想當營養師的時候妳的專業是什麽?
臨床醫學、營養學、生物工程、藥學、食品科學與工程、基礎醫學、生物技術等專業。
1,臨床醫學
臨床醫學是醫療衛生專業之壹,學制三年。主要培養縣級及縣級以下基層醫療單位從事壹般多發病、常見病的醫療和預防以及初級保健的實用型人才。專科臨床醫學教育為我國培養了大批實用型醫療衛生人才。
2.營養
營養學是研究人體新陳代謝和食物營養成分之間關系的學科。通過描述營養學的歷史、起源、發展、特點和水平,我們可以了解營養學的發展。營養對社會、家庭、工業、健康和政策都有深遠的影響。
3.生物工程
生物工程是20世紀70年代初開始興起的壹門新的綜合性應用學科。20世紀90年代,基於系統理論誕生了系統生物工程的概念。它是以生物學的理論和技術為基礎,創造出具有超遠距離特性的新物種,然後通過合適的生物反應器大規模培養這種“工程菌”或“工程細胞系”,以產生大量有用的代謝產物或發揮其獨特的生理功能的新技術。
4.藥房
藥學是連接健康科學和化學科學的醫療保健行業,承擔著保障藥物安全有效使用的責任。藥學主要研究新藥的來源、加工、性質、功能、分析、鑒定、制備、生產、儲存和尋找(包括合成)。主要任務是不斷提供更有效的藥物和提高藥物質量,保證藥物的安全性,使患者以危害最小、最有效的方式治療或治愈疾病。
5.食品科學與工程專業
食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品工藝學知識,能夠在食品領域從事食品生產技術管理、質量控制、產品開發、科學研究和工程設計的高級工程技術人才。