松茸燉雞在哪裏?
華西“巴山松茸雞總店”用特制的土鍋精心熬制松茸雞湯,每天都供不應求。
人,什麽最重要,命最重要。人生之道在於養生,善於養生的人會活得更久!
養生的方法有很多種,最重要的壹種是食療,也叫食療。中醫早就認識到食物不僅可以滋補,還可以治病。
近年來,隨著人們健康意識的提高和對健康生活的追求,食療以其綠色、健康、安全的特點越來越受到人們的推崇。美國最新研究指出,雞湯可以提高人體免疫功能,將感冒病毒排出體外,幫助人們趕走流感。當受到流感病毒攻擊時,人體會分泌大量的粘膜物質。雞湯可以抑制黏膜的生成,有助於減輕鼻塞和咽喉痛,減少咳嗽次數。
雞湯好吃又食療,第壹個是松茸燉雞。松茸是壹種純天然的珍稀食用菌,被譽為“菌中之王”,目前還沒有人工栽培的品種。據文獻記載,松茸具有強身健體、益胃止痛、理氣化痰、驅蟲等作用。現代科學研究表明,松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊功能。
松茸燉雞於今年2月被大仙人民政府正式評為“大仙縣十大地方特色小吃”。
近年來,達州市翠屏公司致力於挖掘巴山松的食用和養生方法,專門收購秘藏“九月松茸”,收購大巴山優良雞種,聘請高級廚師,在西部宏盛國際新城(團寶梁)開設“巴山松茸雞總店”,推出系列美味松茸和鄉土風味。環境可以說是城市裏的花園式農家樂。現已投入試運行,質量好,價格低。
這個季節已經進入冬季大雪的節氣。巴山松茸雞湯抗感冒抗流感。它溫暖,美味,健康。我經常去巴山松茸雞總店喝松茸雞湯。今年冬天會冷嗎?!