對水果知之甚少的句子
水果知識1。水果信息百科全書
水果是指多汁香甜的植物果實，不僅營養豐富，還能幫助消化。
水果是壹些可食用植物果實和種子的總稱。【果實】果實是壹些可食用植物果實或其他器官的總稱。詳細解釋水分多的可食用植物果實的通稱。
水果通常用於家庭或招待。比如梨、桃和蘋果。
《隋遺誌》:“遊郎將自瓜州宣歸，入相思果。”清代俗人胡天祿記載:“巷中有王名者，永...壹開始賣水果，然後給茶館挑水。”
峻青的秋色頌:“膠東，壹個不愧為水果之鄉的半島，今年水果特別豐收。”漿果:多心皮，外果皮為薄表皮，果肉柔軟多汁無籽。
如:葡萄、蓮子、車前草、西紅柿、楊桃、木瓜等。柑橘類水果:多地毯，果壁富含油細胞，果實內部果肉富含汁液。
如:柑橘類水果、沙糖桔、柚子、葡萄柚、檸檬、橙子、金桔等。“果”是指“可食用的多汁植物果實”的現象。
植物的可食、多汁、果實是“果實”概念下不可或缺的要素。水果特點水果壹般有以下特點:壹是汁液豐富；二是含有較多的可溶性糖，其中不少還含有揮發性芳香物質；第三，平時生食；第四，可以獨立三餐食用。
以上特征越好滿足，越給人“果”的感覺。比如香蕉，雖然汁液不多，但其果肉中含有豐富的可溶性糖和揮發性芳香物質，主要是乙酸異戊酯(俗稱香蕉油)。壹般是生吃，可以獨立於三餐食用，所以香蕉是壹種水果。
再比如，西紅柿雖然汁液豐富，含有可溶性糖，但不經常生吃，也不獨立於三餐食用，所以有人認為它不是水果；而聖女果是番茄的壹個小水果品種，專為生食設計，經常獨立於三餐食用，所以聖女果壹般被視為水果。水果對健康有益。壹、降血壓的水果:山楂、西瓜、梨、菠蘿。第二，在各種維生素中，葉酸與DNA的產生有關。懷孕初期，葉酸對細胞繁殖和修復非常重要，有助於胚胎神經系統的良好發育，預防孕婦貧血。
含葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。三、延緩衰老在常見的水果中，獼猴桃被認為是最接近完美的。富含維生素C、A、E、葉酸以及鉀、鎂、膳食纖維等微量元素，但熱量很低。
這些都讓獼猴桃為工作節奏快、神經緊張的現代都市人註入了活力。此外，獼猴桃中含有的氨基酸可以幫助人體制造激素，減緩衰老。
因為獼猴桃性寒，孕媽媽最好少吃。四、減肥減肥有些水果富含膳食纖維。纖維是壹種不能被小腸消化的碳水化合物。在結腸中，纖維可以為腸腔提供營養，有助於促進身體的新陳代謝，有助於抑制食欲。
減肥水果:蘋果、柚子、火龍果、榴蓮。五、保養皮膚人體的面部每天暴露在外，受到空氣中有害物質的損害和紫外線的照射，使毛細血管收縮，皮脂腺分泌減少，皮膚變得幹燥脫水。
水果中含有豐富的抗氧化維生素E和微量元素，可以滋養皮膚，美容效果不是壹般化妝品可以比擬的。如果妳吸煙或發胖，這也意味著妳的脂肪組織缺乏這些重要的成分。
護膚水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、蘋果。第六，視力的眼底有很多毛細血管。維生素C的作用是可以保證眼底的血液供應。
保護眼睛的水果:獼猴桃、檸檬。七、癌癥的天敵平時飲食中多吃水果，可以降低乳腺癌、前列腺癌、肺癌的幾率。這是因為水果中含有人體必需的微量元素。
抗癌水果:香蕉、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果。八、降膽固醇水果:蘋果、柚子、山楂。這些水果的不同功效是經過科學總結的。維生素C含量高的水果，如獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙子、橘子、柿子等，維生素C含量豐富，以100g水果的維生素C含量計算，獼猴桃含420mg，鮮棗含380mg，草莓含80mg，橙子含49mg，枇杷含36mg，橙子和柿子各含30mg。
香蕉和桃子各含10毫克，葡萄、無花果和蘋果各僅含5毫克，梨僅含4毫克。據測量，成年人每天需要60毫克的維生素C。如果他們想從含量很少的水果中攝取維生素C，需要25個無花果，14個梨，1.5斤葡萄。
所以，只吃壹兩種維生素C含量低的水果，其實沒什麽幫助。但如果是維生素C含量高的獼猴桃、柑橘或柿子，壹天壹兩個就夠了。
如果是鮮棗或者草莓，只要服用五六粒就能獲得壹天所需的維生素C。所以，想要補充足夠的維生素C，在吃水果的時候要有所選擇。
此外，還有壹些因素影響水果中維生素C的含量。比如有些水果為了防蟲和防曬，經常用紙袋包裝，導致維生素C含量降低；水果在夏天收獲，儲存在冷庫裏。冬天賣，水果的維生素C含量也會降低。現代家庭普遍有冰箱，很多人喜歡買很多水果放進去。
但是水果儲存的時間越長，維生素C損失越多。水果常識水果可以解酒。過量飲酒往往是醉酒的癥狀，醉酒的跡象較多，語言較多，舌頭不靈，臉頰發熱麻木，頭暈不穩...所有這些都是醉酒的跡象。這時候就要解酒了。
很多人都知道，吃壹些酸的水果或者喝1-2幹凈的醋可以解酒。真相是什麽？這是因為水果中含有有機酸，比如李子含有豐富的果酸，蘋果含有蘋果酸，橙子含有蘋果酸。
2.關於蔬菜和水果的小常識
1，纖維對皮膚好。
水果的纖維是果膠，有利於排便；纖維成分還能促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排泄和新陳代謝，有利於減肥。
2.維生素使人美麗
水果供給的主要營養素是維生素，其中維生素C和維生素A最為重要。水果中的維生素C沒有烹調蔬菜時損失那麽多，所以是維生素C的天然補充食品，維生素C可以延緩衰老，是美容不可缺少的營養素。
3.多吃水果有益健康。
水果中含有天然色素，可以有效預防癌癥，而壹些含有β胡蘿蔔素的水果在人體內食用後會轉化為維生素A，可以防止細胞被自由基破壞。此外，柑橘類水果中的抗癌物質——生物葉黃素可以幫助脂溶性致癌物轉化為水溶性，有利於排泄。
4.水果有助於保持健康。
富含維生素C的水果可以促進身體的新陳代謝，是想減肥的人可以補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等。都能給身體的新陳代謝增加活力，所以也要適量服用。
(二)吃水果的誤區:
我認為空腹吃水果可以幫助消化。
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。)，這樣會* * *胃壁的黏膜，對胃的健康非常不利。尤其是對孩子來說，飯前空腹吃水果也會影響晚餐的質量。久而久之，缺少這種營養素或那種營養素，很容易導致消化不良，對孩子的生長發育極為不利。
認為水果可以當飯吃
很多白領女性認為晚餐吃水果不僅能減肥，還能起到美容的作用，壹舉兩得。其實這種觀點是錯誤的。久而久之，不僅會造成頭發幹枯、皮膚破損，還會導致經常感冒、貧血、缺鋅以及工作或學習障礙。晚飯吃水果，不管多不多，都不能攝入足夠的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅等微量營養素。因為水果不含這些營養成分或者含量很少。果實的含水量占80%，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成的糖類占10%。所以水果不應該當飯吃，應該以水果為主，水果為輔。
認為多吃水果更好
在營養上，無論什麽營養素和食物，都要講究壹個“度”。國外研究表明，攝入過多果糖會使人缺乏銅，導致血液膽固醇升高，引發冠心病。含糖量高的水果有蘋果、梨、橘子、柿子、西瓜、桃子等。所以，水果吃多了，對身體也是有害的。從中醫食療的角度來看也是如此:比如蘋果性涼，含鉀多。吃多了會腹脹。因此，脾胃虛寒、潰瘍患者不宜多食。葡萄酸甜可口，食用過量容易引起上火、腹瀉等疾病，尤其是脾胃虛弱的人。桃子和橘子性溫而辛辣，酸酸甜甜。吃多了會讓人上火上火，尤其是不成熟的桃子。否則，他們的肚子會脹得滾燙。香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉，胃酸過多者不能多吃。
3.水果和蔬菜的健康貼士
黃瓜+芒果:助消化，高纖維，降血壓。
黃瓜+香蕉:便秘，食欲不振
幹熏+菠蘿:改善皮膚粗糙
生菜和芒果可以緩解疲勞和低血壓。
黃瓜+芒果/獼猴桃:改善皮膚和痘痘。
黃瓜+木瓜+番茄:維生素C，糖尿病，幫助消化蛋白質。
番茄+西瓜+甘熏:中和膽固醇，安神。
甘熏+木瓜+梨:潤喉，眼疲勞
幹熏+西瓜+蘋果:眼睛幹裂，纖維高。
甘潯+桃子+木瓜:調腸作用和美容作用。
黃瓜+獼猴桃+蜜瓜:清熱生津，祛痘
黃瓜+獼猴桃+蘋果:高纖維，富含維生素c。
黃瓜+草莓+蘋果:牙齒出血，面色紅潤。
黃瓜+菠蘿+香蕉:瀉藥，瀉藥。
生菜+木瓜+梨:潤燥清熱。
生菜+蜜瓜+哈密瓜:利尿，解暑，燥熱。
橙子+西瓜:富含維生素C，利尿。
橘子+芒果:改善腸胃，解暑。
木瓜+西瓜:消腫助消化。
木瓜+哈密瓜:保濕，抗過敏
芒果+獼猴桃:食欲不振，消除疲勞，抗黑類
香蕉+獼猴桃:美
哈密瓜+獼猴桃:消除疲勞，利尿
草莓和西瓜:降低血壓和漂白。
菠蘿蘋果:改善便秘，調理腸道。
桃子+蜜瓜；改善肩痛
甘荀+芹菜:降血壓
4.水果和蔬菜的健康貼士
健康飲食原則:1合理搭配蛋白質2、避免午夜進食3、少食多餐4、按時進食5、細嚼慢咽6、喝水7、吃新鮮水果蔬菜8、吃天然食物。
健康飲食的基本原則是:早餐吃好，午餐吃好，晚餐少吃。
(1)早餐吃壹些低脂肪、低鹽、高膳食纖維的谷類(如小麥、玉米、燕麥)，再加上水果、蔬菜(如西紅柿、蘋果、橘子)、牛奶和少量的肉、蛋。
(2)午餐是壹天中非常重要的壹餐，這六種食物可以讓妳的午餐更有營養...-西蘭花、魚、洋蔥、豆腐、卷心菜、新鮮水果和蔬菜。
(3)晚餐選擇纖維和碳水化合物多的食物。晚餐應該有兩種以上的蔬菜，比如涼拌菠菜，可以增加維生素，提供纖維。面食可以適量減少，適當吃壹些粗糧。可以少量吃壹些魚。
但是如果晚上有工作要做，晚餐就需要多吃點來補充能量。
黃瓜+芒果:助消化，高纖維，降血壓。
黃瓜+香蕉:便秘，食欲不振
幹熏+菠蘿:改善皮膚粗糙
生菜和芒果可以緩解疲勞和低血壓。
黃瓜+芒果/獼猴桃:改善皮膚和痘痘。
黃瓜+木瓜+番茄:維生素C，糖尿病，幫助消化蛋白質。
番茄+西瓜+甘熏:中和膽固醇，安神。
甘熏+木瓜+梨:潤喉，眼疲勞
幹熏+西瓜+蘋果:眼睛幹裂，纖維高。
甘潯+桃子+木瓜:調腸作用和美容作用。
黃瓜+獼猴桃+蜜瓜:清熱生津，祛痘
黃瓜+獼猴桃+蘋果:高纖維，富含維生素c。
黃瓜+草莓+蘋果:牙齒出血，面色紅潤。
黃瓜+菠蘿+香蕉:瀉藥，瀉藥。
生菜+木瓜+梨:潤燥清熱。
生菜+蜜瓜+哈密瓜:利尿，解暑，燥熱。
橙子+西瓜:富含維生素C，利尿。
橘子+芒果:改善腸胃，解暑。
木瓜+西瓜:消腫助消化。
木瓜+哈密瓜:保濕，抗過敏
芒果+獼猴桃:食欲不振，消除疲勞，抗黑類
香蕉+獼猴桃:美
哈密瓜+獼猴桃:消除疲勞，利尿
草莓和西瓜:降低血壓和漂白。
菠蘿蘋果:改善便秘，調理腸道。
桃子+蜜瓜；改善肩痛
甘荀+芹菜:降血壓
5.常見水果的功效常識，什麽時候吃什麽水果。
蘋果:具有生津止渴、清熱、健胃、消食的功效。是很好的美容產品，不僅能減肥，還能讓皮膚光滑細嫩。如果怕胖，蘋果是個不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維，其中所含的半乳糖醛酸有助於排毒，而果膠可以防止食物在腸道內腐爛。蘋果含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素。沒有這些元素，皮膚就會幹燥，容易開裂，發癢。
註意:蘋果不宜與胡蘿蔔同食，胡蘿蔔易產生誘發甲狀腺腫大的物質。蘋果不要和牛奶壹起吃，果酸和牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沈澱，會造成結石。蘋果核含有氰化物。完整地吃壹個蘋果核(咀嚼和吞咽)不會要妳的命，但肯定對身體不好。
6.四季水果健康小貼士
春天可以選擇梨、香蕉、木瓜、櫻桃、李子、桃子、無花果，夏天可以選擇西瓜、龍眼、荔枝、芒果、葡萄、楊桃、椰子；秋天可以選擇栗子、蘋果、甘蔗、文旦、柿子、枇杷；冬天可以選擇橘子、核桃、西紅柿、紅棗。
春季飲食宜清淡，多吃甜食。[1] 1、梨(1)味:味甘微酸，性涼，入肺、胃經。
(2)功效:具有生津潤燥、清熱化痰、解酒的作用；可用於發熱陰虛引起的幹咳、口渴、便秘等癥，也可用於內熱引起的煩渴、咳喘、痰黃等癥。(3)營養分析:梨含有豐富的B族維生素，可保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；梨含有糖類、鞣酸等成分，可化痰止咳，對咽喉有治愈作用；梨含有較多的碳水化合物和維生素，容易被人體吸收，刺激食欲，保護肝臟。梨性涼，能清熱安神。經常食用可以使血壓恢復正常，改善頭暈等癥狀。吃梨可以預防動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而預防癌癥。梨的果膠含量很高，有助於消化和排便。
(4)註意事項:梨性寒助濕，吃多了會傷脾胃，所以脾胃虛寒、怕冷的人要少吃。梨含有較多的果酸和胃酸，不宜多吃。
梨有利尿作用，夜間尿頻者睡前應少吃梨。血虛、畏寒、腹瀉、手腳冰涼的患者不宜多吃梨，最好煮熟後再吃，以防濕冷癥狀加重。
梨含糖量高，糖尿病人要小心。梨含有大量果酸，不宜與堿性藥物合用，如氨茶堿、小蘇打等。
梨不宜與螃蟹同吃，以防腹瀉。用於止咳化痰者，不宜選擇含糖量過高的甜梨。
[5] 2.香蕉(1)性味:甘涼。(2)功效:用於胃陰不足，咽幹口渴，或熱傷津液，煩渴口渴；腸燥便秘，大便幹燥，或痔瘡便血，清熱解毒，潤肺止咳，降血壓，滋補。
(3)營養分析:含有果糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、E、煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺。5-羥色胺可能會降低胃酸，而香蕉可以緩解胃粘膜上的* * *作用，所以對胃潰瘍有壹定的保護作用。
另外，糖尿病患者吃香蕉後尿糖並沒有增加。(4)註意事項:容易發胖的時候不宜多吃，脾虛泄瀉的人也不宜多吃。容易虛寒者忌之，胃痛腹寒、脾胃虛寒者少食。
[6] 3.櫻桃(1)味:性溫，味甜微酸；入脾、肝經。(2)功效:補中焦，祛風除濕，控水谷痢，止射精；治療後，主要癥狀為乏力、氣短、心悸、精神萎靡、食少、咽幹口渴、風濕、腰腿痛、四肢麻木不仁、關節屈伸不利、凍瘡等。
(3)營養分析:在水果家族中，鐵的含量普遍較低，但櫻桃卻很突出，脫穎而出:每100克櫻桃中鐵的含量高達59毫克，居水果之首；維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外，櫻桃還含有維生素B和C以及鈣、磷等礦物質元素。
每100g含水分83g，蛋白質1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5 mg。煙酸0.4 mg，抗壞血酸3 mg，鉀258 mg，鈉0.7 mg，鎂10.6 mg，並含有豐富的維生素a(4)註意事項:櫻桃溫熱、熱病、虛熱咳嗽者不宜食用；櫻桃核仁中含有氰苷，水解後產生氫氰酸，入藥時要小心。
有潰瘍癥狀者，上火者，慎食；糖尿病人不宜食用。櫻桃含鉀量高，但也不可小覷。每100克含鉀258毫克，對於腎病患者來說不是個小數目。
腎病患者如果腎臟失去了調節水和電解質的功能，就會出現少尿和水腫。當出現少尿時，可能由於鉀排泄減少而出現鉀瀦留。如果患者吃太多櫻桃，患者會出現高鉀血癥。
當血鉀>:6.5 mmol/L可使患者心臟在幾秒至幾分鐘內停止跳動。因此，高鉀血癥可以說是慢性腎臟疾病的“隱形殺手”。
【7】(2)夏天代表著夏季萬物生長旺盛，是壹年中精力最充沛的季節。但中醫認為，夏季是壹年中最旺盛的季節，所以防暑是夏季養生的首要目標之壹。
1]因此，夏季的飲食應以清熱解暑的食物為主。【1、西瓜(1)性味:性寒，味甘，心經、胃經、膀胱經。
(2)功效:用於暑熱、溫病、津液傷盛、心煩口渴，或飲酒過度；心火發炎、舌紅、口瘡；尿黃池不好。現在用於腎炎、水腫、高血壓。
(3)營養分析:揮發性成分中含有蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、甘氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維生素A、B、C以及各種醛類。(4)註意事項:不適用於脾胃虛弱或便溏腹瀉的患者。
西瓜變質後不能吃，容易引起腸胃疾病和腹瀉。[8] 2.荔枝(1)味:甘、酸、溫，入心、脾、肝經。
(2)功效:用於胃陰不足，口渴咽幹；因脾虛少食，或腹瀉；血虛心悸。(3)營養分析:荔枝肉含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸和色氨酸。
每100g荔枝含熱量(70.00kcal)、蛋白質(0.90g)、脂肪(0.20g)、碳水化合物(16.60g)、膳食纖維(0.50g)、維生素A (2.00)。胡蘿蔔素(10.00微克)、硫胺素(0.10毫克)、核黃素(0.04毫克)、煙酸(1.10毫克)、維生素C (41.00毫克)。