谷雨吃什麽傳統食物？有哪些保健食品？

谷雨吃什麽傳統食物？

壹、黑米每年谷雨，肇興侗寨都有吃黑米、畫臉譜、播稻種的習俗。在谷雨的這壹天，年輕男女充分表達他們的愛。男青年會去姑娘家扔竹籃，討黑米。去的人越多，女孩家越覺得沒面子。是當地農耕文化和婚俗的雙重道德表達。

二、谷雨茶民間諺語雲谷雨谷雨，采茶與雨相對，谷雨是采茶的季節。谷雨前采摘的茶葉，清香撲鼻，口感最佳。所以谷雨嘗新茶，習慣了。谷雨茶性溫涼，因為谷雨生長在溫和的春季，春季氣溫適中，所以谷雨茶具有溫去火的特性，可以作為治療用茶。谷雨吃什麽養生？

1、香蕉香蕉是壹種富含澱粉的有益水果。味甘性寒，能清熱潤腸，促進胃腸蠕動。春天天氣幹燥，人也容易上火，引起便秘。這個時候吃點香蕉有助於排便順暢。偏方用香蕉燉冰糖治療慢性咳嗽比較管用；用香蕉煮酒當飲食。

2、銀耳銀耳又稱銀耳、銀耳等。，是銀耳的壹種菌類，有菌類中之冠的美譽，特別適合這個時候食用。

3.甘蔗甘蔗富含糖分和水分，還含有多種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等對人體新陳代謝非常有益的物質。春天吃壹些甘蔗可以加快新陳代謝，有助於快速排出體內毒素。甘蔗是很好的食療佳品，能清潤、清涼、滋補。

4.桑葚又稱桑果、桑葚泡。農民喜歡吃它成熟的新鮮水果，味道香甜多汁。它是人們經常吃的水果之壹。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，以大、粗、紫、糖滿為佳。谷雨前後，氣溫上升加快導致人體免疫力下降，桑葚具有增強免疫功能的作用。

5、冬瓜冬瓜味甘、淡、涼，利尿化痰，清熱解毒。適用於濕熱泄瀉。虛寒腹瀉的人不宜食用。適合口幹、水腫、排尿困難的人群。具有清熱利濕、消腫解毒、生津除煩的功效，適用於暑熱、煩渴、浮腫、小便不利、消渴、飲水、浮腫、呼吸困難等癥。