掩蓋了她身體上的缺陷。魯也寫劇本，曾寫過《幽默幾千字》。
陸羽與詩人皇甫然、皇甫曾關系密切，皇甫兄弟對茶也有著特殊的興趣。陸羽生活在茶鄉，結交了許多詩人，栽培了藝術，江南山水秀麗，這使得陸羽很自然地將茶與藝術結合起來，形成了他在後來的《茶經》中深邃而優美的思想和風格。
Xi。孫武，兵聖
孫武(約551-？)，春秋時期的名將，偉大的軍事理論家吳，字長卿，齊樂安(今山東惠民)人。他的曾祖父和祖父都是齊國的名將，在國內外戰爭中都立下了赫赫戰功。受家學影響，孫武從小熱愛兵法，渴望探索戰爭制勝之道，為日後拜壇、點兵上戰場、在戰爭舞臺上做出驚天動地的事情做準備。
孫武被後人尊為“兵聖”、“軍事家之父”、“軍事家之師”。除了他卓越的軍事成就，更重要的是他留下了壹部不朽的軍事巨著——《孫子兵法》。全書13篇，共5000余字。但這幾千字卻包含著深刻的理論體系和豐富的思想內容。對我國軍事藝術的發展產生了重大而深遠的影響。歷代的軍事學家和軍事家都從中汲取營養，用以指導戰爭實踐，發展軍事理論。如今，它已被翻譯成29種語言，在世界範圍內廣為流傳。英國著名軍事理論家利德爾。哈特向人士透露，他在軍事著作中闡述的觀點，其實可以在2500年前的《孫子兵法》中找到。他對孫武和他的作品非常感興趣。他不僅為英文版《孫子兵法》作序，還在自己的戰略巨著前大段引用了孫武的格言。1991海灣戰爭期間，美國海軍陸戰隊的軍官奉命攜帶壹本《孫子兵法》在戰場上閱讀。
十二、謀聖張亮
漢初大臣，字子房，傳於父邑(今安徽郝縣東南)，其父、父先後為宣惠王等五代。秦滅韓後，企圖恢復韓國，結交刺客在博朗(今河南原陽東南)攻打秦始皇。據說，當他逃到下邳(今江蘇省)時，遇到了黃石公。後來，劉邦和呂後合謀，秘密為丞相蕭何設置機關，並以密友身份親手將韓信困入長樂宮。呂後以謀反的罪名緊急下令處死，韓信家族照抄。壹代開國功臣、千古軍事天才韓信慘遭滅門。於是，張亮躲在深山裏，以神仙夫婦為伴，不吃俗世五谷，循著神仙小道，與世隔絕。
視程為謀士典範，被後人尊為“求聖”
十三、木生(柯生)張衡
距今約1800年前的東漢時期(公元117年)，在東漢京都洛陽成功制造了壹種由水力驅動的大型天文儀器。二十年後(公元138年)，安裝在京都洛陽的另壹臺儀器——“候風地動儀”，準確地報告了西方千裏之外的地震。這標誌著人類用儀器記錄和研究地震的新時代開始了。
這兩種著名儀器的發明者是東漢時期的大科學家、大文學家張衡。張衡在中國古代天文學、地震學和力學方面都做出了傑出的貢獻。據說他還做了南導車，記憶中的鼓車等。因其機械制造水平高，被尊稱為“木聖”。
十四。醫聖孫思邈
孫思邈，581-682年孫真人所生，隋唐時期的大醫。孫氏從小聰明，喜歡讀書，刻苦學習，刻苦練習。20歲精通百家學說，擅說老莊，善解經典，通陰陽，推醫學。隋唐皇帝召他為官，他卻無心仕途。晚年，他從事醫學寫作。他是壹個文史醫，尤其是醫學綜合展的傑出人物。孫思邈因病治療，努力結婚。他不僅知識淵博，而且品德高尚。他高尚的醫德是大醫精誠和高超醫術的結合。他也在學術界樹立了崇高的榜樣，熏陶了壹代又壹代的醫生。孫思邈體現了以仁治病的精神。他在《大醫精誠》壹書中寫道:“凡大醫者，當心平氣和，無欲無求，先顯大悲，誓救精神之苦。如果有人生病來求助，不要問他們是窮是富，是老是少，是友好還是不友好，是中國人還是外國人，是不是傻，是不是共性。都像是對親人的思念。切不可瞻前顧後，操心吉兇，保命。看到他的苦惱，如果妳也有，那是深深的悲哀。不要回避危險和邪惡。妳壹天到晚忽冷忽熱，饑腸轆轆，疲憊不堪，壹心節省，無心作任何努力。這可以做壹輩子的大醫，卻是壹個有精神的賊。醫生的身體...再到病號家裏，縱再續前緣到處走，也不東張西望；絲竹補耳，無似娛；珍貴的羞恥和反復的推薦，食之無味；看看盧和陳，看看有沒有什麽。夫為博士法，不可多言戲言，講戲謔，講是非，講人情，賣弄名聲，敗壞醫生，以自己的德行為榮。如果他不小心治了病，他會趾高氣揚，但會有自信的樣子。他叫大話西遊，這個醫生的藥膏是瞎的。”這幾句話已經顯示了孫思邈高尚的醫德。孫氏認為“人命為重，且有珍貴黃金，壹面助之，德行不止於此”，於是將自己的兩部作品命名為《千女》，命名為《千女歸黨》、《千女歸翼》。這兩部著作的成就在於:壹是對張仲景《傷寒雜病論》有深入的研究，為後人研究《傷寒雜病論》提供了可靠的途徑，特別是對廣義傷寒增加了更具體的內容。他創立了從方、證、治三個方面研究《傷寒論》的方法，開創了後世以方為證的先河。《千金方耀》是中國最早的醫學百科全書，理論、方法、方藥齊全。壹個是古籍記載，壹個是民間單方。廣泛吸收各方面的長處，雅俗共賞，輕重緩急適當。許多內容至今仍有指導作用，具有很高的學術價值，確實是中醫藥學的寶貴財富。《千金方耀》是對方劑學發展的壹大貢獻。該書匯集了從張仲景時代到孫思邈數百年的方藥成就的臨床經驗。看完仲景的方子，再看《錢進方》確實能讓妳大開眼界，開闊思路，尤其是不同淵源的方子用藥，可見孫思邈醫源之廣，醫術之高超。後人把方稱為方術的始祖。
千金方耀在食療、養生、養老方面做出了巨大貢獻。孫氏能活到100多歲，是他積極倡導這些理論並結合自身實踐的結果。孫思邈生前的光輝業績受到人們的崇敬。被譽為“藥王”、“真人”、“藥聖”，隋唐對他器重有加，名士以禮相待。他去世後，人們在他的故居尖山畔祭奠於成。《喬世寧序》中說:“築山燒香，關中繁華，雖華曰、真武未逮。”孫思邈在日本也享有很高的聲譽，尤其是日本名醫丹波康萊和小島康譽上實。
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