水果店的水果怎麽擺放才好看?妳需要照片。
1,顯示要均勻。
水果展示時,顧客看著應該會有哇的感覺。它們大小包裝統壹,非常整齊,有量感。數量感不壹定要足夠。有的可以是假的老的,也可以看起來很有沖擊力。在陳列出售的水果中,經常檢查水果,挑出不好的扔掉,及時補上新鮮的,態度好壹點。更多開水果店的經驗分享,朋友圈下面的搜索功能,水果店的早讀課,歡迎加入圈子與水果店同行交流。水果受損是正常的。水果店不扔水果是不可能的。不要怕賠錢。水果店越賺錢,扔的水果越多。堅持自己做,虧的錢慢慢賺回來。我怕越扔越不敢拿貨。量越來越小,銷量越來越少,水果店越來越差。
2.學會根據策略陳列水果。
在產品搭配上,壹是看進店消費者的定位,二是看如何與同行區分,三是看功能區的劃分,比如推廣、體驗、促銷、正常展示區等等。壹般來說,顯示的原理是同系列水平顯示,同系列垂直顯示,同時做好FIFO。至於壁掛和櫥窗展示,也有分布式展示和孤島式展示,看妳的店面是否有足夠的空間。
3.展示應該適合顧客
至於陳列,不壹定要做得美觀、整潔、合適。比如用三輪車拉壹車水果需要什麽展示技巧嗎?不,把它們都堆在車裏,看很多。更多開水果店的經驗分享,朋友圈下面的搜索功能,水果店的早讀課,歡迎加入圈子與水果店同行交流。如果是精品高檔水果店,可以隨便堆嗎?不會,高端客戶比較挑剔,註重細節服務。所以怎麽陳列關系到水果店的定位。而壹個低端水果店來豪華展示,顯然是想拒人於千裏之外,讓人不敢靠近。
4、陳列要豐富,價簽要大壹些。
水果店能看到的區域要盡量多放水果,不然顧客在外面往裏面看會覺得真的很飽。有空的時候把水果都裝在小盒子裏,用那種有保鮮膜的盤子,把水果的紅黃露出來。成熟水果的顏色對顧客有刺激作用。