自制花糕的做法

原料:面粉1000g，熟面粉。配件:1雞蛋。調料:豬油350g，水適量，玫瑰花糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)。做法:1。餡料:將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰)與蒸熟的面粉混合，得到糕點；將500克面粉和250克豬油混合，揉成面團，分成等份，得油皮；將500克面粉、100克豬油和水混合，揉成面團，同樣分成面皮和油皮等份。讓油皮包住面點，搟成皮，卷起來，分成面團，把餡分成等份，放在面團上，包在面盆裏，打壹個雞蛋，把蛋液刷在包好的面團上，烤箱預熱，150烤30分鐘，得到1。制作油皮時，根據面團的吸水性來決定水量。2.做油皮最好用大油，也就是豬油。這種油和面粉混合後是幹的，包裝好；如果用植物油，會擴散，容易暴露。3.烘烤前在烤盤上刷壹層油，或者鋪上吸油紙、錫紙等。，以免粘人。4.烤的時候要註意，因為烤箱的功率不同，所以烤的時間會略有不同。5.坯體可以直接烘烤，也可以用模具壓制。6.其實也可以自己買小玫瑰做玫瑰醬。如果沒有玫瑰糖，也沒關系。妳可以自己用小玫瑰，加壹些糖和蜂蜜來制作。1，玫瑰含有豐富的維生素和鞣酸，可以改善內分泌失絲，有助於消除疲勞和傷口淤滯。2、調理氣血和女性生理問題，促進血液循環，緩解胃腸神經，防止皺紋，防止凍傷，美容。3.中醫認為，玫瑰花具有疏肝理氣、解郁的功效，可應用於肝氣郁結、胸痛等植物神經障礙。1、花糕是雲南特有的食用玫瑰酥餅的壹種，是以“花味、雲南味”為特色的雲南經典點心的代表。2.據史料記載，早在300年前的清朝，壹位制餅人就創造了花餅。由於花香、甜而不膩、美容養顏的特點，花糕廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津。清末《燕京歲誌》記載:“四月以玫瑰為對象者，謂之玫瑰餅。以藤為花者，謂之藤餅。時令食品。”食用玫瑰花期有限，這種蛋糕只用了食用玫瑰的花瓣，這也是花糕相當珍貴的壹個原因。隨著花糕的日益流行，通過朝中官員的進貢成為皇家宮點，並獲得乾隆皇帝的寵愛，獲得他的欽點:“以後祭祀神靈不用請玫瑰花糕了。”