吃什麽零食補腎?
1,長壽果-花生
自古以來,花生就有“長壽果”之稱。據現代科學測定,花生的蛋白質高達30%,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉相媲美,且易被人體吸收。
花生含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E、鈣、磷、鐵等元素,經常食用可以滋補益壽。美國農業部的壹項實驗結果也顯示,花生中含有的白藜蘆醇也有助於降低癌癥和心臟病的發病率。
2、烏發王——核桃。
世人稱核桃為“黑發之王”,許多養生書籍中都有記載。核桃有養生、潤肌、烏發的作用。核桃仁中富含的蛋白質是壹種優質蛋白質,是維持生命活動的基本營養素。
磷脂能增加細胞的活性,對維持腦神經功能、使皮膚細膩、促進毛發生長有重要作用。此外,核桃中含有的其他成分對冠心病、高血壓、動脈硬化、氣血不足、神經衰弱、習慣性便秘等有療效。核桃中的多種維生素還能解除組胺引起的支氣管平滑肌痙攣,有平喘止咳的作用。
3、生活的果實——板栗。
人們俗稱板栗為“生命之果”,國外稱板栗為“幹果之王”。《本草綱目》將板栗列為幹果上品,其對人體的滋補作用可與人參、當歸等滋補品相媲美。板栗價廉易得,是百姓的廉價滋補品。板栗有養胃、健脾、補腎、止血、強筋活血的作用。
4、水果中的仙女——松子。
古今松子被稱為“果中之仙品”。中醫認為,松子味甘,性溫,有補心腎、養血潤膚、止咳潤大腸之功效,適用於年老體弱、早衰、記憶力減退、頭暈目眩、習慣性便秘者。
唐代新修訂的《本草》中記載:“此物潤胃。久服則體健,不老也。”同時,古籍中有松子營養早餐的記載:取松子30克,用糙米100克煮粥,加糖適量,每天早餐食用,有延年益壽的功效。
5、仙家美食——黑芝麻。
古人認為黑芝麻久服可強身不老,故稱“仙家食品”。黑芝麻富含卵磷脂、蛋白質、維生素E和多種礦物質。
6、益智食品——南瓜子。
據近年來的科學測定,南瓜不僅含有豐富的蛋白質,還含有苯丙胺類酸,苯丙胺類酸是人體必需的氨基酸,是溝通大腦和神經細胞的化學物質,在人體內會轉化為新腎上腺素和多巴胺。
兩者都是刺激導體,可以提高機體的靈敏度和活力。南瓜子主要有四個作用,即減少饑餓感;提高性欲;提高記憶力,提高思維敏捷度;消除抑郁。所以南瓜子被稱為益智食品。
7、美容食品——杏仁。
杏仁因其良好的護膚功能,被稱為“美容食品”。杏仁含有苦杏仁甙、脂肪油、蛋白質和多種遊離氨基酸。味苦,入肺、大腸。《本草綱目》宣稱可以“殺蟲、治疥瘡、消腫、治臉上濕疹”等等。
擴展數據:
補腎不宜吃的食物:
1,動物大腦。按食物重量100克計算,豬腦膽固醇含量為2571毫克,羊腦為2004毫克,牛腦為2447毫克。所以吃動物腦的話,壹年吃不超過壹兩次為宜。
2.動物內臟。包括豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸,大致含量為每100克內臟含膽固醇200-400毫克。所以動物內臟盡量少吃,最好壹個月不超過兩次。
3.蛋黃。1雞蛋含膽固醇292.5毫克,主要集中在蛋黃中。因此,中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》建議,普通成年人每天應食用0.5-1個雞蛋。血脂異常患者每周吃雞蛋不宜超過2-3個。
4.魷魚和貝類。每100克魷魚含膽固醇268毫克,每周吃魷魚不要超過兩次。
5、奶油、黃油等。這些油中的飽和脂肪酸還能促進肝臟合成更多的膽固醇。研究表明,健康成年人每天攝入的膽固醇應少於300毫克(相當於1個蛋黃)。
人民網——日常零食中的“長壽果”?七種堅果養胃補腎。