彩色水晶內膽對人體安全嗎？
彩色水晶內膽對人體是安全的，但是塗了怕掉也不好。不銹鋼內膽是無塗層最安全的內膽，但由於不銹鋼容易粘鍋，價格昂貴，所以使用不銹鋼內膽的電壓力鍋最少。目前電壓力鍋除了不銹鋼內膽，還有鋁合金內膽和多彩內膽。
蔡郎內膽是在鐵基上燒結黑陶制成，富含多種礦物質。適合燉肉、煲湯。食物味道不錯，缺點是不耐摔。因為這種內膽可以宣傳養生理念，國人也吃這壹套，現在很多電壓力鍋也用這種內膽。
鍋的註意事項和要點:
底盤加熱是通過電壓力鍋底部的加熱板加熱，然後將熱量傳遞到內膽底部進行加熱。加熱板上可能有三個或五個加熱點。這種加熱方式的缺點是加熱不均勻，溫度無法精確控制。但是很便宜。500元的電壓力鍋、電飯鍋基本都是這樣加熱的。
妳很難在常規的電壓力鍋裏完成這個操作。手動泄壓就不用說了，很麻煩，之前設定的燉菜程序也會被取消。如果再燉，可能會因熱量過大導致食物難吃。中間開蓋更方便。當妳選擇燉肉，中間按下鍋蓋，電壓力鍋會在對食材進行初始加壓加熱後自動泄壓，泄壓時會提示妳打開鍋蓋。
參考以上內容:百度百科-電壓力鍋