喝小米粥對健康有什麽作用？
小米是壹種傳統的健康食品，通常用來煮粥。特別是在很多地區，人們喜歡在晚上吃壹些小米粥，然後拌壹些好吃的涼菜，吃了之後胃會很舒服。小米粥營養價值豐富，有“代參湯”的美譽。妳可能不知道每天喝小米粥的三大好處！
小米是我們日常生活中隨處可見的主食。如果把我們常吃的白米和小米相比，從營養學的角度來說，小米的營養價值更高，小米可以提供我們身體所需的很多豐富的礦物質，如豐富的鉀、鎂、鈣、磷等。壹般來說，小米做的主食富含膳食纖維，保留了小米中豐富的營養成分，也有助於我們消化所吃的食物，延緩血糖升高。
小米的營養價值很高，因為色氨酸對睡眠有壹定的作用。對於經常失眠的人來說，晚餐喝小米粥可以起到非常好的調節睡眠、提高睡眠質量的作用。在日常生活中，我們也可以放壹些輔料，如紅棗、紅豆、綠豆、大麥、小米等。眾所周知，孕婦分娩時需要大量的營養物質來餵養寶寶，為身體打好基礎，所以小米粥是個不錯的選擇。因為小米含有很多好的物質，可以讓我們的胃消化吸收利用率非常高。小米粥有滋養和保護我們腸胃的作用，因為小米含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有壹些對我們身體有益的維生素，也可以幫助我們改善腸胃消化不良的問題。
小米的主要作用是保護女性在坐月子時的健康。小米粥壹直是月子餐中最常見的主食，主要是因為它含有壹些可以補充女性身體的物質，小米和紅糖的搭配非常適合孕婦。小米紅糖粥能促進子宮內膜盡快修復，幫助新生兒媽媽身體恢復，並具有抗菌消炎的作用，更有利於女性產後恢復。最後，小米米含有壹種可以緩解睡眠的物質。對於神經衰弱、經常失眠的人來說，晚餐喝小米粥也有助於改善睡眠，甚至可能起到清肝明目的作用。