小米粥裏可以放什麽壹起煮?
小米可以和黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆等豆類壹起煮。而且各種豆類都含有它們特有的物質。壹起煮,各種營養全面。雖然不常長肉,但是容光煥發,這是吃五谷雜糧粥的好處。
2、小米粥也可以放其他種類的大米,壹起煮小米粥。
小米可以和燕麥米、大黃米、黑米、薏米、高粱米、玉米、白米等各種米壹起煮。還可以壹起煮飯。用各種大米煮粥可以相輔相成,這樣即使每天都吃,也不怕長時間缺乏營養。
3.幹果也可以放在小米粥裏。
小米粥裏可以放顏色,核桃,芝麻之類的。總之,什麽都可以放,只要吃了不中毒就行。
4.可以在小米粥裏放水果等食材。
蘋果、梨、紅棗、枸杞、菠蘿、榴蓮等都可以和小米壹起煮粥。就在煮粥之前,先了解各種食材的特性,不要互相矛盾,就不會發生化學反應中毒。小米粥中可嘗紅棗、枸杞之類,加強滋補作用。
擴展數據:
小米,也就是小米,可以開胃,補虛,益腹。可用於氣血不足、體質虛弱、食欲不振者的滋補。適用於缺乳、產後體虛引起的乏力、倦怠、飲食不佳,可作為早餐食用。冬春小米粥更適合產婦。中國北方很多女性在生完孩子後,都有添加小米和紅糖調理身體的傳統。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值很高。每100g小米含蛋白質9.7g,脂肪3.5g,不低於大米和小麥。壹般谷物中不含胡蘿蔔素,但小米的含量為每100 g含0.12 mg,維生素B1的含量居所有谷物之首。小米含糖量也很高,每百克72.8克,熱量輸出遠高於大米。此外,小米富含維生素B1。B2等。,還具有預防消化不良和口瘡的作用。
小米粥在體內很快被吸收轉化為葡萄糖,導致脂肪合成加快。而且,也是因為小米粥消化太快,所以容易造成饑餓感。如果想控制體重,可以適當減少主食的攝入,嚴格控制油脂的攝入,增加蔬菜水果的攝入,保證營養均衡,不饑餓。另外,加強有氧運動,提高身體對脂肪的消耗,也可以控制體重。
參考資料:
小米粥-百度百科