健康專家說,五谷雜糧含糖量高,應該吃什麽?
引言:生活水平的提高使許多人意識到養生的重要性。谷物受到越來越多人的歡迎。谷物通常指大米、小麥、大豆、玉米和土豆。要知道,五谷雜糧雖然好,但並不適合所有人。那麽應該註意什麽呢?
壹、五谷雜糧的功效根據家庭醫生網上的報告,除了米粉,五谷雜糧是最好的谷類食物,也是最便宜的能量來源,比米粉保存了更多的營養成分。黃豆養腎。大豆中的黑豆被稱為“腎谷”。中醫認為其具有補腎強身、解毒潤膚的功效,對腎虛水腫有很好的治療作用。大米又潤肺了。大米涵蓋大米、紫米等。出現余熱等癥狀時,可起到養肺的作用。小米養脾。小米為五谷之首,常識可補脾益腎。小米可以說是脾虛人士的補充商品,可以補中焦,延年益壽。小麥滋養心臟。小麥被稱為“五谷之價”。中醫認為可以穩定情緒,擺脫煩燥。對消除女性更年期綜合癥、多汗、焦慮有食療作用。高粱養肝。高粱和大豆屬於雜糧,卻是五谷不可或缺的配角。高粱有益肝和胃、澀腸止瀉的功效。尤其是慢性腹瀉患者,吃壹段時間效果很好。
二、食用禁忌谷物不僅僅指大米、機單、小麥、機單,還包括隨時變化的玉米、芋頭、紅薯、紅豆、花生等各種雜糧。但是,粗糧不能多吃。暴飲暴食會影響人體對鈣、鐵等微量元素的吸收,脾胃虛弱的患者會感到胃裏發酸、腹脹。因此,每天食用的雜糧不超過每天主食的三分之壹。
總之,五類人不宜多吃粗糧,消化有問題的人,貧血少的人,腎病患者,糖尿病患者,痛風患者。雜糧很好,但也要遏制食量。紅薯和雜豆加起來每天250-400克。